Prix du café aujourd'hui 12 juillet : forte baisse, chute libre à partir de la barre des 90 000 VND

Prix du café national aujourd'hui

Les prix du café national ont fortement chuté aujourd'hui, le 12 juillet, dans la région des Hauts Plateaux centraux, fluctuant entre 89 500 et 90 300 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café à 90 300 VND/kg, soit une forte baisse de 2 300 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 90 300 VND/kg, en baisse de 2 300 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 2 300 VND/kg par rapport à hier et se sont négociés à 90 200 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 2 800 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 89 500 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui 12,7 : forte baisse, chute libre à partir de la barre des 90 000 VND

Prix mondiaux du café aujourd'hui

À la bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a clôturé la séance de négociation de ce matin du 12 juillet à 3 290 USD/tonne, continuant de baisser de 0,9% (30 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation précédente ; le contrat à terme pour livraison en novembre 2025 a diminué de 1,22% (40 USD/tonne), tombant à 3 234 USD/tonne.

En revanche, à la Bourse de New York, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 0,45 % (1,3 cents US/livre) à 289,1 cents US/livre ; le contrat pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 0,18 % (0,5 cents US/livre) à 282,6 cents US/livre.

Depuis mai, le prix du café Robusta sur le marché mondial a chuté de plus de 2 000 USD/tonne, soit près de 40 %. Cette baisse rapide et profonde a conduit de nombreuses personnes à comparer les prix du café à une « chute vertigineuse », alors que la hausse précédente était une « montée lente comme un escalier ».

M. Tran Dinh Trong, président du conseil d'administration et directeur de la Coopérative de services agricoles de la Foire d'Ea Tu (Dak Lak), a déclaré que les transactions de café étaient calmes depuis fin juin en raison des fortes fluctuations des prix. Malgré cette forte baisse, de nombreux producteurs n'ont pas vendu, espérant que les prix remonteraient à 150 000 VND/kg.

Selon M. Trong, ceux qui stockent du café en attendant une hausse des prix sont comme des investisseurs qui misent sur leurs propres produits. Investir implique d'accepter le risque. À l'inverse, les producteurs de café sont prêts à conclure l'affaire sans hésiter, il leur suffit de le revendre pour réaliser un bénéfice.

Le café est un produit d'exportation majeur, ses prix dépendent donc largement de l'évolution du marché mondial et des décisions spéculatives financières. Le marché est donc toujours imprévisible : il y a des années où la récolte est mauvaise, mais les prix baissent quand même, et des années où la récolte est bonne, mais les prix augmentent.

Selon Bloomberg, les États-Unis ont importé près de 2 milliards de dollars de café du Brésil en 2024. Ce montant représente environ 30 % de la demande de café aux États-Unis. M. Marcos Matos, PDG de l'Association brésilienne des exportateurs de café (Cecafé), a déclaré que cela constituait une perte pour les entreprises brésiliennes et entraînerait une hausse des coûts et une inflation accrue pour les consommateurs américains.

Le Brésil est le premier producteur mondial de café arabica, un grain très prisé par Starbucks et d'autres marques de café de spécialité. Les prix de l'arabica ont grimpé en flèche l'année dernière, les mauvaises conditions météorologiques ayant perturbé l'approvisionnement.

Les prix du café robusta, quant à eux, continuent de baisser en raison d'une offre excédentaire, ce qui exerce une pression à la baisse sur les prix. Selon Rabobank, plusieurs facteurs contribuent à cette baisse, notamment l'appréciation du dollar américain, la faiblesse du real brésilien, des conditions météorologiques favorables au Brésil qui accélèrent les récoltes et un sentiment de marché orienté à la baisse.

Au Vietnam, les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser légèrement cette semaine. Les négociants attribuent cette baisse aux échanges d'après-saison, tandis que l'offre mondiale se redresse grâce à l'augmentation de la production en Indonésie et au Brésil.

Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12-7-giam-manh-roi-tu-do-khoi-moc-90-000-dong-10302110.html