Continuer à développer les indicatifs régionaux pour stabiliser les marchés d'exportation

Le code de zone de culture n'est pas seulement une procédure technique, mais aussi un « passeport vert » qui facilite l'accès des produits agricoles de Lam Dong au marché mondial. Face au durcissement des normes des pays importateurs, le maintien du code de zone de culture devient un gage de prestige pour l'ensemble de la filière, clé de l'intégration durable des produits agricoles des hautes terres.

Durian, fruit du dragon, café... les produits qui composent la marque Lam Dong ne peuvent perdurer que si chaque zone de culture est gérée de manière stricte et transparente.

Une surveillance étroite pour maintenir la réputation des marchandises exportées

Selon le Département de la production végétale et de la protection des végétaux de Lam Dong, la province compte actuellement près de 1 000 zones de culture d'exportation totalisant 39 363 hectares et 338 installations de conditionnement agréées. Parmi ces produits, le durian et le pitaya sont les deux principaux, représentant la plus grande part de la chaîne d'exportation avec 587 zones de pitaya totalisant 26 000 hectares et 337 zones de durian totalisant plus de 13 100 hectares.

Les marchés d'exportation agricoles de Lam Dong comprennent la Chine, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, les États-Unis, la Suisse, le Japon et la Corée du Sud, des marchés réputés pour leurs normes strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Pour conserver ce « passeport vert », chaque zone de culture doit faire l'objet d'une gestion rigoureuse, du processus de production à l'emballage, en passant par l'utilisation des matières premières agricoles .

Au cours de l'année écoulée, le Département de la production végétale et de la protection des végétaux a surveillé plus de 300 zones de culture et installations de conditionnement clés. Lors des inspections, plusieurs échantillons de durian ont été contaminés par des métaux lourds, dont certains dépassaient le seuil autorisé. L'agence spécialisée a émis des avertissements, exigé des mesures correctives et recommandé l'interdiction absolue d'utiliser des engrais et des pesticides contenant du cadmium et du plomb. M. Ha Ngoc Chien, chef du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Lam Dong, a déclaré qu'un seul échantillon dépassant le seuil peut entraîner le rejet de la cargaison entière à l'importation. Le maintien du code de la zone de culture contribue à préserver le prestige national, non seulement de la localité, mais aussi de l'ensemble de la filière.

Sensibilisation des producteurs

Nghiep Xuan Import Export Trading Company Limited, située dans le quartier de Dong Gia Nghia, a obtenu un permis d'installation de conditionnement et possède une superficie de plus de 100 hectares, avec six zones de culture du durian. L'entreprise finalise actuellement les démarches pour obtenir de nouvelles zones de culture afin d'accroître sa production et de répondre à la demande d'exportation. M. Bui Phu Ton, directeur de Nghiep Xuan Company, a déclaré que la création d'une zone de culture n'est pas difficile, le problème étant d'appliquer les règles de manière volontaire et rigoureuse. Ainsi, les produits agricoles ne risqueront pas de revenir en raison d'obstacles techniques. Les entreprises et les horticulteurs pourront même négocier et proposer des prix plus compétitifs à l'exportation.

Pour répondre à la demande croissante, le Département de la Production Végétale et de la Protection des Végétaux a organisé, depuis le début de l'année, de nombreuses conférences spécialisées sur la gestion de la qualité du durian, guidant les entreprises et les agriculteurs sur la traçabilité électronique et le contrôle des résidus de pesticides. La province met également en place un système numérique de gestion des zones de culture et des installations de conditionnement, permettant aux organismes de gestion, aux coopératives et aux entreprises de surveiller, d'actualiser et d'alerter en temps réel sur les risques.

Parallèlement, la province de Lam Dong collabore avec le Département de la protection des végétaux et les entreprises afin de normaliser le processus d'échantillonnage et l'évaluation des risques conformément aux normes BPA et HACCP, en vue d'une synchronisation des données relatives aux codes régionaux à l'échelle nationale. Une fois cette étape franchie, chaque code régional sera non seulement « valide », mais aussi doté d'« enregistrements transparents », un facteur clé pour aider les produits agricoles vietnamiens à développer leurs marchés. À l'avenir, le département renforcera la supervision, la formation et le soutien aux entreprises et aux coopératives dans la gestion des codes régionaux en pleine croissance, tout en reproduisant le modèle de production durable et de liens avec les exportations.

Dans le contexte du renforcement de la réglementation EUDR en Europe, exigeant une traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement, le maintien du code régional correct constitue un engagement fort en faveur d'une production propre, d'une déforestation zéro et du respect des normes écologiques mondiales.

Source : https://baolamdong.vn/giu-ma-vung-trong-de-on-dinh-thi-truong-xuat-khau-397441.html