Après avoir vu des publications et des vidéos sur le banh chung frit sur les réseaux sociaux, Hai An (homme), 22 ans, Hai Phong, un étudiant de troisième année, et sa petite amie sont venus ici pour en profiter par curiosité.
« Bien que sa forme et sa garniture soient similaires à celles d'un banh chung classique, il est frit, ce qui lui confère une saveur unique : dur à l'extérieur et moelleux à l'intérieur », explique An. Le restaurant étant très populaire, An a choisi de venir à 14 h, évitant ainsi l'heure de pointe et la foule.
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