Ne laissez pas les consommateurs perdre confiance !

Le département de gestion du marché de Phu Tho et la police du district de Thanh Thuy ont saisi des produits contrefaits de marques célèbres dans la zone 8, commune de Dong Trung.

L'intestin de porc, une partie de l'intestin grêle d'un porc, est considéré comme une spécialité appréciée par de nombreux convives. Cependant, lorsque les réseaux sociaux ont diffusé une vidéo enregistrant la scène d'un propriétaire de restaurant à Hanoi montrant un plat d'intestins de porc de 40 mètres de long et de 5,8 kg, censé provenir d'une truie pesant plus de 100 kg, cela a attiré l'attention et a provoqué une controverse sur l'authenticité de cet aliment. Face à la controverse entourant un plat favori de nombreux convives, les autorités de Hanoi et de Ho Chi Minh-Ville ont officiellement lancé une inspection pour clarifier l'origine et la qualité de cet article.

De nombreuses opinions affirment que biologiquement, un porc ne peut pas avoir un intestin aussi long, et certainement pas en quantités aussi importantes que celles annoncées. Immédiatement après, en travaillant avec l'équipe d'inspection, le propriétaire de cette installation a admis avoir « exagéré » l'image publiée en 2024 et a admis que « les intestins ne mesuraient en réalité que plus de 20 m de long » et s'est excusé auprès des consommateurs pour les informations inexactes.

Ce n’est pas seulement l’histoire du cœur d’une cigarette. Auparavant, une série de cas de faux lait et de faux médicaments ont été découverts récemment. Des centaines de produits sont étiquetés « authentiques » et « bons pour la santé », mais sont en réalité des contrefaçons, des produits frelatés ou même des produits de marque. La nourriture est fausse, mais seul le cancer est réel.

Lorsque ce qui est directement utilisé pour manger et boire devient un danger potentiel, la confiance des consommateurs dans le marché devient plus fragile que jamais. Vivant dans un marché de produits contrefaits et de mauvaise qualité, les consommateurs ont progressivement pris l’habitude de se protéger en lisant attentivement l’emballage, en retraçant l’origine, et en choisissant d’acheter dans des endroits réputés. Mais même ces mesures ne suffisent pas à garantir un approvisionnement alimentaire sûr.

L'équipe de gestion du marché n° 3 du Département provincial de gestion du marché s'est coordonnée avec le département de la police de la circulation de la police provinciale de Phu Tho pour saisir et détruire les organes d'animaux qui ne répondent pas aux exigences d'hygiène vétérinaire et de sécurité alimentaire pour les entreprises.

La sophistication de la contrefaçon dépasse aujourd’hui les valeurs éthiques. Les aliments sales sont traités « comme par magie » avec des produits chimiques pour créer de la fraîcheur. Les médicaments contrefaits sont fabriqués pour ressembler exactement à de vrais médicaments et s’infiltrent dans les canaux de vente officiels. Le faux lait est même annoncé par certaines célébrités, encourageant ainsi involontairement des comportements frauduleux.

Lorsque les produits contrefaits sont omniprésents, des marchés traditionnels aux plateformes de commerce électronique, les consommateurs finissent par ne plus savoir à qui faire confiance et quoi acheter. Chaque décision de consommation est désormais un pari sur votre santé et celle de votre famille. La fraude alimentaire n’est pas simplement un problème économique ou commercial. Il s’agit d’une question éthique, d’une menace sérieuse pour la santé publique et d’une perte de confiance du public.

Saisir et détruire les marchandises qui ne répondent pas aux exigences d’hygiène vétérinaire et de sécurité alimentaire.

Nous ne pouvons pas entièrement blâmer les consommateurs pour leur manque de connaissances ou leur avidité pour le bon marché alors que les produits contrefaits sont fabriqués de manière sophistiquée et sont répandus dans tous les canaux de distribution, ce qui les rend difficiles à distinguer. Parce que la responsabilité première revient aux organismes de gestion de l’État. L’inspection, l’examen et le traitement des violations doivent être plus drastiques et continus. Il est nécessaire de revoir strictement la chaîne d’approvisionnement, de la production à la distribution, et d’appliquer la technologie numérique pour retracer et rendre les informations sur les produits transparentes. Les plateformes de commerce électronique et les célébrités ne peuvent s’empêcher de promouvoir de fausses publicités, quelles que soient les conséquences sur les bénéfices.

Pour revenir à l’histoire des « boyaux de pipe », la question est : pourquoi y avait-il tant de magasins vendant des boyaux de pipe auparavant, sans que personne ne les gère ? Ce n'est que lorsque la vidéo des intestins de pipe est devenue virale que les autorités sont intervenues. Et après la mise en place d'équipes d'inspection surprise, ce plat favori est devenu rare et a « disparu » des magasins avec la raison « rupture de stock » ?

Après les faux médicaments et le faux lait, il est désormais possible de contrefaire également les « noyaux de cigarettes » à l'aide de produits chimiques. Alors que le problème des produits contrefaits devient de plus en plus complexe, les autorités doivent renforcer les mesures visant à traiter plus sévèrement les individus et les organisations qui produisent et commercialisent des produits contrefaits afin de dissuader et de protéger les droits des consommateurs. Ne laissez pas les consommateurs perdre confiance !

Selon le rapport du Comité de pilotage contre la contrebande, la fraude commerciale et la contrefaçon de la province de Phu Tho, au cours du premier trimestre 2025, les autorités ont détecté et traité 170 violations. Parmi eux, 18 cas de commerce illégal et de transport de marchandises interdites et de contrebande ont été recensés ; 149 cas de fraude commerciale et de fraude fiscale ; 3 cas de contrefaçons, d'imitations et de violations de la propriété intellectuelle. Les autorités ont poursuivi 17 affaires impliquant 27 accusés. Le montant total versé au budget de l’État s’élève à plus de 10,8 milliards de VND.

Tat Cuong

Source : https://baophutho.vn/dung-de-nguoi-tieu-dung-mat-niem-tin-232871.htm