L'ensemble de la province compte actuellement près de 2 000 hectares de zones de plantation, axées sur des cultures potentielles telles que : les bananes (1 100 hectares), le thé (476 hectares), les agrumes (106 hectares), les légumes (89 hectares) et le riz (87 hectares)...
Le « Passeport Vert » n’est pas un titre, mais une garantie d’un processus de production sûr, responsable et totalement transparent. C’est un engagement envers la qualité, la sécurité alimentaire et la traçabilité, exigences de tout marché exigeant.
Une étude de terrain des zones de culture codées révèle une situation complexe, où opportunités et défis sont indissociables. Pour obtenir ce « passeport », les agriculteurs doivent radicalement transformer leurs pratiques agricoles traditionnelles.
En nous parlant, M. Nguyen Tien Dung, chef de la coopérative rizicole de la commune de Tan Hop, l'unité qui a obtenu un code de zone de culture pour 5 hectares de riz, ne pouvait cacher sa joie mais aussi ses inquiétudes.
À compter de la date de publication du code, le processus de production doit être réalisé conformément à la réglementation. Par exemple, lors de l'utilisation de pesticides, les agriculteurs ne peuvent pas les pulvériser à leur guise.
Il est impératif de respecter scrupuleusement la procédure des « quatre bons » lors de l’utilisation de pesticides, en n’utilisant que ceux figurant sur la liste autorisée. L’ensemble du processus, des semis à la récolte, en passant par la fertilisation et la pulvérisation, doit être consigné dans le journal de culture.
Au début, cela agaçait les gens, mais ils s'y sont habitués. Grâce à cela, le riz produit est non seulement propre et sain, mais il bénéficie également d'un contrat d'achat à prix stable avec l'entreprise, ce qui met fin aux inquiétudes liées à l'irrégularité des approvisionnements d'avant.
Si le respect des procédures est une condition nécessaire, le maintien d'une approche cohérente et durable est une condition suffisante pour conserver un « passeport vert ». Cette pression est encore plus forte sur les épaules des coopératives, qui représentent des dizaines d'exploitations agricoles.
Mme Phung Thi Tuyen, directrice de la coopérative Viet Hai Dang de la commune de Quy Mong, qui a obtenu l'autorisation de cultiver 4 385 hectares de galanga, a souligné l'importance cruciale du respect de la réglementation. Elle a parfaitement conscience que cette autorisation représente un engagement collectif de toute la coopérative et exige une grande rigueur.
Si un seul ménage commet une erreur et utilise un pesticide non autorisé, toute la zone de culture sera touchée et risquera de perdre son autorisation. C'est pourquoi nous considérons le strict respect des normes agricoles comme une discipline de fer pour protéger notre réputation et nos moyens de subsistance communs.
Cette conformité est le fondement qui permet à la coopérative de créer des vermicelles de qualité 3 étoiles OCOP, reconnus par le marché et attestant de la valeur d'une production conforme aux normes.
Face aux défis auxquels sont confrontés les individus et les coopératives, le rôle d'orientation, de soutien et de supervision des organismes de gestion étatiques est extrêmement important.
Abordant cette question, Mme Cao Thi Hoa Binh , chef du département de la production végétale, de la protection des végétaux, de l'élevage, de la médecine vétérinaire et de l'aquaculture de la province, a affirmé : « L'attribution de nouveaux codes de zones de culture n'est qu'une première étape ; l'important est de maintenir et d'améliorer ensuite la qualité des produits agricoles dans ces zones. »
Pour atteindre cet objectif, l'unité élabore chaque année un plan d'inspection périodique de l'ensemble des zones de culture et est prête à effectuer des contrôles inopinés en cas d'avertissement de la part des importateurs ou de retours d'information d'entreprises. Le principe de « supervision étroite, accompagnement et soutien » est rigoureusement appliqué, ce qui implique des rappels opportuns, la correction des infractions et l'organisation de formations complémentaires pour le personnel.
Conscient du principal défi que représentent les habitudes et la discipline de production d'une partie des agriculteurs, le ministère a mis en œuvre de nombreuses solutions concertées. Des formations intensives sur la nouvelle réglementation du marché des importations sont régulièrement organisées. Le modèle « 3 ensemble » (partageant repas, logement et travail) entre les équipes techniques et les agriculteurs est encouragé afin de leur apporter un soutien personnalisé, parallèlement à la création de sites pilotes que les agriculteurs peuvent visiter et sur lesquels ils peuvent s'inspirer.
Dans les prochains mois, le ministère encouragera la transformation numérique de la gestion. L'une de ses principales missions sera de conseiller la province sur la mise en place d'un logiciel de base de données permettant de numériser l'ensemble des zones de culture répertoriées, facilitant ainsi un traçage rapide et transparent de leur origine.
« Nous allons renforcer les liens étroits entre les “quatre maisons” afin de construire une chaîne de valeur durable, permettant ainsi aux produits agricoles de Lao Cai de se maintenir sur le marché international », a ajouté Mme Binh.
Posséder un « passeport vert » constitue un atout concurrentiel majeur, mais il reste encore beaucoup à faire pour transformer cet avantage en résultats économiques durables. Le plus important est la nécessité d'une coopération, d'un consensus et d'un sens des responsabilités de la part de l'ensemble du système, des agriculteurs sur le terrain jusqu'aux plus hautes instances de gestion.
Source : https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html
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