Les prix du café ont été légèrement ajustés dans l'ensemble, de nouvelles informations sur l'offre et la demande, mais les inquiétudes concernant l'offre demeurent.

Les exportations de café du Vietnam en juillet ont atteint 108 872 tonnes (environ 1,814 million de sacs), en baisse de 7,60 % sur un an, en baisse de seulement 3,43 % par rapport aux exportations de café des 7 premiers mois de l'année civile 2022, mais 36,09 % de plus que l'estimation initiale des exportations de l'Office général des statistiques du Vietnam.

Les prix mondiaux et nationaux du café ont simultanément légèrement baissé suite à de nouvelles informations sur une offre et une demande plus favorables. Sur le marché londonien, la structure inverse des prix s'est maintenue, avec une très forte différence entre les mois à court terme.

La pression commerciale continue d'augmenter fortement de la part des producteurs brésiliens, alors que la production de la nouvelle récolte est en hausse. Le marché du robusta a également reçu un rapport supplémentaire sur les données d'exportation de café pour juillet de la part du Département général des douanes vietnamiennes. En conséquence, les exportations de café ce mois-ci ont atteint 108 872 tonnes (environ 1,814 million de sacs), en baisse de 7,60 % sur un an, en baisse de seulement 3,43 % par rapport aux exportations de café des sept premiers mois de l'année civile 2022, mais en hausse de 36,09 % par rapport à l'estimation initiale des exportations de l'Office général des statistiques du Vietnam.

La récolte de cette année au Brésil touche à sa fin. Les agriculteurs brésiliens ont désormais récolté 80 % de leur récolte, avec des perspectives de hausse de 7,5 % par rapport à la saison précédente et une production estimée à 54,74 millions de sacs grâce au cycle biennal à haut rendement du café arabica. Parallèlement, la baisse du réal a incité les agriculteurs brésiliens à accroître leurs exportations.

Les informations du Centre d'études avancées en économie appliquée (Cepea) de l'Université de Sao Paulo font état de la première floraison de la campagne 2024/2025 sur les caféiers Robusta de l'État d'Espirito Santo avec des perspectives positives tant que le climat continue d'être favorable, alors que la récolte est désormais de 95%.

Le prix du café local a légèrement baissé aujourd'hui, le 10 août, de 200 VND/kg dans les principales localités d'achat. (Source : Kitco)

À la fin de la séance de bourse du 9 août, le cours du café robusta a légèrement baissé sur la bourse ICE Futures Europe de Londres. Le prix des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2023 a baissé de 9 USD, s'établissant à 2 679 USD/tonne. Le prix pour livraison en novembre a baissé de 6 USD, s'établissant à 2 543 USD/tonne. Volume moyen des transactions.

Les cours du café arabica sur l'ICE Futures US New York ont ​​continué de baisser légèrement, le contrat de livraison septembre 2023 perdant 0,6 cent, s'échangeant à 160,75 cents/lb. Parallèlement, le contrat de livraison décembre 2023 a perdu 0,65 cent, s'échangeant à 160,20 cents/lb. Le volume des échanges a été élevé.

Les prix du café national ont légèrement baissé aujourd'hui, le 10 août, de 200 VND/kg dans les principales localités d'achat.

Prix ​​moyen	Changement
Taux de change USD/VND	23 540	- 15
DAK LAK	67 800	- 200
LAM DONG	67 200	- 200
GIA LAI	67 400	- 200
DAK NONG	68 000	- 200

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Les prix du café sur les deux bourses n'ont cessé de baisser ces derniers temps. Le rapport de juillet de l'Organisation internationale du café (OIC) indique que les prix mondiaux du café ont atteint leur plus bas niveau depuis le début de l'année, en raison de la progression plus rapide de la nouvelle récolte au Brésil par rapport à la même période l'an dernier.

Parallèlement, sur le marché londonien, la structure des prix s'inverse, l'écart entre les mois à court terme étant très important. Cette tendance reflète les préoccupations d'approvisionnement à court terme.

Les stocks d'ICE-Londres, déclarés le 9 août, ont encore diminué de 20 tonnes pour atteindre 50 170 tonnes, se maintenant à leur plus bas niveau depuis 2016, prolongeant la tendance à la baisse amorcée fin mai sans aucune augmentation. Les stocks d'arabica d'ICE-New York ont ​​également chuté à 527 492 sacs, atteignant un niveau historiquement bas.

Par conséquent, à court terme, de nombreux facteurs soutiennent encore la tendance à la hausse des prix, notamment les rapports faisant état d'une réduction des exportations des principaux pays producteurs et les prévisions selon lesquelles l'offre restera limitée à court terme jusqu'à ce que le Vietnam entre dans la nouvelle récolte à la fin de la saison des pluies de cette année.

Source: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1082023-gia-ca-phe-dong-loat-dieu-chinh-nhe-thong-tin-moi-ve-cung-cau-con-do-moi-lo-nguon-cung-237829.html