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| Le prix du poivre a atteint aujourd'hui, le 23 janvier 2024, son plus haut niveau depuis de nombreuses années. Les producteurs sont enthousiasmés par la nouvelle saison des récoltes. (Source : Times of India) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 janvier 2024, sur le marché intérieur est stable dans certaines localités clés, s'échangeant entre 79 500 et 82 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 80 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (79 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (82 500 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (81 500 VND/kg) et Binh Phuoc (82 000 VND/kg).
Ainsi, le prix du poivre aujourd'hui est inchangé par rapport à hier. À la même époque l'an dernier, il avait augmenté en moyenne de 22 000 VND/kg. Les experts, qui ont commenté le marché cette semaine, ont estimé que cette hausse provenait des commandes passées avant le début des vacances du Nouvel An lunaire au Vietnam. Cette hausse ne sera pas importante.
Juste après les vacances du Nouvel An lunaire cette année, la récolte maximale aura lieu dans les localités clés. Actuellement, certaines régions productrices de poivrons à maturation précoce sont en cours de récolte. Avec des prix élevés en début de saison et des stocks faibles, les agriculteurs attendent avec impatience la nouvelle saison.
Selon le journal Dak Nong , le prix du poivre dans la province s'élève actuellement à environ 82 000 VND/kg, soit 35 000 VND/kg de plus qu'à la même période l'an dernier. Il s'agit du prix le plus élevé depuis de nombreuses années.
Dak Nong possède actuellement 34 000 hectares de poivre, pour une production de près de 70 000 tonnes. Le prix du poivre a parfois atteint 80 000 VND/kg. Le poivre produit selon des procédés biologiques est encore plus cher, allant de 30 000 à 40 000 VND/kg. La récolte de poivre de cette année devrait donc générer des revenus élevés pour la population.
À l'approche de 2024, l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a déclaré qu'elle soutiendrait activement les entreprises qui commercialisent, importent et exportent des épices et favoriserait l'attraction des investissements, le soutien financier et technique des organisations.
Les organisations internationales, en particulier, contribuent au développement durable en améliorant la qualité des produits, en développant les marques, en tirant parti des avantages de l'intégration internationale pour promouvoir l'introduction des produits d'épices vietnamiens sur le marché mondial.
L'objectif est que d'ici 2025, le chiffre d'affaires à l'exportation de l'ensemble de l'industrie du poivre et des épices atteigne environ 2 milliards USD, avec une production totale de 400 000 à 500 000 tonnes, avec l'orientation vers le développement durable de l'industrie du poivre et des épices pour faire du Vietnam la destination de premier choix dans la chaîne d'approvisionnement mondiale en épices.
Sur le marché mondial, à la fin de la séance de négociation de la semaine dernière, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 3 913 USD/tonne, en hausse de 0,03% ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 3 850 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA est resté à 4 900 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 6 169 USD/tonne, en hausse de 0,02 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien reste à 7 300 USD/tonne.
Le prix du poivre noir au Vietnam est négocié à 3 900 USD/tonne pour 500 g/l, 4 000 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est à 5 700 USD/tonne.
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