Duy Hai développe et reproduit le modèle de culture du lotus et du nénuphar.

Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet de restructuration du secteur agricole en vue d'accroître la valeur ajoutée et le développement durable, de nombreuses localités de la province ont récemment transformé la structure des cultures, en introduisant des plantes et des animaux de grande valeur dans les cultures, afin d'augmenter les revenus par unité de surface. Parmi eux, la conversion de terres rizicoles inefficaces en terres de culture de lotus et de nénuphars dans le quartier de Duy Hai, ville de Duy Tien, a apporté des résultats concrets.

Arrivée dans le quartier de Duy Hai, ville de Duy Tien à cette époque, juste au moment où les fleurs de lotus et de nénuphar commencent à fleurir. Dans les étangs de lotus et les étangs de nénuphars, les fleurs rivalisent de couleurs et de parfums, remplissant l'espace. Les rires joyeux des agriculteurs dans les champs de fleurs ont également commencé tôt. Au lever du soleil, ils étaient là pour cueillir les fleurs de lotus nouvellement fleuries afin de livrer la cargaison aux clients à temps. Cette année, la famille de Mme Lu Thi Diu (groupe résidentiel Huong Cat) a étendu la zone de culture du lotus à plus de 5 hectares. L'étang de lotus de sa famille contient toutes sortes de lotus, des variétés traditionnelles de lotus pour les graines, du thé aux variétés de lotus importées pour les fleurs telles que le lotus Quan Am, le super lotus, le lotus zuwaba, le lotus blanc... Mme Diu a partagé : Le lotus a l'avantage d'être facile à cultiver, facile à adapter aux terres basses et gorgées d'eau, nécessitant peu de capital d'investissement et de soins mais un rendement stable et des produits faciles à consommer. Temps de plantation rapide, seulement 3 à 4 mois pour la récolte, efficacité élevée par rapport aux autres cultures, notamment par rapport au riz.

Réalisant également que le lotus est une plante adaptée aux terres de Duy Hai, la famille de M. Nguyen Van Kien (groupe résidentiel de Dong Hai) a audacieusement loué et sous-traité plus de 10 hectares de rizières inexploitables à la population locale pour y cultiver du lotus. L'étang à lotus de la famille de M. Kien n'a été planté et semé que depuis 2023, mais a déjà donné 2 récoltes. Actuellement, sa famille vend environ 2 000 fleurs de lotus de toutes sortes au marché chaque jour. Pendant la haute saison, le nombre de fleurs peut atteindre 5 000, générant des centaines de millions de dongs de bénéfices à chaque récolte. M. Nguyen Van Kien a partagé : En plus de cultiver des fleurs de lotus et de préparer du thé de lotus, cette année, ma famille cultive également environ 30 000 pots de lotus bonsaï pour servir les clients qui ont besoin de décorer leurs jardins et paysages. De plus, nous avons spécialement conçu un étang de lotus avec un pont en bambou, un quai d'eau, etc. pour que les touristes puissent visiter, acheter des fleurs et prendre des photos.

Actuellement, dans le quartier de Duy Hai, près de 10 ménages participent à la culture de lotus et de nénuphars. Récemment, l'Association des agriculteurs du quartier de Duy Hai a créé un groupe de culture de lotus. Le groupe de culture du lotus a été créé avec des membres agriculteurs du même groupe industriel de culture du lotus et du nénuphar. Grâce à des activités de groupe professionnelles, les membres ont la possibilité d’apprendre et d’échanger des informations sur la météo agricole, les marchés, les prix, les variétés végétales et la prévention des maladies et des épidémies ; Échange d'expériences en matière de production, de conservation et de consommation de produits agricoles , application des avancées scientifiques et technologiques dans la production. Grâce à cela, construisons et développons ensemble la profession de culture de lotus et de nénuphars dans la localité. Selon les avis des membres, les produits Lotus se vendent actuellement plutôt bien. Presque aussitôt la récolte terminée, les commerçants l'achètent, de sorte que les agriculteurs n'ont pas à se soucier de la production. En tant que détaillante qui se rend régulièrement à Duy Hai pour importer des lotus et des nénuphars pour la vente au détail, Mme Nguyen Thi Mo, Phu Xuyen, Hanoi, a commenté : Je vais à l'étang de lotus de Duy Hai pour acheter des fleurs plus fraîches et plus belles qui peuvent être conservées plus longtemps. Le lotus ici a de nombreuses nouvelles variétés de fleurs telles que le zuwaba, le lotus blanc et le Guanyin... qui sont assez belles et durables, répondant ainsi aux besoins de nos clients réguliers.

Avec les avantages d'une récolte rapide, d'un faible investissement en capital et en soins, et de produits faciles à vendre, la culture du lotus et des nénuphars est un modèle adapté à la politique de conversion de la structure des cultures locales. Ce modèle ouvre une nouvelle voie aux agriculteurs locaux pour développer l’économie et améliorer leur qualité de vie. La culture du lotus crée également des emplois saisonniers pour certains travailleurs locaux et contribue à la beauté du paysage rural.

La construction d'un projet visant à convertir les cultures de rizières inefficaces en lotus et nénuphars est une direction prometteuse à Duy Hai à l'heure actuelle. En fait, le modèle de culture du lotus et du nénuphar a apporté une bonne source de revenus à de nombreux ménages ici.

Nguyen Khanh

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