Mise à jour des prix mondiaux du café - marché stable.
Prix du café aujourd'hui, 27 avril 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Les grains de café sont torréfiés et moulus, prêts à être conditionnés en produits finis. Photo : Cam Thao |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, le 27 avril 2025 |
Sur le parquet de Londres, le 27 avril 2025 à 4h30, à la clôture de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont eu tendance à se stabiliser, inchangés par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 160 et 5 488 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 était de 5 415 USD/tonne ; celui de septembre 2025 de 5 363 USD/tonne ; celui de novembre 2025 de 5 298 USD/tonne et celui de janvier 2026 de 5 210 USD/tonne.
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| Prix du café Arabica à New York le 27 avril 2025 |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 27 avril a peu varié et est resté inchangé par rapport à la veille, fluctuant entre 370,95 et 410,50 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en juillet 2025 était de 399,85 cents/lb ; la période de livraison en septembre 2025 était de 392,60 cents/lb ; la période de livraison en décembre 2025 était de 383,85 cents/lb et la période de livraison en mars 2026 était de 377,15 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien au 27 avril 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien était stable par rapport à la séance précédente, fluctuant entre 470,00 et 521,75 USD/tonne. Les chiffres sont les suivants : livraison pour mai 2025 : 521,75 USD/tonne ; livraison pour juillet 2025 : 504,50 USD/tonne ; livraison pour septembre 2025 : 480,00 USD ; livraison pour décembre 2025 : 470,00 USD/tonne.
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Caféiers mûrs dans la province de Dak Lak |
Prix du café sur le marché intérieur : baisse du marché.
Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 ce 27 avril 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont baissé de 1 500 VND/kg par rapport à hier. Le prix d'achat moyen s'établit actuellement à 130 600 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 700 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 130 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 130 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 700 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour le matin du 27 avril 2025 |
Selon les experts, le marché du café traverse actuellement une période de fortes fluctuations en raison d'une offre limitée et d'une forte demande d'exportation. Les producteurs de café bénéficient de prix élevés, tandis que les exportateurs sont confrontés à de nombreux défis. À court terme, les prix du café pourraient rester élevés ou augmenter légèrement, selon l'évolution de l'offre et de la demande et le sentiment du marché.
À long terme, les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer d'augmenter, ou du moins se maintenir à des niveaux records, si la sécheresse persiste et que l'offre ne s'améliore pas. Cependant, le marché reste sensible aux nouvelles météorologiques et aux interventions des importateurs.
De nombreuses études indiquent que, grâce à son grand potentiel et à sa longue histoire, le café vietnamien a toutes les chances de conquérir les marchés les plus exigeants du monde. Cependant, son ouverture sur le monde ne s'ouvrira véritablement que lorsque cette industrie se concentrera sur la construction d'une chaîne de production durable, de la culture à la transformation.
Selon les statistiques du Département des douanes du Vietnam, les exportations de café de notre pays au cours de la première moitié d'avril 2025 ont atteint 83 572 tonnes, rapportant 482,98 millions USD, en baisse de 11 % en volume et de 11,4 % en valeur par rapport à la première moitié de mars 2025, et en baisse de 3 % en volume mais en hausse de 49,6 % en valeur par rapport à la même période en 2024.
Selon Reuters, la National Coffee Association (NCA) a déclaré que sa proposition d'exempter les importations de café des droits de douane avait reçu un accueil positif de la part de l'administration Trump. Cependant, le représentant de la NCA est resté prudent et a déclaré qu'il était difficile de prédire si la proposition serait approuvée.
En outre, les prix mondiaux du café ont également été soutenus par l’appréciation du real brésilien et les inquiétudes concernant l’offre limitée.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2742025-trong-nuoc-cao-nhat-130700-dongkg-385056.html
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