Prix ​​du café domestique aujourd'hui 01/01/2025 : Continuez à teindre en rouge

Le marché mondial du café chute de manière générale

Prix ​​du café aujourd'hui, 1er janvier 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Dans la province de Lam Dong , certains jardiniers commencent maintenant à récolter du café. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres au 1er janvier 2025

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 4h30 du matin le 1er janvier 2025 a connu une très forte baisse de prix de 46-50 USD/tonne, fluctuant entre 4641 - 4875 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 4 875 USD/tonne (en baisse de 46 USD/tonne) ; Le délai de livraison mai 2025 est de 4805 USD/tonne (en baisse de 50 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4727 USD/tonne (en baisse de 49 USD/tonne) ; Le délai de livraison de septembre 2025 a augmenté de 4 641 USD/tonne (en baisse de 49 USD/tonne).

Prix ​​du café Arabica à New York au 1er janvier 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 1er janvier 2025 a légèrement diminué, passant de 302,00 à 319,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 319,75 cents/lb (en baisse de 1,25 cents/lb), la période de livraison pour mai 2025 est de 314,85 cents/lb (en baisse de 2,10 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 308,45 cents/lb (en baisse de 3,30 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 302,00 cents/lb (en baisse de 3,15 cents/lb).

Prix ​​du café arabica brésilien au 1er janvier 2025

Entre-temps, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 1er janvier 2025 a également légèrement baissé, mis à jour comme suit : La baisse est passée de 0,45 à 0,85 USD/tonne, allant de 374,35 à 400,00 USD/tonne. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 400,00 USD/tonne (inchangé par rapport à hier) ; La période de livraison de mai 2025 est de 394,95 USD/tonne (en baisse de 0,85 USD/tonne) ; La livraison de juillet 2025 est de 388,00 USD/tonne (inchangé par rapport à hier) et la livraison de septembre 2025 est de 374,35 USD/tonne (en baisse de 0,45 USD/tonne).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les habitants de la commune de Lien Dam, district de Di Linh, province de Lam Dong, sèchent le café après la récolte. Photo : Le Son

Les prix du café national ont diminué en moyenne de 700 VND/kg

Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café mis à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 1er janvier 2025, les prix du café national ont légèrement diminué, s'établissant en moyenne à 120 400 VND/kg, en baisse de -700 VND/kg par rapport à hier.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 120 500 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 120 300 VND/kg ; Le prix du café à Lam Dong est de 119 700 VND/kg ; Le prix du café à Gia Lai aujourd'hui est de 120 300 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 120 500 VND/kg. Dak Nong est toujours la province avec le pouvoir d’achat de café le plus élevé des hauts plateaux centraux.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 1er janvier 2025

Le premier jour de la nouvelle année 2025, le marché intérieur du café a enregistré des signaux très tristes pour les producteurs de café, notamment des fluctuations notables : les prix du café dans les hauts plateaux centraux variaient entre 119 700 et 120 500 VND/kg, avec le niveau le plus élevé à Dak Nong (120 500 VND/kg) et le plus bas à Lam Dong (119 700 VND/kg).

De même, sur le marché mondial, les prix du café Robusta à la bourse de Londres ont tous chuté brutalement, tandis que les prix du café Arabica à la bourse de New York ont ​​également connu une nuit dans le rouge.

La production de café du Brésil devrait diminuer au cours de la campagne 2025/2026, mais les stocks et les approvisionnements en provenance d'autres pays sont très stables, ce qui est probablement la cause de la baisse des prix mondiaux du café. Certains experts estiment que les prix du café pourraient chuter à environ 4 000 à 4 100 dollars la tonne au cours des premiers mois de 2025, reflétant une situation d'approvisionnement stable en café.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-112025-tiep-tuc-nhuom-do-367315.html