Au 30 octobre, les prix du riz dans les commerces de détail et les marchés traditionnels ont de nouveau augmenté. Dans une rizerie du marché de Le Hong Phong (10e arrondissement), le prix de détail du riz se situe actuellement entre 17 000 et 25 000 VND/kg (selon la variété), soit une hausse de 1 500 à 2 000 VND/kg par rapport au début octobre 2023.
« La hausse des prix du riz chez les grossistes a contraint les détaillants à augmenter leurs prix, car nos marges bénéficiaires sont faibles. Les clients achètent également en petites quantités, moins qu'avant, donc je ne stocke pas beaucoup », a déclaré Mme Le Oanh, représentante du magasin.
Bien que les prix du riz au détail sur le marché aient légèrement fluctué, de nombreux commerces de détail à Hô Chi Minh-Ville ont déclaré qu'ils essayaient de maintenir des prix stables pour les produits à base de riz afin que les clients puissent faire leurs achats.
Dans le système de supermarchés Co.opmart, jusqu'au 15 novembre 2023, ce détaillant continue d'appliquer une réduction sur le riz Neptune ST24 et ST25, 5 kg, à 175 000 VND/sac de 5 kg.
Un représentant de la coopérative Saigon a déclaré que grâce à la signature anticipée de contrats avec les fournisseurs et aux demandes faites aux partenaires de maintenir les prix, les réserves sont abondantes. Par conséquent, le prix de vente du riz dans les circuits de distribution est non seulement stable, mais aussi régulièrement réduit afin de soutenir les consommateurs.
Dans la chaîne de supermarchés Emart, le riz Meizan Nang Thom en sachet de 5 kg bénéficie d'une réduction allant jusqu'à 41 %, passant de 148 000 VND à 88 000 VND. Chez GO!, Big C, Tops Market, etc., les prix du riz restent stables.
Selon Mme Ly Kim Chi, présidente de l'Association des produits alimentaires de Hô Chi Minh-Ville, 11 groupes de produits, regroupant 44 entreprises, participent au programme de stabilisation des prix de la ville. Il s'agit principalement de produits de première nécessité tels que le riz, la viande, les œufs et les légumes. Toutes les entreprises se sont engagées à ne pas augmenter leurs prix d'ici la fin de l'année afin de stimuler la consommation.
Selon le Bureau des statistiques de Hô Chi Minh-Ville, l'indice des prix à la consommation de la ville a augmenté de 0,37 % en octobre 2023. Sur les 11 groupes de produits concernés, 4 ont enregistré une baisse, à savoir les transports, les services postaux et de télécommunications, l'électroménager et l'équipement ménager, ainsi que l'alimentation et la restauration. Les 7 autres groupes ont progressé par rapport au mois précédent, la hausse la plus importante étant celle de l'éducation .
Le groupe des services de restauration a diminué de 0,03 %, tandis que le groupe alimentaire a augmenté de 0,38 %, principalement en raison de la hausse continue des prix du riz de 0,51 %, les Philippines ayant annoncé qu'elles ne réduiraient pas les taxes à l'importation.
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