« Docteur » du litchi
En arrivant dans la région de Phuc Hoa, région de culture précoce du litchi, nous avons été particulièrement impressionnés par Mme Nguyen Thi Nhung. Née dans le village de Phuc Hoa, passionnée par le travail agricole depuis son enfance, rêvant de contribuer à la création de vastes champs de production sûrs et de qualité dans sa ville natale, elle a passé le concours d'entrée à l'Université d'Agriculture I, à la Faculté d'Enseignement Technique Agricole , après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires.
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Mme Nguyen Thi Nhung (à droite) explique aux gens comment prendre soin des litchis conformément aux normes d'exportation. |
Après avoir obtenu son diplôme universitaire en 2005, Mme Nhung a travaillé comme agente de vulgarisation agricole dans plusieurs unités du district de Tan Yen. Fin 2016, elle a été mutée dans la commune de Phuc Hoa. Au cours des vingt dernières années, elle a toujours fait preuve d'un dévouement et d'un enthousiasme constants dans son travail ; elle a appris de manière proactive, participé à des formations pour améliorer ses qualifications et accumulé des connaissances et de l'expérience. Par tous les temps, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, tôt ou tard, dès que les gens ont besoin de conseils ou d'une assistance technique, elle est là.
Phuc Hoa est une commune clé pour la culture des litchis précoces. D'avril à début juin, c'est la pleine saison pour les soins et la récolte. Durant cette période, Mme Nhung visite régulièrement les champs de litchis pour vérifier l'état des cultures, former les agriculteurs à la culture et appliquer des techniques pour obtenir des produits de meilleure qualité. Parallèlement, elle s'attache à nouer des contacts et à inciter les entreprises à visiter et à acheter des produits agricoles pour les agriculteurs. Avec des commandes importantes, elle ne craint pas les difficultés, allant même jusqu'à se rendre dans les champs plusieurs soirs pour expliquer aux familles comment récolter et conserver les litchis afin de répondre aux besoins des clients. Le matin, elle est toujours présente au siège de l'agence pour travailler normalement.
Souvenez-vous de la récolte de litchis de 2023. Dans certains foyers, les litchis présentaient un phénomène inhabituel : une maturation précoce : la peau était rouge, mais la chair était sèche et peu hydratée. Au début, seuls quelques arbres présentaient des signes étranges, mais après une nuit, le phénomène s'est rapidement propagé à tout le jardin et à de nombreux autres. Des milliers de litchis, à l'approche de la récolte, risquaient de perdre leur récolte.
Après avoir examiné attentivement chaque régime, Mme Nhung a déterminé que le phénomène susmentionné était dû à une bactérie étrange, différente des maladies courantes et sans traitement spécifique. Après avoir signalé le problème et sollicité l'avis des responsables de la commune, elle a contacté des experts et des collègues pour en savoir plus sur le traitement. La difficulté résidait dans les opinions et les prédictions divergentes de chacun sur l'état pathologique de l'arbre, ce qui compliquait le traitement. Finalement, grâce à ses connaissances professionnelles et à ses nombreuses années d'expérience, Mme Nhung a conseillé les ménages sur la façon d'éliminer les bactéries présentes sur les fruits en mélangeant les fruits selon les proportions qu'elle avait calculées.
Après avoir pulvérisé le pesticide, elle était encore inquiète. Ce n'est que lorsque les familles ont annoncé que les bactéries sur les arbres avaient été complètement éliminées qu'elle a poussé un soupir de soulagement. Grâce à un traitement rapide, des dizaines d'hectares de litchis ont poussé normalement et, à la récolte, le rendement a été supérieur aux attentes, et la qualité des litchis a été jugée sans danger par les organismes de contrôle. Aujourd'hui encore, les familles se souviennent des contributions de Mme Nhung, la considérant comme le « médecin » du litchi.
Améliorer la qualité des fruits
Phuc Hoa bénéficie d'un climat naturel unique, propice à la culture des litchis précoces. Moins sucrés que ceux de saison, les litchis précoces de Phuc Hoa offrent néanmoins un goût rafraîchissant, une chair épaisse et juteuse. Cependant, pour devenir un produit de base conforme aux normes d'exportation, des processus de production et des techniques de culture stricts sont nécessaires. Si la plupart des habitants conservent l'habitude de cultiver les litchis grâce à leur expérience, certains ménages abusent encore des pesticides chimiques et hésitent à investir et à appliquer de nouvelles techniques.
Consciente des perspectives d'exportation des fruits sucrés de sa ville natale, Mme Nhung a activement encouragé et guidé les populations vers l'application de techniques agricoles conformes aux normes du pays importateur. Au début, seuls quelques ménages ont suivi son exemple, mais grâce à sa persévérance, à la propagande et aux conseils de tous les niveaux et secteurs, les populations ont progressivement pris conscience des multiples avantages de la production de litchis de haute qualité, répondant aux exigences strictes de marchés exigeants.
 Actuellement, Phuc Hoa a signé des contrats avec de nombreuses entreprises et partenaires pour l'achat de litchis destinés à l'exportation vers les États-Unis, l'UE et certains marchés haut de gamme. Les litchis de Phuc Hoa ont atteint leur position actuelle grâce aux efforts des comités du Parti et des autorités à tous les niveaux, à la détermination de chaque foyer et surtout à l'encadrement rigoureux et au soutien enthousiaste de la camarade Nguyen Thi Nhung dans les techniques d'entretien des arbres, afin de répondre aux normes d'exportation. Camarade Ngo Van Tiep, président du Comité populaire de la commune de Phuc Hoa |
En 2021, le litchi précoce de Phuc Hoa a ainsi satisfait aux conditions d'exportation. À ce jour, la commune a créé 27 zones de culture du litchi destinées à l'exportation vers de nombreux pays, notamment des marchés haut de gamme comme les États-Unis, le Japon, l'Union européenne, la Thaïlande et la Corée du Sud. De nombreux ménages issus de petites exploitations exportent désormais de grandes quantités de produits vers les États-Unis et de nombreux pays européens, comme les familles de M. et Mme Dang Le Thuy, Nguyen Van Thuan, Ngo Van Anh, Ngo Van Cuong, Nguyen Van Hung, village de Quat Du 2, Nguyen Van Ha, village de Phuc Le.
Le camarade Ngo Van Tiep, président du Comité populaire de la commune de Phuc Hoa, a informé : « Le litchi de Phuc Hoa a la position qu'il a aujourd'hui grâce aux efforts du Comité du Parti et des autorités à tous les niveaux en matière de leadership et de direction ; à la détermination de chaque foyer et surtout à la supervision étroite et au soutien enthousiaste dans les techniques de soins du litchi pour bientôt répondre aux normes d'exportation du camarade Nguyen Thi Nhung ».
Pour les habitants de Phuc Hoa, Mme Nhung est une employée professionnelle, dévouée et responsable. Tous les producteurs de litchis lui font confiance et appliquent les techniques qu'elle enseigne. « Grâce au soutien de Mme Nhung, la productivité et la qualité de nos litchis s'améliorent sans cesse, répondant ainsi à la demande de nombreux marchés », a déclaré Mme Duong Thi Minh, du village de Quat Du 2.
Les perspectives et la réputation du litchi précoce de Phuc Hoa s'étendent de plus en plus, confirmant la qualité des produits agricoles locaux sur les marchés nationaux et internationaux. Cette année, la superficie cultivée en litchi précoce dans la commune de Phuc Hoa est estimée à plus de 700 hectares, avec une production d'environ 10 000 tonnes, soit une augmentation d'environ 3 000 tonnes par rapport à l'année précédente.
Les saisons successives de litchis ont apporté une vie de plus en plus prospère aux habitants de la commune. Pour une agente de vulgarisation agricole locale dévouée et passionnée comme Mme Nhung, la plus grande joie est d'être aimée des habitants de la commune et de bénéficier de la confiance de ses supérieurs. On sait qu'à la fin de 2024, le titre d'agente de vulgarisation agricole n'étant plus inscrit dans la structure organisationnelle de la commune, Mme Nhung a été mutée au ministère de la Justice (État civil) comme fonctionnaire.
Malgré son changement de poste, début 2025, Mme Nhung était toujours chargée par les dirigeants du Comité populaire de la commune de Phuc Hoa de propager et d'accompagner la population locale dans la production de litchis pour répondre aux besoins d'exportation. Dès que les habitants ont besoin d'aide sur les techniques d'entretien du litchi ou d'autres cultures, elle est toujours prête à les accompagner. « Je suis très heureuse de mettre mes connaissances et mon expérience au service de la production, d'aider les habitants de la commune et de contribuer à valoriser et à promouvoir le litchi de ma région », a déclaré Mme Nhung.
Source : https://baobacgiang.vn/gop-suc-dua-qua-ngot-xuat-ngoai-postid416968.bbg
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