L'exportation du premier lot de riz vietnamien à faibles émissions vers le marché japonais a marqué une nouvelle étape pour l'industrie rizicole, visant à respecter les normes et la qualité, consolidant ainsi la position et la marque du riz vietnamien sur le marché international. Ce premier succès ouvre des perspectives pour l'industrie rizicole.
Le label « Riz vietnamien vert à faibles émissions » a été développé par l'Association vietnamienne de l'industrie du riz (VIETRISA) en collaboration avec des agences du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), l'Organisation néerlandaise de développement et la Banque mondiale (BM). Ce label est attribué aux produits à base de riz produits selon le procédé technique du projet de riziculture d'un million d'hectares mis en œuvre dans la région du delta du Mékong.
Selon l'Association de l'industrie du riz du Vietnam, le certificat de label « Riz vietnamien vert à faibles émissions » a été accordé à 7 entreprises avec un volume total de riz d'environ 20 000 tonnes et le premier lot de 500 tonnes de riz à faibles émissions a été exporté par une entreprise de Can Tho vers le marché japonais avec un prix de vente de plus de 800 USD/tonne.
M. Bui Ba Bong, président de l'Association, a déclaré que la marque « Riz vert vietnamien à faibles émissions » répondra aux normes des marchés internationaux, y compris les plus exigeants. Elle permettra également de développer une riziculture de qualité, de garantir la sécurité alimentaire, de générer des revenus élevés pour les agriculteurs, de préserver l'environnement et de contribuer significativement à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
« L'objectif d'un million d'hectares de riz de haute qualité, à faibles émissions, avec du riz vert certifié et du riz à faibles émissions, destinés aux consommateurs nationaux et aux marchés internationaux , y compris les plus exigeants, est de garantir la sécurité alimentaire, de générer des revenus élevés pour les agriculteurs, de préserver l'environnement et de contribuer aux efforts de réduction des émissions et du changement climatique dans le monde », a déclaré M. Bui Ba Bong.
La première entreprise vietnamienne exportation de riz à faibles émissions Pour le marché japonais. M. Pham Thai Binh, Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Can Tho City, a déclaré que l'entreprise s'est associée à des coopératives, des groupes coopératifs et des particuliers pour développer des filières de matières premières, de la plantation à la récolte, en passant par la conservation et l'exportation, un facteur clé pour garantir une chaîne de production complète. Par ailleurs, chaque pays possède ses propres réglementations en matière de qualité et de sécurité alimentaire, et les normes doivent être respectées.
Selon M. Pham Thai Binh, la demande mondiale de riz de haute qualité et à faibles émissions est actuellement très forte, et le Vietnam n'a pas encore satisfait la demande d'importation de ses partenaires. Il est donc nécessaire de se concentrer sur la production de riz biologique à faibles émissions afin de répondre aux besoins des consommateurs nationaux et internationaux. Actuellement, le prix d'exportation du riz à faibles émissions vers le marché japonais est fixé à 820 USD/tonne, un prix supérieur à celui des autres types de riz, ce qui garantit des bénéfices aux agriculteurs et aux entreprises. Par conséquent, l'expansion du marché d'exportation de riz biologique sûr créera les conditions nécessaires à l'amélioration de la valeur et de la qualité de la filière rizicole vietnamienne.
« Le lien entre les entreprises et les agriculteurs est un enjeu important, et nous l'avons assuré dans le cadre du projet ; la banque s'est engagée à nous prêter de l'argent. Une fois le projet d'entreprise ou de coopérative approuvé, la banque nous fournira les capitaux nécessaires à sa réalisation. Grâce à toutes ces conditions et à la collaboration des agriculteurs, des coopératives et des entreprises, je suis convaincu qu'à l'avenir, la filière rizicole vietnamienne améliorera la qualité et la valeur de ce million d'hectares, et pas seulement d'un ou deux lots de riz », a déclaré M. Pham Thai Binh.
Selon M. Cao Duc Phat, ancien ministre de l'Agriculture et du Développement rural et ancien président de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong est une avancée majeure, qui pose les bases du succès de l'agriculture vietnamienne. Le projet a orienté la production vers un modèle agricole durable, adapté au changement climatique et visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Dès son déploiement dans des modèles pilotes et sa phase de réplication, les populations étaient confiantes et enthousiastes à l'idée de constater des effets concrets tels que la réduction des coûts, l'augmentation des revenus et, parallèlement, la contribution à la protection de l'environnement.
M. Cao Duc Phat a déclaré que l'obtention du label « Riz vietnamien vert à faibles émissions » est un processus ardu, fruit des efforts de nombreuses unités, en étroite coordination avec les ministères, les branches, les localités, les scientifiques, les organisations internationales, les entreprises et les agriculteurs, pour le déploiement et la mise en œuvre de ce projet de riziculture d'un million d'hectares. Ce projet permet non seulement d'accroître les revenus, mais contribue également à la protection de l'environnement, confirmant ainsi le développement croissant de l'agriculture vietnamienne, devenue une agriculture moderne et durable.
« Forts de ce succès, nous continuerons à développer la production de riz vert, non seulement pour répondre aux besoins du marché japonais, mais aussi d'autres marchés exigeants à travers le monde. Mais ce que je souhaite avant tout, c'est que chaque agriculteur vietnamien soit fier de son métier et ait le sentiment d'accomplir un travail noble. Nous ne produisons pas seulement du riz, mais aussi de la fierté, de la passion et le rêve d'une agriculture vietnamienne moderne, verte et durable », a déclaré M. Cao Duc Phat.
Selon le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, afin d'obtenir le label « Riz vietnamien vert à faibles émissions », le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong a récemment reçu l'attention et le soutien de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), de l'Organisation néerlandaise de développement (Projet de transformation de la chaîne de valeur du riz - TRVC) et de la Banque mondiale (BM), contribuant à créer de la valeur ajoutée pour le riz vietnamien.
Le vice-ministre Tran Thanh Nam a déclaré que le riz vietnamien exporté vers le marché japonais garantit non seulement une qualité élevée, mais respecte également les normes de faibles émissions, répondant ainsi aux besoins des consommateurs japonais. Cela prouve également que le projet d'un million d'hectares a permis d'améliorer l'efficacité et de transformer la mentalité de la production agricole, passant de la priorité donnée à la production à la qualité et à la valeur ajoutée, ouvrant ainsi une nouvelle voie à l'industrie, répondant aux normes de qualité et favorisant le développement durable de la filière rizicole.
« Le riz vietnamien est non seulement de haute qualité à son arrivée sur le marché mondial, mais il répond également aux normes internationales en matière d'écologie, de durabilité et de réduction des émissions. Cela pourrait marquer une étape importante dans la transformation de l'industrie rizicole vietnamienne lors de son entrée sur le marché mondial, en mettant l'accent non seulement sur la production et la qualité, mais aussi sur le respect des exigences environnementales et l'obtention de crédits de réduction des émissions, conformément à la tendance mondiale qui se dessine pour le monde entier », a affirmé le vice-ministre Tran Thanh Nam.
Le premier riz vietnamien à faibles émissions a été exporté vers le marché japonais, marquant un tournant important pour l'industrie rizicole en matière d'agriculture durable, s'adaptant aux tendances de consommation mondiales. La production de riz à faibles émissions exige des efforts considérables de la part des populations, des coopératives, des entreprises et du secteur agricole local pour mettre en œuvre le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions dans le delta du Mékong. L'obtention du « riz vert vietnamien à faibles émissions » permettra non seulement d'affirmer la marque et la qualité de l'industrie rizicole vietnamienne sur le marché mondial, mais aussi d'œuvrer pour la durabilité et la prospérité, et de démontrer à la communauté internationale l'engagement du Vietnam à réduire ses émissions de gaz à effet de serre.
Source : https://baohungyen.vn/gao-giam-phat-thai-vao-thi-truong-quoc-te-khang-dinh-vi-the-gao-viet-nam-3181693.html
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