Les cours mondiaux du café ont fluctué, mais dans une fourchette étroite. Le prix du café robusta a légèrement baissé, tandis que celui de l'arabica a légèrement augmenté. Globalement, les cours du café sur les deux places boursières ont retrouvé une tendance négative en raison de la pression à la vente exercée par la nouvelle récolte en cours au Brésil et de l'appréciation du dollar américain face à la plupart des autres grandes devises, suite à la publication du compte rendu de la réunion de politique monétaire de la Fed de juin.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) estime la nouvelle récolte de café du Brésil à 66,4 millions de sacs, dont 21,7 millions de sacs de robusta. De plus, l'USDA prévoit également une production de café indonésienne d'environ 9,7 millions de sacs, en baisse de 2,2 millions de sacs par rapport à l'année dernière, dont environ 8,4 millions de sacs de robusta.
La sécheresse prolongée au Brésil accélère la récolte de café et exerce une pression sur les prix de l'arabica. Parallèlement, la Copom brésilienne devrait abaisser ses taux d'intérêt sur le réal lors de sa prochaine réunion de politique monétaire, ce qui entraînera une hausse du taux de change USD/BRL et incitera les Brésiliens à réduire leurs exportations de café, contribuant ainsi à la hausse des prix.
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| Les prix du café national ont diminué aujourd'hui, le 7 juillet, de 100 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (source : Pinterest) |
À la fin de la séance de bourse du 6 juillet, le prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe de Londres a continué de baisser légèrement. Le prix des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2023 a baissé de 2 USD, s'échangeant à 2 510 USD/tonne. Le prix des contrats à terme pour livraison en novembre a baissé de 8 USD, s'échangeant à 2 406 USD/tonne. Le volume des échanges a été faible.
Le prix du café arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange pour livraison en septembre 2023 a augmenté de 1 cent, s'échangeant à 159,9 cents/lb. Parallèlement, le prix du café arabica pour livraison en décembre 2023 a augmenté de 1,1 cent, s'échangeant à 159,25 cents/lb. Le volume des transactions a augmenté.
Les prix du café national ont diminué aujourd'hui, le 7 juillet, de 100 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Presque tous les responsables de la Fed ont exprimé leur soutien au maintien des taux d'intérêt stables le mois dernier, ainsi que la nécessité d'un resserrement supplémentaire dans la période à venir, un point de vue qui a poussé les rendements du Trésor à la hausse et a donné un coup de pouce au dollar.
Selon l'analyse technique, les indicateurs du prix plancher du robusta montrent des signes de poursuite de la baisse. À court terme, le prix du café robusta devrait fluctuer et s'accumuler dans une fourchette de 2 500 à 2 550.
Les prix du Robusta doivent rebondir au-dessus de 2550 pour trouver une chance de remonter au niveau de résistance psychologique de 2600. Au contraire, il faut faire attention à la fourchette de prix de 2495 - 2500, si elle tombe en dessous de cette fourchette, le café robusta peut établir une tendance à la baisse.
Sur le marché arabica, le RSI est proche de la zone de survente à 30,99 %. Tous les indicateurs techniques montrent que la dynamique baissière se poursuit. On s'attend à ce qu'à court terme, les prix du café robusta continuent de chuter jusqu'à la zone de support de 155-157 ou, dans un scénario plus pessimiste, jusqu'à la zone de support solide de 150-152, en l'absence de nouvelles positives. Cependant, la possibilité d'une correction technique de reprise prochaine ne peut être exclue, car le prix est proche de la zone de survente.
Selon les analyses des experts, les prix du café, tant nationaux qu'internationaux, sont actuellement élevés, reflétant la pénurie de produits ces derniers temps. Les pays producteurs de robusta d'Asie, comme l'Inde et l'Indonésie, ont enregistré une baisse de production d'environ 20 %. Parallèlement, au Vietnam, la production est quasiment nulle. Cependant, certains torréfacteurs internationaux ont recours à l'arabica ou au robusta brésilien à bas prix comme substitut, évitant ainsi une hausse inacceptable des prix.
Les prix mondiaux du café devraient continuer à augmenter. Le Département des importations et des exportations estime que les inquiétudes concernant une pénurie d'approvisionnement en café Robusta à court et moyen terme continuent de soutenir la tendance haussière des prix. De plus, les capitaux spéculatifs continuent d'affluer sur les marchés des produits dérivés grâce à une forte liquidité.
Sur le marché intérieur, quelques torréfacteurs ont besoin de marchandises pour répondre à la demande de fin d'année et sont prêts à acheter à des prix élevés. Les prix peuvent donc parfois augmenter légèrement, mais cette hausse est de courte durée. Cependant, malgré cette hausse continue, les stocks restent insuffisants. Par conséquent, à l'avenir, les prix du café sur le marché intérieur ne connaîtront pas une hausse aussi brutale que lors de la période précédente.
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