Cérémonie de clôture du Festival des fruits de Bac Ninh 2025 : Valoriser les produits agricoles – Promouvoir l’agritourisme

BAC NINH - Le 10 décembre au soir, sur la place centrale du quartier de Chu, le ministère de l'Industrie et du Commerce, en coordination avec le Comité populaire de la province de Bac Ninh, a organisé la cérémonie de clôture du Festival des fruits de Bac Ninh 2025. Étaient présents à la cérémonie de clôture des représentants des départements, agences et unités provinciaux ; des représentants des quartiers et communes de l'ancien district de Luc Ngan et de la commune de Phuc Hoa ; des représentants des sponsors, des entreprises, des coopératives et un grand nombre d'habitants.

Dans son discours de clôture du Festival, le camarade Nguyen Minh Hieu, membre du Comité provincial du Parti, directeur du Département de l'industrie et du commerce et vice-président du Comité d'organisation, a souligné que cette édition s'inscrivait dans un esprit de valorisation des produits agricoles, de promotion des régions productrices, de développement de l' agritourisme et de mise en valeur des marques locales. Un programme riche et varié a ainsi été proposé, alliant harmonieusement promotion commerciale, culture et tourisme. Ce festival est bien plus qu'une simple célébration des fruits de saison : c'est l'occasion d'affirmer le dynamisme, l'intégration et le développement durable de Bac Ninh, une province riche de son identité et pleine d'ambitions.

Délégués assistant à la cérémonie de clôture.

Selon le camarade Nguyen Minh Hieu, le Festival des fruits de Bac Ninh 2025 a connu un succès retentissant, tant par son ampleur que par son attrait. Avec 200 stands réunissant toutes les communes, quartiers et unités de la province et de nombreuses localités voisines, le festival de cette année ne se limite pas aux fruits ; il constitue également un lieu de rencontre pour de nombreuses spécialités typiques et produits OCOP de la province et des provinces et villes voisines telles que Hanoï , Hung Yen, Son La, Hai Phong, Lang Son… et bien d’autres. Un espace d’exposition présente également des outils agricoles, des produits biologiques, des machines et des technologies au service de la production, de la conservation et de la transformation des produits agricoles. Cette richesse a suscité un engouement particulier, attirant plus de 200 000 visiteurs.

La promotion du commerce et la consommation de produits agricoles ont donné des résultats remarquables. De nombreux fruits de qualité, des produits OCOP et des produits artisanaux ruraux typiques ont été introduits de manière soignée et systématique ; les activités de réseautage commercial se sont déroulées de façon continue, pratique et en étroite collaboration avec le marché.

Le camarade Nguyen Minh Hieu a prononcé le discours de clôture.

Parallèlement, une série d'activités professionnelles approfondies ont été organisées, telles que la conférence commerciale Bac Ninh - Can Tho, la conférence sur la promotion de la destination touristique et des ateliers présentant les technologies de transformation agricole et les bioproduits pour l'agriculture… Ces événements ont ouvert des opportunités de rencontres et d'échanges, créant ainsi davantage de possibilités de coopération à long terme pour les entreprises, les coopératives et les agriculteurs.

Si le commerce traditionnel a constitué une base solide, le festival de cette année a également ouvert une nouvelle voie prometteuse dans le domaine numérique. Les activités de diffusion en direct promouvant les produits agricoles, avec six émissions tout au long du festival, ont attiré plus de 100 000 vues sur différentes plateformes, présentant près de 100 gammes de produits distinctes et générant plus de 3 000 commandes, contribuant ainsi à un lien direct entre les régions agricoles et les consommateurs à l'échelle nationale.

Les représentants du comité d'organisation ont remis le premier prix du meilleur stand à Chu Ward.

Le festival de cette année continue de rayonner par sa valeur culturelle et touristique, ainsi que par son ancrage dans l'identité locale. Au-delà de son impact économique, il laisse une empreinte culturelle profonde à Kinh Bac, grâce à ses activités culturelles et touristiques bien organisées et riches en émotions. Par ailleurs, un point d'information touristique est ouvert pendant toute la durée du festival pour présenter les destinations, l'artisanat traditionnel, les régions fruitières et proposer des excursions. Enfin, 25 navettes touristiques gratuites permettent aux visiteurs de découvrir le festival et les vergers locaux.

Par ailleurs, les nuances culturelles de Kinh Bac lors du festival de cette année ont particulièrement marqué les esprits. Des chants folkloriques mélodieux de Quan Ho aux spectacles d'art populaire vibrants, en passant par l'expérience du jardin, le festival s'est révélé à la fois moderne et profondément traditionnel.

Les représentants du Comité d'organisation ont remis des certificats récompensant les produits industriels ruraux exceptionnels de l'année 2025 aux représentants des entreprises et des coopératives.

Le camarade Nguyen Minh Hieu a déclaré que, s'appuyant sur le succès d'aujourd'hui, la province de Bac Ninh continuera de développer le Festival pour en faire un événement annuel prestigieux, un point de rencontre pour les produits agricoles de haute qualité, l'innovation et l'intégration ; promouvoir la transformation approfondie, construire des chaînes de valeur durables, afin que les fruits de Bac Ninh soient non seulement délicieux dans leurs propres jardins, mais atteignent également les marchés nationaux et internationaux ; et continuer à « mettre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises sur scène », sur les ondes, transformant chaque producteur en un « ambassadeur » pour ses propres produits.

Au nom des entreprises présentes au Festival, M. Nguyen Duc Hung, PDG de la société par actions d'import-export Toan Cau Global Food, a déclaré qu'afin de promouvoir davantage les fruits de Bac Ninh, en tant que producteur et transformateur, il demandait au Comité d'organisation et aux autorités compétentes d'envisager des solutions novatrices pour développer l'accès aux marchés internationaux, en s'appuyant sur le tourisme expérientiel. Il a insisté sur la nécessité de construire une double chaîne de valeur agricole et de développer des circuits axés sur « L'expérience de la récolte et la culture de Kinh Bac ».

Les éditions suivantes devraient inclure des forums et des ateliers plus approfondis sur les normes d'exportation (réglementations de quarantaine, emballages intelligents, traçabilité numérique), afin d'aider les entreprises et les agriculteurs à satisfaire aux exigences strictes des principaux marchés tels que l'UE, le Japon et la Corée du Sud.

Une représentation culturelle lors de la cérémonie de clôture.

M. Nguyen Duc Hung s'est engagé à poursuivre les investissements dans les technologies post-récolte et la transformation poussée afin d'accroître la valeur ajoutée des fruits. Il a également promis de renforcer les liens avec les agriculteurs grâce à des modèles de coopération durables, garantissant une production stable et des bénéfices équitables. Des efforts seront déployés pour promouvoir la marque des produits agricoles de Bac Ninh sur le marché international par le biais de circuits de distribution professionnels.

Lors de la cérémonie de clôture, le comité d'organisation a annoncé les stands d'exposition gagnants : le premier prix a été attribué au quartier de Chu, deux deuxièmes prix aux communes de Luc Ngan et Son Hai, ainsi que trois troisièmes prix et six prix de consolation.

À cette occasion, le Comité d'organisation a également remis des certificats de reconnaissance à un certain nombre d'unités et d'entreprises qui ont accompagné et parrainé le Festival ; et a décerné des certificats à 22 produits/ensembles de produits qui viennent d'être reconnus par le Comité populaire provincial comme ayant obtenu le titre de « Produit industriel rural typique au niveau provincial en 2025 ».

Texte et photos : Thanh Nam - The Dai

Source : https://baobacninhtv.vn/be-mac-le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-ton-vinh-gia-tri-nong-san-thuc-day-du-lich-nong-nghiep-postid432886.bbg