Maintenir l'environnement scolaire propre, sain et sûr

À la veille de la nouvelle année scolaire 2025-2026, les secteurs de l'éducation et de la santé se coordonnent pour déployer de nombreuses mesures synchronisées dans le travail de prévention et de lutte contre les maladies infectieuses et pour assurer la sécurité et l'hygiène alimentaires dans les cuisines scolaires, afin de créer un environnement d'apprentissage propre, sain et sûr pour les élèves.

Au cours de l'année scolaire 2025-2026, l'école primaire, secondaire et supérieure Victory (quartier de Buon Ma Thuot) accueillera 3 383 élèves sur les trois niveaux.

Fidèle à sa devise « mieux vaut prévenir que guérir », l’établissement a procédé, avant la rentrée scolaire, à un nettoyage complet, à l’éradication des moustiques et à la désinfection de toutes les salles de classe, cours de récréation et espaces communs. Le personnel enseignant et administratif a également bénéficié d’une formation approfondie sur le dépistage et le traitement des maladies courantes chez les élèves.

Dans le même temps, l'école renforce sa communication avec les parents sur les connaissances en matière de prévention et de contrôle des maladies, créant ainsi un solide «double bouclier» pour protéger la santé des élèves de la maison à l'école.

Examens de santé réguliers pour les enfants d'âge préscolaire de la province.

M. Nguyen Minh Phat, directeur adjoint chargé de l'école primaire, secondaire et du lycée Victory, a déclaré qu'avec 3 350 élèves (99 %) inscrits aux repas scolaires, l'école place toujours la sécurité alimentaire au premier plan, en particulier dans le contexte de la propagation des aliments sales, des aliments contrefaits et des développements complexes de la peste porcine africaine.

Les matières premières sont soigneusement sélectionnées auprès de fournisseurs réputés, possédant des certificats de sécurité alimentaire complets et des dossiers de quarantaine vierges. L'établissement applique une procédure rigoureuse d'inspection des aliments en trois étapes, conformément à la réglementation du ministère de la Santé .

Afin d'améliorer la transparence et la confiance, l'association des parents d'élèves ou les parents de chaque classe ont le droit de procéder à des inspections surprises de la qualité et de la quantité des repas scolaires.

« Concernant le porc, compte tenu de l’évolution complexe de la peste porcine africaine, l’établissement exige un contrôle strict de l’origine et de la qualité des aliments. Le cas échéant, il adaptera le menu en remplaçant le porc par d’autres aliments nutritifs tels que le poulet, le bœuf, le poisson, les crevettes, les œufs… », a déclaré M. Phat.

À l'école maternelle Baby 2 (quartier de Tuy Hoa), pour l'année scolaire 2025-2026, l'établissement accueille 360 ​​enfants répartis dans 16 classes, dont 4 classes de petite section et 12 classes de moyenne section. Mme Nguyen Thi Bich Thuy, directrice de l'école, a indiqué que, pour garantir une alimentation équilibrée aux enfants, l'établissement a mis en place un menu flexible et varié, renouvelé chaque semaine. L'école a signé un contrat avec un fournisseur alimentaire réputé, qui fournit des documents d'inspection et une traçabilité complète des aliments utilisés pour la préparation des repas des enfants.

Chez les enfants d'âge préscolaire, les maladies infectieuses telles que la maladie pieds-mains-bouche et la conjonctivite sont fréquentes pendant la période des changements de saison, surtout dans les environnements scolaires surpeuplés. Afin de prévenir les épidémies, l'école a désinfecté de manière proactive les salles de classe, les bureaux, les chaises, les fournitures scolaires et les jouets des enfants. De plus, les enseignants rappellent régulièrement aux enfants l'importance de se laver correctement les mains avec du savon : avant de manger, après être allé aux toilettes et après avoir joué. Par ailleurs, les élèves ne doivent pas partager d'objets personnels tels que les serviettes, les verres, etc.

Selon Luu Tien Quang, directeur adjoint du Département de l'Éducation et de la Formation, la province comptera, pour l'année scolaire 2025-2026, 453 écoles maternelles publiques et privées accueillant 126 333 enfants, ainsi que 456 écoles primaires avec 273 366 élèves. Afin de garantir un environnement scolaire sûr pour la rentrée, le Département de l'Éducation et de la Formation a demandé aux établissements scolaires de la province de mettre en œuvre des mesures efficaces de prévention et de contrôle de l'épidémie, afin d'empêcher toute propagation importante et prolongée de celle-ci.

Le ministère a également demandé aux écoles de surveiller et de détecter précocement les cas de syndrome main-pied-bouche dans les établissements scolaires, d'en informer immédiatement le secteur de la santé pour une prise en charge rapide et de prévenir la propagation dans les crèches et les jardins d'enfants ; dans le même temps, de renforcer l'hygiène et la sécurité alimentaire et de prévenir les intoxications dans les cuisines scolaires.

Les écoles doivent faire preuve d'une extrême vigilance quant à la sélection, la transformation, la conservation et l'utilisation des aliments et ingrédients alimentaires. Elles ne doivent absolument pas utiliser d'aliments ou d'ingrédients contrefaits ou de mauvaise qualité, dont la présence a été largement signalée par les autorités.

Afin de garantir un environnement scolaire sûr pour la nouvelle année scolaire, le ministère de l'Éducation et de la Formation a demandé aux établissements d'enseignement de la province de déployer de nombreuses mesures efficaces de prévention et de contrôle de l'épidémie, afin d'empêcher que celle-ci n'éclate, ne se propage et ne se prolonge.

La directrice adjointe du Département de la Santé, Huynh Le Xuan Bich, a déclaré : Afin de prévenir et de contrôler proactivement les épidémies, notamment pendant la période de rentrée scolaire, le Département de la Santé a publié un document demandant au Département de l'Éducation et de la Formation d'inciter les établissements d'enseignement de la province à se coordonner proactivement avec le secteur de la santé pour organiser des communications dans les écoles, en particulier dans les crèches, les jardins d'enfants et les écoles maternelles, sur la maladie main-pied-bouche et à mettre en œuvre résolument des mesures de prévention et de contrôle des épidémies ; veiller à ce que les établissements d'enseignement disposent de moyens suffisants pour se laver les mains avec du savon ou du désinfectant pour les mains régulièrement, correctement et facilement.

Repas en pension pour les élèves de l'école primaire, secondaire et du lycée Victory (quartier de Buon Ma Thuot).

Chaque établissement d'enseignement doit nettoyer rigoureusement les salles de classe et l'environnement, fournir suffisamment d'eau potable et d'eau propre, assurer la sécurité alimentaire dans les cuisines collectives ; nettoyer régulièrement et quotidiennement les tables, les chaises, les surfaces et les jouets avec du savon ou des détergents courants ; détecter rapidement les cas de maladie et en informer les autorités sanitaires locales afin qu'elles puissent organiser un examen, un traitement et une gestion rapide des épidémies.

Parallèlement, les établissements d'enseignement de la province mènent des actions proactives pour éliminer les larves de moustiques, assainir l'environnement scolaire, intégrer la prévention et le contrôle de la dengue dans les activités extrascolaires et construire des écoles propres, exemptes de moustiques et de larves de moustiques.

Source : https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/giu-moi-truong-hoc-duong-sach-khoe-an-toan-fca15ab/