Le prix du porc chute brutalement à moins de 60 000 VND par kg

Dans certaines régions, le prix des porcs vivants est tombé aujourd'hui à 56 000 VND le kilogramme, soit une baisse de 7 000 à 9 000 VND par rapport à juillet, période où le prix de cet article était le plus élevé de l'année.

Dans la région du Nord, le prix du porc vivant est actuellement tombé à environ 59 000 VND le kg. En particulier, à Yen Bai , Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh, le prix le plus bas de la région a été de 57 000 VND le kg.

Dans le Sud, le prix du porc dans de nombreuses régions est de 56 000 VND, soit une baisse de 9 000 VND par rapport au prix de juillet.

Au marché de gros de Hoc Mon, le prix des porcs vivants vendus aux ménages agricoles a également baissé, atteignant 57 000-59 000 VND le kg. Le prix des porcs de CP, en particulier, est revenu à 60 000-61 000 VND, soit une baisse de quelques milliers de VND par rapport à la veille. 4 466 porcs sont arrivés sur le marché aujourd'hui, soit 600 de moins que la veille.

Achat et vente de porcs vivants au marché aux bestiaux d'An Noi (Binh Luc, Ha Nam). Photo de Tat Dinh. — Achat et vente de porcs vivants au marché aux bestiaux d'An Noi (Binh Luc, Ha Nam ). Photo de *Tat Dinh.*

Le directeur d'une entreprise d'élevage porcin de Long An a déclaré qu'en raison de la baisse des prix du porc, son entreprise ne vendrait pas de porcs en juillet afin d'éviter des pertes. « La population porcine est faible, mais c'est la saison du Vu Lan, la consommation est donc très faible, ce qui a entraîné une forte baisse des prix », a-t-il expliqué.

M. Hoang, commerçant à Dong Nai, a également indiqué que, par rapport au mois dernier, le nombre de commandes de porcs destinés à l'abattage avait diminué de 10 à 20 %. Pour les porcs de plus de 120 kg, le pouvoir d'achat a diminué de 30 %. De nombreuses sources ont indiqué avoir suspendu les importations pendant un mois en raison de la baisse de la consommation.

En général, l'Association du bétail du Sud-Est estime qu'en plus de la saison Vu Lan, la situation commerciale des entreprises ne s'est pas améliorée, de nombreux endroits ont réduit leurs effectifs, de sorte que le pouvoir d'achat des cuisines industrielles a diminué.

La baisse des prix du porc vivant a également entraîné des ajustements des prix de détail sur les marchés traditionnels. Ainsi, les côtes levées et la poitrine de porc ont baissé de 5 000 VND le kg, pour atteindre 150 000-160 000 VND le kg, la cuisse de porc est à 115 000 VND et les côtelettes à 90 000 VND.

Cependant, l'Association d'élevage du Sud-Est prévoit une hausse des prix du porc au quatrième trimestre, avec la rentrée scolaire. De plus, la demande accrue de produits pour les fêtes du Têt contribuera à la hausse des prix de ce produit.

Les commentaires de Rong Viet Securities (VDSC) montrent également que les prix du porc pourraient augmenter au cours du dernier trimestre de l'année et ne descendront guère en dessous de 55 000 VND par kg.

Thi Ha

Lien source