Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement augmenté aujourd'hui par rapport à hier, fluctuant entre 128 300 et 129 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 129 200 VND/kg. Fortement augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 129 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 1 000 VND/kg et ont été négociés à 129 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont fortement augmenté de 1 100 VND/kg pour atteindre 128 300 VND/kg.
Selon M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), plus de 90 % de la superficie caféière du pays a été récoltée. Depuis le début de la saison, de nombreux experts estimaient que la production diminuerait de 10 à 15 % par rapport à la même période de l'année dernière, mais à ce stade, nous pouvons être optimistes : la production ne diminuera que légèrement, d'environ 5 %.
Actuellement, certaines régions continuent de récolter du café à maturation tardive. Dans l’ensemble, la récolte est terminée. Avec des prix élevés, cette culture est une « grande victoire » pour les producteurs de café.
Le climat des Hautes Terres centrales est celui de la saison sèche, avec des températures supérieures à la moyenne et de faibles précipitations. Cela pourrait avoir un impact supplémentaire sur la qualité des grains de café, réduisant les rendements et faisant grimper les prix.
Selon les recommandations des experts, les agriculteurs doivent accroître leurs investissements dans la qualité des grains de café, afin de respecter les normes internationales. Il est essentiel de suivre de près l’évolution du marché pour prendre des décisions de vente raisonnables et éviter des pertes inutiles.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison juin 2025 : En hausse de 42 USD/tonne, à 5 600 USD/tonne.
Livraison juin 2025 : En hausse de 55 USD/tonne, à 5 603 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juin 2025 : En hausse de 6,25 cents/lb, à 389,6 cents/lb.
Livraison juin 2025 : En hausse de 6 cents/lb, à 383,4 cents/lb.
Les prix du café arabica ont continué d'augmenter pour la neuvième séance consécutive, atteignant un nouveau record, alors que les torréfacteurs tentaient de sécuriser leurs approvisionnements tandis que les agriculteurs brésiliens hésitaient à vendre, a rapporté Reuters.
Les prix du café sont en passe de connaître leur plus longue séquence de hausses depuis 1980, alors que le marché continue de faire face à des problèmes d'approvisionnement persistants dans les principales régions de culture, selon Bloomberg.
Les contrats à terme sur le café Arabica, la variété préférée des entreprises comme Starbucks Corp., ont augmenté jusqu'à 2,4 % mardi, établissant un nouveau record. Les prix des céréales de qualité supérieure ont augmenté pendant 10 jours consécutifs et se négocient désormais à près de 4 dollars la livre après avoir doublé au cours de l'année écoulée.
Les pénuries d'approvisionnement en provenance du Brésil, premier producteur mondial d'arabica, continuent d'inquiéter les commerçants. Cette inquiétude est particulièrement vive après que le pays a enregistré des exportations record plus tôt dans la saison, rendant la disponibilité actuelle encore plus limitée.
Source : https://baodaknong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-6-2-2025-gia-ca-phe-the-gioi-tang-manh-tro-lai-241970.html
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