Les prix du café robusta fluctuent fortement, tandis que l'arabica se redresse ; la demande augmente tandis que l'offre se resserre

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production de café du Vietnam diminuera cette année de plus de 7 %, ce qui constituera la récolte la plus faible depuis 4 ans, suscitant des inquiétudes quant à un resserrement supplémentaire de l'offre mondiale, dans le contexte d'une demande de plus en plus élevée pour le café robusta.

Les cours mondiaux du café ce week-end, le robusta a fortement fluctué et a fortement augmenté sur le parquet de Londres au-delà de toutes les prévisions, l'arabica s'est légèrement redressé.

À la fin de la séance de négociation du week-end (7 juillet), les cours du café robusta ont fortement progressé sur la bourse ICE Futures Europe de Londres. Les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2023 ont progressé de 111 USD, s'échangeant à 2 621 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en novembre ont progressé de 69 USD, s'échangeant à 2 475 USD/tonne. Le volume moyen des échanges a été élevé.

Le prix du café Arabica sur l'ICE Futures US New York pour livraison en septembre 2023 a continué de légèrement s'ajuster, augmentant de 0,45 cent pour s'établir à 160,9 cents/lb. Parallèlement, le café pour livraison en décembre 2023 a progressé de 0,4 cent pour s'établir à 160,05 cents/lb. Le volume des échanges a augmenté.

Les prix du café local ont fortement augmenté, de 1 800 à 1 900 VND/kg, dans certaines localités d'achat clés durant le week-end du 8 juillet. (Source : praguemonitor)

Le niveau des stocks gérés par l'ICE de Londres a constamment reçu de mauvaises nouvelles, en baisse constante, atteignant 62 130 tonnes le 6 juillet, puis 59 880 tonnes le 7 juillet, soit une nouvelle baisse de 2 250 tonnes. Les experts affirment que les rapports faisant état d'une forte baisse des stocks de l'ICE offrent parfois aux spéculateurs l'occasion de faire grimper les prix des contrats à terme afin de réaliser des profits, par crainte d'une pénurie d'approvisionnement.

Les prix du café national ont fortement augmenté de 1 800 à 1 900 VND/kg dans certaines localités d'achat clés au cours de la session du week-end (8 juillet).

Prix ​​moyen	Changement
Taux de change USD/VND	23 470	0
DAK LAK	66 700	+ 1 900
LAM DONG	66 300	+ 1 800
GIA LAI	66 400	+ 1 800
DAK NONG	66 800	+ 1 800

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

La pénurie d'approvisionnement au Vietnam, le plus grand producteur mondial de robusta, est considérée comme le principal facteur de la récente forte augmentation des prix.

Selon Bloomberg , le Centre de prévision climatique américain a confirmé le retour du phénomène météorologique extrême El Niño (temps chaud et sec), dont l'intensité prévue est modérée à forte. Cela menace l'approvisionnement des principales régions productrices de café comme le Vietnam et l'Indonésie.

L'offre diminue, tandis que la récession économique a poussé les consommateurs à se tourner vers l'utilisation de grains de robusta pour les mélanger à l'arabica ou pour remplacer complètement l'arabica en raison de prix de plus en plus élevés.

De plus, le coût des plantations a récemment augmenté en raison de la hausse des prix des engrais et de l'essence. La combinaison de ces facteurs a propulsé les prix du café à des niveaux records. Les négociants estiment qu'ils resteront élevés et ne montreront aucun signe de baisse. Malgré cette hausse continue, les exportateurs et les agriculteurs n'en ont guère profité. Les agriculteurs ont vendu leurs produits à l'avance. Quant aux exportateurs, en raison de coûts financiers élevés, ils n'ont pas les capitaux nécessaires pour importer des marchandises à l'étape précédente.

Source: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-972023-gia-ca-phe-robusta-bien-dong-manh-arabica-phuc-hoi-cau-ngay-cang-cao-trong-khi-nguon-cung-bi-that-chat-233886.html