Sucre de palme et miel, qu'est-ce qui est le mieux pour perdre du poids ?

Sucre de palme et miel, lequel est le meilleur pour perdre du poids ? Photo : Selon Healthshots.

Les bienfaits du miel pour la perte de poids

- Le miel a une teneur en sucre inférieure à celle du sucre raffiné, la consommation de miel ne provoque pas d'augmentation soudaine de la glycémie.

- La douceur du miel aide à réduire les envies. Les antioxydants et les minéraux comme le fer et le zinc présents dans le miel contribuent à un métabolisme efficace. Utiliser du miel à la place du sucre a pour effet de prévenir l’obésité et de perdre du poids.

- Les prébiotiques contenus dans le miel favorisent la santé intestinale, améliorant l’absorption des nutriments. De plus, les antioxydants du miel combattent l’inflammation associée à l’obésité.

- Le miel contient de l'hydroxyméthylfurane (HMF), qui aide à brûler les graisses. De plus, le tryptophane et d’autres composés présents dans le miel peuvent réduire les niveaux de cortisol, qui sont liés à la graisse du ventre.

Les bienfaits du sucre de palme pour la perte de poids

- Le sucre de palme est riche en fibres, manger du sucre de palme vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, réduit les envies et favorise une digestion saine.

- Le sucre de palme a une teneur en sucre inférieure à celle du sucre raffiné, ce qui évite les pics soudains de glycémie, la résistance à l'insuline et la prise de poids.

- Ce sucre contient des minéraux tels que le potassium, le magnésium et le fer, nécessaires au métabolisme énergétique et à la régulation du poids.

- Le sucre de palme stimule les enzymes digestives, améliorant ainsi l’absorption des nutriments. Les minéraux et les antioxydants contenus dans le jaggery aident le métabolisme, contribuant ainsi à stimuler les selles.

Qu'est-ce qui est le mieux pour perdre du poids ?

Lorsque l'on compare le jaggery et le miel pour la perte de poids, le miel est souvent considéré comme le meilleur choix car :

- Le miel contient moins de calories que le sucre de palme, une cuillère à soupe de miel contient environ 64 calories, tandis que le sucre de palme contient environ 65 à 70 calories.

- Le miel a un index glycémique inférieur à celui du sucre de palme. Cela aide à réguler le taux de sucre dans le sang, ce qui entraîne moins de pics d’insuline, liés au stockage des graisses.

- Le miel est riche en antioxydants, enzymes et minéraux tels que le calcium, le fer et le magnésium. Ces nutriments peuvent aider à stimuler le métabolisme, contribuant ainsi indirectement à la perte de poids. Le sucre de palme contient des nutriments essentiels, notamment du fer, du magnésium et du potassium, mais il ne contient pas les enzymes et les antioxydants présents dans le miel.

- Le miel a des propriétés antibactériennes qui contiennent certaines enzymes qui aident à une meilleure digestion et un meilleur métabolisme, favorisant une meilleure combustion des graisses.

- Le miel est plus sucré que le sucre de palme, utilisez donc seulement une petite quantité pour obtenir la douceur désirée. Cela aide à réduire l’apport calorique total, ce qui contribue à la perte de poids.

Source : https://laodong.vn/suc-khoe/duong-thot-not-va-mat-ong-loai-nao-tot-cho-giam-can-hon-1394127.ldo