Le marché du durian aujourd'hui (12 mai) dans les régions du delta du Mékong, du sud-est et des hauts plateaux centraux a maintenu une tendance stable, avec des prix allant de 30 000 à 130 000 VND/kg. La différenciation des prix entre les types et les régions reflète la qualité du produit et la diversité de la demande des consommateurs.
Les prix du durian dans le delta du Mékong varient entre 30 000 et 130 000 VND/kg. Le durian Musang King de qualité A est en tête avec 125 000 à 130 000 VND/kg, suivi du Black Thorn de qualité A (120 000 à 125 000 VND/kg) et du Thai VIP (90 000 VND/kg). Le groupe de prix moyen comprend Ri6 VIP (65 000 VND/kg), Sau Huu type A (70 000 - 75 000 VND/kg) et Thai A (73 000 - 76 000 VND/kg). Le prix le plus bas est celui du Chuong Bo grade B (30 000 VND/kg). La différence de prix reflète la forte demande pour les variétés haut de gamme comme Musang King.
Les prix dans le Sud-Est varient de 33 000 à 74 000 VND/kg. Le durian thaïlandais de qualité A est en tête avec 71 000 - 74 000 VND/kg, tandis que le Ri6 de qualité A est à 52 000 - 54 000 VND/kg. Les grades thaïlandais C (33 000 - 35 000 VND/kg) et Ri6 grade B (35 000 - 38 000 VND/kg) ont enregistré des prix bas. Le marché régional est stable, cohérent avec l’offre nationale.
Les prix des hauts plateaux centraux varient de 32 000 à 74 000 VND/kg. La catégorie thaïlandaise A est en tête avec 72 000 à 74 000 VND/kg, la catégorie Ri6 A est à 52 000 à 54 000 VND/kg et la catégorie thaïlandaise C est la plus basse (32 000 à 35 000 VND/kg). Les prix ici sont compétitifs avec ceux du Sud-Est, ce qui reflète une offre stable et une demande de consommation équilibrée.
Informations sur le prix du durian aujourd'hui (12/05/2025)
Le durian Tupai King, un nom relativement nouveau sur le marché, est soudainement devenu le centre d'intérêt des gourmets. Identifiable par sa peau brun verdâtre, son corps en forme d'œuf avec un fond rond et une pointe pointue, le Tupai King a une chair jaune orangé, un goût doux-amer, une graisse modérée et un arôme distinctif et séduisant.
« Le durian Tupai King est cultivé depuis environ 5 à 6 ans maintenant, mais ce n'est qu'au cours des 2 dernières années qu'il est devenu vraiment connu et recherché par les connaisseurs de durian pour sa saveur exceptionnelle et sa texture onctueuse », a déclaré Eric Yeap, propriétaire d'un système de verger fruitier à Penang, lors d'une interview téléphonique avec The Vibes.
« L'attrait ne se limite pas aux consommateurs nationaux, mais s'étend aussi à Singapour et à la Chine. Nombreux sont ceux qui m'appellent spontanément pour me demander quand le Tupai King est disponible à chaque début de saison du durian », a-t-il ajouté.
Yeap possède actuellement sept vergers de durians s'étendant sur 53,4 hectares de Teluk Bahang à Balik Pulau, avec environ 200 arbres de durian, dont 20 arbres Tupai King.
Malgré une production limitée, le prix de vente du Tupai King a grimpé à 130 RM/kg (équivalent à plus de 30 USD/kg), le plus élevé parmi toutes les variétés de durian en Malaisie. À Hong Kong, le prix peut même être plusieurs fois plus élevé en raison de la demande croissante d'importation de ce fruit « jaune orangé ».
Comparé au prix des variétés populaires telles que le durian Kampung (8-15 RM/kg) ou d'autres variétés haut de gamme telles que Musang King et Black Thorn (15 RM/kg), le Tupai King « détrône » en termes de cherté avec un prix plusieurs fois plus élevé. Cependant, ce nouveau type de durian est toujours recherché par les connaisseurs grâce à sa saveur particulière.
Source : https://baodaknong.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-12-5-them-quy-dinh-moi-cho-sau-rieng-nhap-khau-252264.html
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