BHG - Libérant le potentiel, la commune de Duc Xuan (Bac Quang) s'est concentrée sur la promotion de l'avantage de développer le thé Shan Tuyet en une culture clé, en apportant des produits à base de thé aux normes OCOP, en ouvrant une direction durable dans le développement économique local.
Duc Xuan est une commune située dans la région III, particulièrement difficile, à 45 km du centre du district. Son économie repose principalement sur l'agriculture et la sylviculture. Bénéficiant d'un terrain de haute montagne et d'un climat frais toute l'année, le théier est depuis longtemps associé à la vie des habitants. Consciente de ce potentiel, la commune s'est attachée à orienter et à mettre en œuvre le développement de produits OCOP clés destinés au marché de consommation. Ainsi, le « Thé de montagne Shan Tuyet Da » de M. Phuong Choi Chan, né en 1988 au village de Xuan Moi, a obtenu la certification OCOP 3 étoiles, propulsant ainsi les produits locaux sur le marché.
 |
| La famille de M. Phuong Choi Chan, la coopérative agricole Dai Thanh, conditionne le produit « Thé aux pierres de la montagne Shan Tuyet ». |
Évoquant le parcours de création des produits OCOP, M. Chan a déclaré : « Sa famille a une longue tradition de production de thé, mais elle est artisanale. Les étapes de soins, de récolte et de transformation n'ont pas été prises en compte, ce qui entraîne une qualité médiocre des produits. En 2017, lui et des villageois ont créé des groupes partageant le même intérêt pour la culture du thé afin de partager leurs expériences en matière de soins du thé selon les normes VietGAP et d'élevage de porcs noirs. Cependant, en 2023, le marché vietnamien des exportations de thé a connu de nombreuses fluctuations, avec une baisse à la fois en quantité et en valeur, ce qui a conduit de nombreuses personnes à se désintéresser de la production de thé. Afin d'améliorer la qualité de ses produits, M. Chan a décidé de se concentrer sur la qualité et a osé s'inscrire à OCOP ; après une période d'efforts, ses produits de thé ont été reconnus comme atteignant une qualité 3 étoiles. »
Grâce au soutien et à l'accompagnement des autorités locales, l'obtention de la certification OCOP permet non seulement d'élargir le marché, mais aussi de créer une identité unique pour la marque. En se concentrant sur l'emballage, l'étiquetage et la promotion de la marque, le produit est très apprécié des consommateurs pour sa qualité et attire l'attention des clients de la province et d'ailleurs, créant ainsi un lien stable. L'augmentation de la valeur du produit s'accompagne d'une hausse de son prix, ce qui renforce la sélection des matières premières et la garantie de la qualité des intrants. Grâce au « Shan Tuyet Nui Da » (Thé des Neiges de la Montagne de Pierre), sa famille gagne plus de 200 millions de VND par an, un chiffre qui témoigne d'une orientation positive dans une région montagneuse confrontée à de nombreuses difficultés comme Duc Xuan.
En 2024, il a poursuivi sa collaboration avec sept membres du village pour fonder la coopérative agricole de Dai Thanh et accroître sa production. À chaque saison du thé, la coopérative achète environ 12 tonnes de thé frais pour les habitants du village et des villages voisins, comme Xuan Moi, Xuan Thuong et Nam Tau, afin de les exporter. Soucieuse de la qualité de ses produits, la coopérative accorde une attention particulière au contrôle des matières premières, garantissant ainsi une récolte au bon moment et sans pesticides ni produits chimiques. Pour améliorer la qualité, la coopérative se concentre également sur la production de la gamme de thés Shan Tuyet, « un bourgeon, une feuille », au goût riche et rafraîchissant, aux nombreux bienfaits pour la santé.
M. Phuong Choi Lua, membre de la Coopérative agricole de Dai Thanh, a déclaré : « Nous avions l'idée de créer une coopérative depuis longtemps, mais nous manquions de fonds et de conditions. Encouragés par la commune, nous avons osé nous inscrire pour la créer. Bien que la coopérative soit encore récente, elle a permis à la famille d'augmenter ses revenus et de stabiliser son économie. Actuellement, la famille continue de cultiver près d'un hectare de thé pour approvisionner directement la coopérative. »
Issus d'une commune montagneuse aux nombreuses difficultés, les habitants de Duc Xuan, grâce à leur travail acharné et à leur esprit novateur, ont trouvé le moyen de cultiver le théier, non seulement pour améliorer leurs conditions de vie, mais aussi pour affirmer la valeur des théiers Shan Tuyet sur la carte des produits agricoles de haute qualité de Ha Giang . Associés depuis de nombreuses années aux habitants de Duc Xuan, les théiers ont progressivement pris de l'ampleur grâce à la pénétration croissante des produits OCOP sur le marché, offrant ainsi une source de revenus stable à la population. D'une commune purement agricole où la proportion de ménages pauvres était élevée, la vie des habitants évolue progressivement et leur niveau de vie s'améliore de jour en jour.
Le secrétaire du Comité du Parti de la commune de Duc Xuan, Bui Nhat Dai, a déclaré : « Bien que le taux de pauvreté de la commune soit encore élevé, le fait d'avoir un produit certifié OCOP donne à la localité plus de motivation pour améliorer la marque des produits agricoles, dans le but de développer davantage de modèles de coopératives agricoles pour maximiser les avantages, contribuer à créer des moyens de subsistance et améliorer la qualité de vie des populations. »
Article et photos : NHU QUYNH
Source : https://baohagiang.vn/moi-vung-que-mot-san-pham/202506/sao-ocop-sang-tren-vung-kho-duc-xuan-1f71829/
Comment (0)