Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 janvier 2024, a atteint son plus haut niveau depuis de nombreuses années, les producteurs sont enthousiasmés par la nouvelle saison de récolte

Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 janvier 2024, sur le marché intérieur est stable dans certaines localités clés, s'échangeant entre 79 500 et 82 500 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 janvier 2024, a atteint son plus haut niveau depuis de nombreuses années, les producteurs sont enthousiasmés par la nouvelle saison de récolte. (Source : Times of India)

Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 janvier 2024, sur le marché intérieur est stable dans certaines localités clés, s'échangeant entre 79 500 et 82 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 80 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (79 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (82 500 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (81 500 VND/kg) et Binh Phuoc (82 000 VND/kg).

Ainsi, le prix du poivre aujourd’hui est le même qu’hier. À la même époque l’année dernière, les prix du poivre avaient augmenté en moyenne de 22 000 VND/kg. Commentant le marché cette semaine, les experts ont estimé que l'augmentation provenait des commandes achetées avant que le Vietnam n'entre dans les vacances du Nouvel An lunaire. La force ascendante ne sera pas forte.

Juste après les vacances du Nouvel An lunaire cette année, la saison des récoltes aura lieu dans les localités clés. Certaines zones de poivrons à maturation précoce sont actuellement en cours de récolte. Les prix élevés du début de saison et les faibles stocks aident les agriculteurs à se sentir enthousiasmés par la nouvelle saison.

Selon le journal Dak Nong , les prix du poivre dans la province sont actuellement d'environ 82 000 VND/kg, soit 35 000 VND/kg de plus qu'à la même période l'année dernière. Il s’agit du prix le plus élevé depuis de nombreuses années.

Dak Nong possède actuellement 34 000 hectares de poivre, avec une production de près de 70 000 tonnes. À un moment donné, les prix du poivre sont restés à 80 000 VND/kg. Le poivre produit selon des procédés biologiques coûte même 30 000 à 40 000 VND/kg de plus. Par conséquent, la récolte de poivrons de cette année devrait apporter des revenus élevés aux populations.

À l'approche de 2024, l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a déclaré qu'elle soutiendrait activement les entreprises qui commercialisent, importent et exportent des épices et favoriserait l'attraction des investissements, le soutien financier et technique des organisations.

Les organisations internationales, en particulier, contribuent au développement durable en améliorant la qualité des produits, en développant les marques, en tirant parti des avantages de l'intégration internationale pour promouvoir l'introduction des produits d'épices vietnamiens sur le marché mondial.

L'objectif est que d'ici 2025, le chiffre d'affaires à l'exportation de l'ensemble de l'industrie du poivre et des épices atteigne environ 2 milliards USD, avec une production totale de 400 000 à 500 000 tonnes, avec l'orientation vers le développement durable de l'industrie du poivre et des épices pour faire du Vietnam la destination de premier choix dans la chaîne d'approvisionnement mondiale en épices.

Sur le marché mondial, à la fin de la séance de négociation de la semaine dernière, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 3 913 USD/tonne, en hausse de 0,03 % ; Prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 3 850 USD/tonne ; Prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA maintenu à 4 900 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 6 169 USD/tonne, en hausse de 0,02 % ; Le prix du poivre blanc ASTA malaisien reste à 7 300 USD/tonne.

Le prix du poivre noir vietnamien se négocie à 3 900 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l à 4 000 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 5 700 USD/tonne.

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