Préserver l'artisanat traditionnel dans la campagne de Vinh Thuan.

Au cœur du tumulte de la vie moderne, dans la commune de Vinh Thuan (province d'An Giang), des personnes s'attachent à perpétuer les savoir-faire artisanaux traditionnels. Pour elles, cet artisanat ancestral est non seulement un moyen de subsistance, mais aussi une source de fierté, une façon de préserver l'âme de leur terre natale en ces temps de profonds bouleversements.

Vivre de sa profession

Lors de ma visite à la fabrique de bonbons à la banane Nhat Hao, située dans le hameau de Vinh Trinh, commune de Vinh Thuan, j'ai été impressionné par le parfum enivrant des bonbons encore chauds, prêts à être confectionnés. M. Nguyen Van Minh, propriétaire de l'atelier, m'a expliqué que sa famille avait commencé à fabriquer ces bonbons en 2014. En 2021, la fabrication artisanale de bonbons à la banane dans la commune de Vinh Thuan a été reconnue comme artisanat traditionnel par le Comité populaire provincial.

Actuellement, les produits de la famille de M. Minh ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. « En deux ou trois jours, je fabrique environ 25 kg de bonbons, que je vends à 65 000 VND/kg. Après déduction des frais, le bénéfice est d'environ 5 000 VND/kg. Ma femme et moi sommes indépendants et n'avons pas d'emploi stable. Même si les revenus ne sont pas élevés, ce métier a permis de faire vivre toute la famille et m'a aidé à économiser pour construire une nouvelle maison », a confié M. Minh.

Le processus de production des bonbons à la banane dans l'usine de Nhat Hao, hameau de Vinh Trinh, commune de Vinh Thuan.

Au vu de leur succès actuel, peu de gens savent que M. et Mme Minh ont traversé une période très difficile pour préserver leur artisanat. Auparavant, toutes les étapes de la production étaient réalisées manuellement, ce qui était très long et nécessitait le recours à de la main-d'œuvre salariée. Il n'y avait pas de marché stable, les coûts étaient élevés et les profits quasi inexistants. Pendant de longs mois, le couple a dû emprunter de l'argent pour faire tourner l'atelier. M. Minh a même envisagé d'abandonner son artisanat et de partir travailler comme ouvrier à Hô Chi Minh -Ville pour obtenir un revenu plus stable.

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Mme Pham Truc Ly, l'épouse de M. Minh, a raconté avec émotion : « Les autorités locales ont débloqué des fonds pour l'achat de machines de production. Désormais, des opérations comme la découpe des bonbons, l'emballage et l'étiquetage sont entièrement automatisées, ce qui permet un gain de temps, une meilleure hygiène et des économies sur la main-d'œuvre, augmentant ainsi nos bénéfices. Pendant les fêtes et le Têt (Nouvel An lunaire), la demande est très forte et nous devons produire des bonbons tous les jours pour honorer les commandes. »

30 ans de préservation du savoir-faire du tressage de paniers.

Après avoir quitté l'atelier de M. et Mme Minh, je suis allée rendre visite à la famille de Mme Tran Thi Duyen, l'une des rares familles à perpétuer l'artisanat du tissage dans le hameau de Vinh Trinh, commune de Vinh Thuan. La cour servait à faire sécher les produits tissés. À l'intérieur, Mme Duyen fendait avec application de longues tiges de bambou pour préparer la prochaine fournée.

Tout en fendant du bambou, Mme Duyen raconta : « Ce savoir-faire se transmet dans ma famille depuis trois générations. Il a été perpétué pendant plus de 30 ans, de ma grand-mère à ma mère, et maintenant à moi. Autrefois, tout le quartier vivait du tissage ; chaque foyer en pratiquait, d’où son surnom de « village des tisserands ». Mais aujourd’hui, les produits tissés ne sont plus à la mode, et beaucoup ont abandonné cet artisanat. C’est un travail difficile, peu rémunérateur et précaire. »

D'après Mme Duyen, pour créer des produits durables et esthétiques, il est indispensable de sélectionner un bambou brillant, ancien et robuste ; le processus de sélection des matières premières doit donc être rigoureux. Le fendage et le façonnage des lamelles de bambou sont également très délicats et exigent minutie et savoir-faire ; sans cela, le produit risque de se déformer et d'obtenir une forme incorrecte.

Actuellement, le produit le plus commandé auprès de la famille de Mme Duyen est le panier tressé. Certaines entreprises de la province de Ca Mau passent des commandes dépassant parfois les 1 000 paniers à la fois. Chaque mois, elle tresse entre 200 et 300 paniers, qu'elle vend à plus de 30 000 VND pièce, ce qui lui rapporte un revenu mensuel de 5 à 6 millions de VND. La période la plus chargée s'étend d'octobre à novembre du calendrier lunaire, lorsque les entreprises préparent leurs marchandises pour le Têt (Nouvel An lunaire).

Soucieuse de préserver l'artisanat traditionnel, Mme Duyen accepte souvent d'importantes commandes, qu'elle distribue ensuite à des femmes d'âge mûr sans emploi de la région, auxquelles elle forme également des artisans. Elle s'approvisionne en bambou de haute qualité, qu'elle commande en grande quantité et livre directement au domicile des ouvrières. Les plus habiles et les plus assidues peuvent fabriquer 3 à 4 objets par jour et gagner plus de 200 000 VND par jour.

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Selon Mme Hoang Thi Huong, secrétaire de la section du Parti du hameau de Vinh Trinh, l'artisanat traditionnel procure non seulement des revenus à la population, mais constitue également un élément précieux et distinctif de l'identité locale. Le hameau prévoit d'étudier la situation et de soumettre aux autorités compétentes des propositions de politiques visant à soutenir l'acquisition de machines et d'équipements, ainsi qu'à faciliter la commercialisation des produits, contribuant ainsi à la préservation et au développement de l'artisanat traditionnel.

Texte et photos : TUONG VI

Source : https://baoangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html