Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 28 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont encore augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 123 200 et 123 900 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 123 900 VND/kg. Forte augmentation de 1400 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 123 700 VND/kg, soit une augmentation de 1 200 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 1 200 VND/kg et ont été négociés à 123 700 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 1 200 VND/kg pour atteindre 123 200 VND/kg.

Les prix du café national fluctuent actuellement autour de 123 000 VND/kg, mais très peu de transactions ont lieu. La raison est que le prix n’est pas assez attractif, donc les agriculteurs conservent quand même les marchandises. Les importateurs internationaux ne bénéficient plus non plus d’une forte demande d’achat comme auparavant. Après avoir acheté de grandes quantités de café en avril et au cours de la première moitié de mai, ils ont déclaré qu'ils disposaient de suffisamment de réserves et qu'ils n'étaient pas prêts à en acheter davantage tant que les prix ne baisseraient pas davantage.
Selon l'expert Nguyen Quang Binh, les exportations de café du Vietnam sont également confrontées à des difficultés en raison de nombreux facteurs. Les ports du nord de l’Europe sont congestionnés en raison de la pénurie de main-d’œuvre et du faible niveau d’eau du Rhin, ce qui affecte les opérations de transport maritime. Les tarifs de transport maritime ont également fortement augmenté récemment, la Chine ayant augmenté ses exportations après que les États-Unis ont retardé l'imposition d'un tarif de 145 %, ce qui rend plus difficile la réservation de navires de transport.
Pendant ce temps, les prix du café vietnamien perdent progressivement leur compétitivité. Actuellement, d’autres pays proposent des prix environ 200 à 250 USD/tonne inférieurs à ceux du café vietnamien. Cela rend le café vietnamien difficile à consommer sur le marché international. M. Binh a déclaré que les prix élevés de ces derniers temps étaient en partie dus à la spéculation et qu'en fait, le volume des stocks chez les intermédiaires est encore assez important.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix mondiaux du café restent inchangés sur deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 3 USD/tonne, à 4 790 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 2 USD/tonne, à 4 786 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En baisse de 0,25 cents/lb, à 361 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 0,05 cent/lb, à 358,7 cents/lb.
Sur le marché mondial, le Brésil entre dans la haute saison de récolte du café robusta Conilon pour la récolte 2025-2026. Grâce à la récolte précoce, la région a été moins touchée par l'hiver, la production est donc estimée à environ 25,5 millions de sacs. La majeure partie de cette production est encore destinée au marché intérieur, qui consomme jusqu'à 18 millions de sacs par an.
Cependant, ces dernières années, les exportations de café robusta brésilien ont également fortement augmenté. Au cours de la campagne 2022-2023, les exportations ont atteint 1,47 million de sacs, tandis qu'au cours de la campagne 2023-2024, ce chiffre a grimpé en flèche pour atteindre 8,24 millions de sacs.
Au cours des 10 premiers mois de la campagne agricole 2024-2025, le Brésil a exporté 5,89 millions de sacs, soit une baisse de près de 10 % par rapport à l'année précédente. La principale raison est le temps chaud et sec causé par El Niño, qui a affecté le processus de floraison, provoquant une diminution de la production de Conilon par rapport à l'année dernière.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-28-5-2025-bat-tang-tro-lai-10298352.html
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