Happy Farm stabilise les profits sur les terres maraîchères

Les concombres japonais produits dans le cadre de la chaîne de la coopérative de légumes sûrs Hanh Phuc ont augmenté leurs bénéfices à 100 millions de VND/1 000 ^m2 /6 mois

D'ici la fin du premier trimestre 2025, la ferme Hanh Phuc d'une superficie totale de 5,5 hectares de production sur place et de production conjointe avec 8 ménages agricoles des communes de Da Ron, Tu Tra, Lac Vien (district de Don Duong), commune de Tan Hoi (district de Duc Trong) récoltera en moyenne environ 1,5 tonne de légumes, tubercules et fruits par jour pour approvisionner les systèmes de supermarchés nationaux. Principales variétés de légumes, tubercules et fruits importés des pays européens, du Japon et des États-Unis pour une production selon les commandes telles que : laitue, concombre, courge, radis rouge, tomates de toutes sortes, répondant aux exigences de sécurité et de qualité alimentaire. La méthode d'agriculture est basée sur la rotation des cultures sur chaque unité de surface, assurant un rendement quotidien des récoltes selon les commandes.

Plus précisément, fin mars 2025, des journalistes se sont rendus dans un jardin de 1 000 ^m2 produisant des courges musquées (courges pois) dans le village de Suoi Thong A, commune de Da Ron, district de Don Duong et ont enregistré les zones en cours de récolte, sur le point d'être récoltées et en phase de floraison et de fructification. Le propriétaire du jardin, Le Hoang Quoc Viet, a déclaré : « Sur une superficie de 1 000 ^m² , nous cultivons des haricots courges sur un substrat recouvert d'un film plastique, en rotation, et récoltons les produits presque quotidiennement. Au fil du temps, nous avons stabilisé la densité de culture à 2 000 plants/1 000 ^m² . Chaque culture est plantée et récoltée sur une période d'environ 100 jours, pour une production d'environ 4 tonnes. Le prix de vente moyen en mars 2025 est de 25 000 VND/kg, ce qui représente un chiffre d'affaires total de 100 millions de VND… »

De plus, avec des concombres japonais cultivés selon le processus technique du consommateur, la ferme Hanh Phuc et les agriculteurs associés des districts de Don Duong et de Duc Trong plantent à une densité de 2 500 plantes/1 000 ^m2 , commençant à récolter après 75 jours, le temps de récolte est d'environ 105 jours. Cela représente un bénéfice pour les ménages d'environ plus de 150 millions de VND. De même, la principale culture de tomates de bœuf et de tomates fruitières est cultivée ici pendant 75 à 80 jours avant la récolte, puis plus de 100 jours plus tard, elle entre dans la nouvelle rotation des cultures avec d'autres variétés de légumes de haute qualité. La productivité moyenne est de 12 tonnes/1 000 ^m2 , avec le prix de vente pré-contracté, après déduction de tous les coûts, le bénéfice apporté au producteur est estimé à plus de 100 millions de VND.

Français La directrice de la Coopérative de légumes sûrs de Hanh Phuc, Truong Thi Hong Hanh, a déclaré que sur la base du contrat de consommation avec les supermarchés à l'échelle nationale, du deuxième trimestre de 2025 à la fin du quatrième trimestre de 2025, la Coopérative élargira l'échelle de liaison de 11 ménages agricoles pour produire une superficie totale de 7,5 hectares dans les zones maraîchères des districts de Don Duong et de Duc Trong, un total d'environ plus de 10 variétés principales de légumes, tubercules et fruits fournis selon des prix convenus à l'avance, afin que les producteurs liés connaissent le profit et puissent être assurés d'équilibrer leur capital d'investissement en fonction de chaque saison.

La production totale prévue de légumes, tubercules et fruits associés à la marque Farm Hanh Phuc du deuxième trimestre 2025 à la fin du quatrième trimestre 2025 est de 2 tonnes ou plus par jour. Y compris les légumes, tubercules et fruits importés, sélectionnés pour la consommation par les systèmes de supermarchés à l'échelle nationale tels que : le radis rouge, la laitue américaine, la laitue verte Lolo, la laitue roquette, le persil, le basilic et les tomates, courges, haricots et concombres mentionnés ci-dessus. Ce modèle de liaison continuera à se développer d’ici 2026 avec un total de 19 ménages agricoles produisant 11,5 hectares. La Coopérative de légumes sûrs de Hanh Phuc continuera à s'organiser selon le plan de rotation de nouvelles variétés de légumes importées, avec une production de consommation quotidienne totale s'efforçant d'atteindre 2,5 à 3 tonnes, assurant ainsi un bénéfice moyen stable de 60 millions de VND à 100 millions de VND/1 000 m2 ^de culture de haute technologie dans des serres et des serres.

Afin de construire et de développer une chaîne de profits stable sur les terres maraîchères actuelles et les perspectives pour les années suivantes, la ferme Hanh Phuc s'est à la fois convertie à la production de nouvelles variétés de légumes, tubercules et fruits et a exploité et élargi le marché, coopérant progressivement pour organiser la production avec les agriculteurs autour de Suoi Thong B, commune de Da Ron, district de Don Duong à partir de 2022. En avril 2024, la coopérative de légumes sûrs Hanh Phuc a été créée avec 8 agriculteurs membres produisant les 5,5 hectares ci-dessus.

Jusqu'à présent, la chaîne de liens a été stabilisée et développée sous la responsabilité de la Coopérative de légumes sûrs de Hanh Phuc (Ferme Hanh Phuc) qui fournit de nouvelles variétés importées de légumes, de racines et de fruits, organise le transfert de technologie et achète tous les produits récoltés à des prix convenus à l'avance dès le moment de la plantation. Les agriculteurs coopératifs des districts de Don Duong et de Duc Trong disposent de terres potagères adaptées, investissent du capital, de la main-d'œuvre et leur production est conforme aux processus techniques appliqués conformément aux normes de sécurité alimentaire...

Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202503/farm-hanh-phuc-on-dinh-loi-nhuan-tren-dat-rau-6c41b24/