Les membres de la coopérative Tai Hoan (Na Ri) emballent des nouilles sous cellophane.
Soutien politique aux matières
À ce jour, la province de Bac Kan compte 245 produits OCOP classés de 3 à 5 étoiles, dont 4 produits 5 étoiles, 21 produits 4 étoiles et 220 produits 3 étoiles. Pour parvenir à ce résultat, la province de Bac Kan a récemment mis en œuvre de nombreuses mesures concrètes afin de soutenir les producteurs de produits OCOP.
Les entreprises et les coopératives participent à la promotion des produits.
La coopérative de vin de levure Thanh Tam, située dans la commune de Bang Phuc, district de Cho Don, est propriétaire de la marque Bang Phuc Yeast Wine. Mme Nong Thi Tam, directrice de la coopérative, a déclaré : « Outre ses fonds propres, la coopérative a bénéficié d’une subvention d’environ 2 milliards de dongs (VND) du gouvernement provincial, investie dans la construction d’usines, la conception d’étiquettes et la mise en place de procédures d’assurance qualité. Grâce à l’application de processus de production et de contrôle qualité rigoureux, les produits de la coopérative ont été sélectionnés par des entreprises partenaires pour inspection et validation, et sont désormais exportés avec succès vers le marché japonais. »
Consciente de la demande croissante du marché pour des produits de qualité supérieure, à la fois savoureux et garantissant sécurité et traçabilité alimentaires, la Coopérative Tai Hoan s'est impliquée activement dans le programme OCOP dès sa création. Mme Nguyen Thi Hoan, directrice de la Coopérative, explique : « Par le passé, nous avons bénéficié d'un soutien actif de la province à travers des programmes et des projets visant à améliorer notre capacité de production et la qualité de nos produits. » Grâce à ces efforts constants, les vermicelles « Tai Hoan Dong » ont obtenu en 2021 la distinction nationale de produit OCOP 5 étoiles. La Coopérative est régulièrement reconnue comme un exemple de production industrielle rurale aux niveaux provincial, régional et national.
En plus du soutien à l'investissement dans les infrastructures et les équipements de production, la province compte actuellement 11 coopératives soutenues dans le cadre de 9 projets/sujets scientifiques visant à normaliser les zones de matières premières pour la production de produits OCOP reconnus.
Développer les relations commerciales et la consommation de produits
Ces derniers temps, la province de Bac Kan a accordé une attention particulière à l'information et à la présentation des produits OCOP en maintenant une page d'information sur les transactions électroniques ; en organisant des activités et des événements de promotion commerciale sur les marchés nationaux et étrangers ; en soutenant les entités participant aux activités de commerce électronique ; et en construisant une infrastructure pour présenter les produits OCOP.
La province de Bac Kan organise de nombreuses actions de promotion commerciale, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.
Outre les formes de promotion traditionnelles, les acteurs du secteur, les organisations et les entreprises de la province déploient activement des activités de promotion commerciale sur les plateformes numériques. Le Département de l'industrie et du commerce a soutenu la création de sites web de vente et le marketing des produits pour les entreprises et les coopératives de la province, et a permis aux produits de l'OCOP d'être présents sur la plateforme de commerce électronique internationale https://www.alibaba.com, ainsi que sur des plateformes nationales de renom.
Outre l'organisation et la participation à des activités de commerce électronique, la province alloue des fonds à la création de points de présentation et de promotion des produits de l'OCOP. Actuellement, elle compte 19 points de ce type répartis dans les districts et les villes.
Le directeur du Département de l'industrie et du commerce, M. Ha Sy Thang, a déclaré : « Grâce aux efforts déployés pour promouvoir, connecter et organiser les plateformes de commerce électronique afin de faciliter la consommation des produits agricoles locaux (OCOP), des centaines de produits agricoles et OCOP locaux sont désormais référencés dans les supermarchés à travers le pays. De plus, de nombreux produits sont disponibles sur les plateformes de commerce électronique, ce qui élargit leur clientèle. Nous organisons des conférences pour mettre en relation l'offre et la demande, promouvoir et encourager la consommation des produits agricoles. Dans ce cadre, nous avons invité des distributeurs, des détaillants des provinces et des villes, ainsi que des plateformes de commerce électronique, à participer à des événements et à soutenir la consommation des produits de la province. »
Il est indéniable que le développement de la production et l'expansion des produits OCOP de la province ont bénéficié du soutien de tous les niveaux et de tous les secteurs, et ce, à de nombreux égards. En particulier, grâce aux activités de promotion commerciale, la sensibilisation et les actions des organisations économiques ont considérablement évolué. Les produits fabriqués respectent les réglementations et les normes requises, et répondent aux exigences du marché en termes de quantité et de qualité. Les produits OCOP de la province de Bac Kan sont de plus en plus appréciés et plébiscités par les consommateurs. Présents dans la plupart des provinces et des villes du pays, ils s'ouvrent progressivement au marché de l'exportation.
Bich Ngoc
Source : https://baobackan.vn/mo-rong-canh-cua-thi-truong-ocop-post71322.html






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