Promouvoir le développement de l'agriculture circulaire

Face aux défis du changement climatique et aux exigences croissantes de qualité des produits agricoles, la province s’est activement transformée vers un modèle agricole circulaire, visant une production durable et augmentant la valeur ajoutée des produits agricoles.

Le modèle d’aquaculture biologique et circulaire de la ville de Tam Hong (Yen Lac) est très efficace.

L'agriculture circulaire est considérée par la province comme une solution clé de la stratégie de développement de l'agriculture verte, car elle permet de valoriser efficacement les sous-produits agricoles. Ainsi, les déchets d'élevage et les sous-produits agricoles sont traités et réutilisés, formant ainsi un circuit de production fermé.

Dans les districts de Vinh Tuong et de Lap Thach, de nombreux modèles VAC (jardin-étang-grange) ont été mis en œuvre avec succès. Les déchets d'élevage sont traités pour produire des biofertilisants pour les cultures ; la paille est utilisée comme aliment pour le bétail ou comme substrat pour la culture de champignons, contribuant ainsi à la protection de l'environnement, permettant de réduire de 20 à 30 % les coûts de production, tandis que les revenus des ménages augmentent de 10 à 15 %.

Pour développer une agriculture circulaire durable, la province a soutenu la construction de modèles pilotes et la formation technique des agriculteurs ; s'est concentrée sur la création d'une chaîne de liens entre les particuliers, les coopératives et les entreprises ; et a favorisé les liens entre agriculteurs, entreprises, scientifiques et distributeurs pour former des chaînes de valeur agricoles circulaires durables. Les produits qualifiés sont inclus dans le système OCOP, favorisant la consommation via les plateformes de commerce électronique et les supermarchés, augmentant ainsi la valeur et les revenus des producteurs.

La coopérative de services agricoles de Tan Phong (Binh Xuyen) met en œuvre un modèle de culture de riz biologique, circulaire et réduisant les émissions pour une efficacité élevée.

L'un des facteurs clés du développement de l'agriculture circulaire est l'application des sciences et des technologies. La province encourage les entreprises, les coopératives et les agriculteurs à investir dans les biotechnologies, les technologies de traitement des déchets et les systèmes agricoles intelligents. Certaines coopératives et exploitations agricoles ont adopté des procédés de production biologique, reliant la chaîne de production à la consommation, avec des premiers résultats positifs.

Coopérative de services agricoles de Tan Phong (Binh Xuyen), depuis de nombreuses années, près de 150 ménages de la coopérative se sont regroupés pour mettre en œuvre un modèle de riziculture biologique et circulaire afin de réduire les émissions.

Les agriculteurs utilisent des technologies microbiologiques, transforment les déchets d'élevage en engrais organique et transforment la paille dans les champs pour créer une chaîne économique agricole circulaire. Selon les calculs, après déduction des coûts pour chaque sao de riz (360 m²), les agriculteurs réalisent un bénéfice de près de 700 000 VND, avec des bénéfices sanitaires et environnementaux évidents.

M. Nguyen Hoang Duong, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré que ces dernières années, la province a eu de nombreuses politiques et directives pour concrétiser et encourager la production agricole dans le sens de la circularité, des processus fermés, des déchets et des sous-produits de ce processus sont des intrants pour d'autres processus de production grâce à l'application des avancées techniques et de la biotechnologie.

Actuellement, la province a reproduit de nombreux modèles d'élevage de biosécurité et d'économie circulaire dans les communes de Minh Quang (Tam Dao) ; ville de Tam Hong (Yen Lac), ville de Dao Duc (Binh Xuyen)... Un modèle typique d'élevage porcin combiné à l'agriculture biologique mis en œuvre dans la ville de Tam Hong (Yen Lac) a permis d'économiser près de 1 400 litres d'eau/porc, les déchets sont traités avec des produits biologiques pour créer une source d'engrais organique pour les cultures afin de fournir de la nourriture aux porcs, créant ainsi un cycle de production.

L'agriculture circulaire est non seulement une voie incontournable pour protéger l'environnement, mais aussi la clé pour améliorer la valeur des produits agricoles et la qualité de vie des populations rurales. Dans les années à venir, la province poursuivra sa transition d'une approche axée sur la production à une approche économique agricole ; offrira aux agriculteurs une formation technique sur le traitement des déchets et l'agriculture naturelle ; soutiendra les entreprises et les coopératives pour investir dans les technologies de transformation des sous-produits ; développera les marchés des produits biologiques, s'intégrera aux chaînes d'approvisionnement agricoles nationales et internationales ; et privilégiera les prêts et les terres pour les modèles de production agricole fermés et la réutilisation des ressources.

D’ici 2030, la province s’efforce de faire en sorte que 80 % des exploitations agricoles et 50 % des coopératives agricoles aient accès à des processus de gestion, de réutilisation des sous-produits et à des technologies de traitement des déchets, contribuant ainsi à accroître la valeur ajoutée dans la chaîne de production agricole.

Article et photos : Nguyen Huong

Source : http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129955/Thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-tuan-hoan