Lien entre la consommation de produits agricoles entre la ville de Can Tho et la ville de Hai Phong

Récemment, 400 kg de segments de durian Ri 6 conditionnés sous vide (sur une commande de 2 tonnes) en provenance de Can Tho ont été acheminés par avion vers Hai Phong pour y être consommés. Dès le premier jour, lors du festival de dégustation et de promotion des produits du durian de Can Tho organisé au supermarché Aeon Mall Hai Phong, le produit a rencontré un vif succès auprès des consommateurs. Cet événement vise à renforcer la coopération et la consommation de produits OCOP, spécialités locales, entre les deux régions. Il s'inscrit également dans le cadre de la mise en œuvre de la circulaire officielle n° 71/CD-TTg du Premier ministre, en date du 23 mai 2025, relative aux mesures visant à promouvoir une production et une exportation durables du durian, ainsi que de la directive n° 08/CT-BCT du ministère de l'Industrie et du Commerce, en date du 4 avril 2025, relative à la mise en œuvre de solutions pour poursuivre le développement du marché intérieur et stimuler la consommation en 2025.

Marché libre

Lors de la conférence sur la promotion du commerce et le développement de la consommation de produits agricoles entre les villes de Hai Phong et de Can Tho , qui s'est tenue le 3 juin à Hai Phong, M. Ha Vu Son a déclaré que, face aux nombreuses difficultés rencontrées à l'exportation de durians, il était essentiel de promouvoir la consommation sur le marché intérieur afin d'aider les producteurs à consommer leur récolte en pleine saison. Hai Phong représente un marché à fort potentiel grâce à son réseau développé de centres commerciaux et de supermarchés : onze centres commerciaux (dont le centre commercial Aeon Mall de 9,3 hectares), 28 supermarchés, 167 supérettes, des marchés de gros, etc. L'objectif est de dynamiser la consommation pour les producteurs de durians et d'ouvrir de nouveaux débouchés. Il espère que ce partenariat permettra à l'avenir de créer un solide circuit de distribution pour les échanges et la consommation de produits agricoles entre les deux régions.

Activités de promotion du durian lors du festival de vente et de consommation du durian de Can Tho dans la ville de Hai Phong .

Selon M. Ha Vu Son, le durian transformé et emballé sous vide (pelé) se conserve et se transporte facilement. Avec trois vols par semaine entre Can Tho et Hai Phong, les conditions sont idéales pour faciliter la consommation de ce produit entre les deux localités. Le directeur du département de l'industrie et du commerce de Can Tho a également proposé que Hai Phong soutienne l'organisation du Festival de la consommation de durian à Can Tho et dans le delta du Mékong, et a invité les entreprises et les habitants de Hai Phong à venir déguster ce fruit emblématique.

Ces derniers temps, les activités de promotion commerciale entre les deux villes ont porté leurs fruits. Le Département de l'industrie et du commerce de Hai Phong a organisé de nombreuses délégations de travail à Can Tho pour participer à des conférences sur les relations commerciales, établissant ainsi des liens de coopération entre les entreprises des deux villes et celles des provinces et villes du Sud. De nombreuses entreprises de Hai Phong jouent un rôle important dans l'acheminement des produits agricoles de Can Tho vers le marché du Nord et leur exportation. Parmi elles, la société par actions Minh Khai Trading et la société par actions Duong Minh Import-Export importent et distribuent régulièrement des fruits de saison, des produits agricoles transformés, du riz et des produits de la mer transformés tels que le tilapia rouge, le poisson-serpent, l'anguille, le poisson-chat rayé, la grenouille, le basa, le poisson-chat, la méduse, les crevettes et le crabe des champs. Par ailleurs, de nombreux autres produits typiques de Can Tho, comme le riz et les galettes de riz, sont également disponibles dans les supermarchés de Hai Phong, contribuant ainsi à accroître la part de marché des produits du Sud-Ouest sur le littoral du Nord.

M. Nguyen Van Thanh, directeur du Département de l'industrie et du commerce de la ville de Hai Phong, a déclaré être prêt à coordonner les efforts pour soutenir la consommation de durians et de produits agricoles de la ville de Can Tho et de la région du delta du Mékong. Hai Phong mobilisera le système de distribution existant, notamment les supermarchés, les marchés de gros et les commerces de détail, afin de favoriser la consommation de durians ainsi que des produits et spécialités de Can Tho. Parallèlement, la municipalité s'efforcera de sensibiliser les organisations telles que l'Association des agriculteurs, l'Alliance des coopératives et la Fédération des travailleurs afin d'élargir les circuits de distribution. M. Thanh a souligné que le renforcement du système de consommation sur le marché intérieur constitue une solution durable pour la production agricole . Le Vietnam, avec ses 100 millions d'habitants, représente un marché immense. Bien exploité, ce marché constituera une base solide pour la production nationale, en particulier pour les produits agricoles. De fait, de nombreux produits agricoles vietnamiens sont déjà présents et appréciés sur des marchés exigeants comme l'Europe et les États-Unis, et peuvent répondre pleinement à la demande croissante des consommateurs vietnamiens.

« Serrer la main » pour coopérer

Le 10 juin, à l'aéroport international de Can Tho, 400 kg de segments de durian Ri 6 conditionnés sous vide (soit une commande de 2 tonnes) ont été acheminés vers la ville de Hai Phong. Ces durians étaient destinés à la consommation lors du festival de dégustation et de partage des produits de Can Tho, organisé à Hai Phong par les départements de l'industrie et du commerce de Can Tho et de Hai Phong (11 juin). Cette initiative est le fruit d'une collaboration entre le magasin « 99 Clean Durian Store » (Can Tho) et la société par actions d'import-export Duong Minh (Hai Phong). La première commande, d'environ 2 tonnes, portait sur des segments conditionnés sous vide. Les durians sélectionnés sont de la variété Ri 6, mûrie naturellement, et proviennent principalement de plantations du district de Phong Dien, à Can Tho. Leur origine est traçable. Afin de garantir leur fraîcheur, ces marchandises sont transportées par avion de Can Tho à Hai Phong par lots. Vietjet Air s'associe à cette collaboration en offrant une réduction de 30 % sur les frais de transport.

M. Huynh Thanh Su, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de la ville de Can Tho, a souligné que l'expansion du marché de consommation, notamment dans les provinces du nord, constitue un axe majeur du développement durable de la filière du durian, d'autant plus que l'exportation de ce fruit est actuellement confrontée à de nombreuses difficultés. Face à cette situation, les responsables du Département de l'industrie et du commerce de Can Tho ont proposé de renforcer les liens régionaux, d'investir dans les systèmes d'entreposage frigorifique, la pré-transformation et la transformation, et ont également recommandé la mise en place d'un système de traçabilité unifié afin d'améliorer la compétitivité. M. Su a également indiqué que la ville ambitionne de développer des marques et des indications géographiques pour le durian sur des marchés potentiels tels que la Chine, les États-Unis, l'Union européenne et le Japon.

M. Le Ngoc Lan, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de la ville de Hai Phong, a affirmé que Hai Phong accorde une grande importance au développement du commerce et à la protection des droits des consommateurs, notamment dans le secteur des produits agricoles. Le Département de l'industrie et du commerce de Hai Phong a estimé que cette initiative constitue non seulement une action opportune de promotion du commerce, mais aussi une étape à long terme visant à établir des liens entre les zones de production et les principaux marchés de consommation. Hai Phong est prête à accompagner Can Tho et les provinces de l'Ouest dans le développement des circuits de distribution, contribuant ainsi à la stabilisation de la chaîne d'approvisionnement agricole nationale.

Mme Tran Thi Phuong Trang, directrice de la société par actions d'import-export Duong Minh, a déclaré que c'était un honneur pour elle d'accompagner les services de l'industrie et du commerce des deux localités dans la distribution de produits de grande valeur tels que le durian aux consommateurs nationaux et internationaux. L'entreprise s'engage à une transparence totale des prix, à garantir la qualité de ses produits et à poursuivre le développement de sa gamme, de son réseau de distribution et de sa collaboration étroite avec les détaillants de Hai Phong. Au-delà du durian, les responsables des deux services de l'industrie et du commerce ont convenu de poursuivre leur collaboration dans l'organisation de nombreux programmes visant à promouvoir la consommation d'autres produits typiques de Can Tho, tels que le riz, la mangue et le poisson-serpent, tout en développant l'introduction des produits OCOP, spécialités de Hai Phong, sur le marché de Can Tho.

La ville de Can Tho compte actuellement environ 7 762 hectares de durians, dont plus de 4 500 hectares sont déjà cultivés, avec une production estimée à environ 50 000 tonnes en 2025. Can Tho dispose actuellement de 94 codes de zone de culture du durian, mais seuls 61 ont été approuvés par la Chine. Or, la ville ne possède qu'une seule installation de conditionnement répondant aux exigences pour obtenir un code d'exportation vers le marché chinois.

 

Article et photos : NAM HUONG

Source : https://baocantho.com.vn/ket-noi-tieu-thu-nong-san-giua-tp-can-tho-tp-hai-phong-a187573.html