Les prévisions de prix du café pour demain, le 9 janvier 2025, maintiendront leur dynamique à la hausse

Les prix mondiaux du café ont légèrement augmenté

Les cours du café Robusta à la bourse de Londres, mis à jour à 15h00 le 8 janvier 2025, se sont redressés pour la deuxième séance consécutive, passant de 19 à 35 USD/tonne, oscillant entre 4 749 et 5 019 USD/tonne. Plus précisément, le cours de mars 2025 est de 5 019 USD/tonne (+35 USD/tonne) ; celui de mai 2025 est de 4 930 USD/tonne (+30 USD/tonne) ; celui de juillet 2025 est de 4 839 USD/tonne (+23 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 4 749 USD/tonne (+19 USD/tonne).

Mme Nguyen Cam Thao, directrice de Seed Coffee Company Limited, assure directement la torréfaction et la mouture du café. Photo : Le Son

Français De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York en début d'après-midi du 8 janvier 2025 a également légèrement augmenté, passant de 1,80 à 2,05 cents/lb, variant de 306,10 à 320,50 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 320,50 cents/lb (en hausse de 1,90 cents/lb) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 317,30 cents/lb (en hausse de 1,80 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 312,40 cents/lb (en hausse de 2 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 306,10 cents/lb (en hausse de 2,05 cents/lb).

Français À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien dans l'après-midi du 8 janvier 2025 a été mis à jour comme suit : Par rapport à la séance de négociation précédente, il y a eu une augmentation de 0,40 - 4,95 USD/tonne, allant de 377,80 - 402,25 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 402,25 USD/tonne (en hausse de 0,40 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 390,00 USD/tonne (en hausse de 4,95 USD/tonne) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 388,80 USD/tonne (en hausse de 2,65 USD/tonne) ; la période de livraison pour septembre 2025 est de 377,80 USD/tonne (en hausse de 3,25 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté pour la troisième session consécutive.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 15h30 aujourd'hui, le 8 janvier 2025, les prix du café national ont augmenté pour la troisième séance consécutive de la semaine, maintenant une moyenne de 121 300 VND/kg, soit une augmentation de +400 VND/kg.

Café fini de Seed Coffee Company Limited. Photo : Le Son

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 121 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 121 300 VND/kg, en hausse de 300 VND/kg ; à Lam Dong, il est de 120 500 VND/kg, en hausse de 200 VND/kg ; à Gia Lai, il est de 121 200 VND/kg, en hausse de 400 VND/kg et à Dak Nong, il est de 121 500 VND/kg, en hausse de 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour les agriculteurs et les entreprises d'achat de café.

Prévision du prix du café demain 09/01/2020 5

Le marché du café connaît actuellement une forte volatilité, influencée par de nombreux facteurs. Selon les prévisions, les prix du café pourraient connaître une forte hausse en 2025 en raison de conditions météorologiques défavorables affectant la production dans les principaux pays producteurs comme le Brésil et le Vietnam. Plus précisément, les prix du café pourraient augmenter de 20 à 25 % en 2025.

Au Vietnam, des pluies inhabituelles ont affecté la récolte et la qualité du café, entraînant une baisse de l'offre et une hausse des prix. Les prix du café local ont fortement augmenté, le prix du robusta variant de 121 300 à 122 200 VND/kg selon la région.

Sur le marché mondial, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour mars 2025 à la bourse de Londres a augmenté à 5 019 USD/tonne hier soir, tandis que le prix du café Arabica à la bourse de New York a également enregistré une augmentation significative.

Avec les fluctuations actuelles, selon les experts, les prix du café le 9 janvier 2025 continueront de rester élevés, reflétant l'offre affectée et la demande accrue du marché.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-912025-giu-vung-da-tang-368595.html