Des milliers de caisses de durian congelé sont diffusées en direct et proposées à la vente à bas prix.

Pour la première fois, des milliers de caisses de durian congelé, certifiées produits OCOP 5 étoiles du Sud, ont été vendues à des prix préférentiels aux habitants de Hanoï via une chaîne de diffusion en direct.

Du durian congelé vendu en direct - Photo : N.TRI

Le 8 janvier, dans le district de Cho Lach ( Ben Tre ), le Centre de promotion du commerce agricole (ministère de l'Agriculture et du Développement rural ) en collaboration avec TikTok Shop, Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited (Ben Tre), Viettel Post... a organisé conjointement la session megalive « Winter Sorrow on Container Truck ».

Les clients sont enthousiastes

C'est la première fois qu'un durian congelé certifié OCOP 5 étoiles est commercialisé. La vente en direct est réservée aux clients de Hanoï, avec un prix affiché de plus de 900 000 VND la boîte (deux durians Ri6 d'environ 5 kg). Cependant, grâce à une promotion, il est possible de l'acquérir pour seulement 580 000 à 750 000 VND la boîte.

Ravi d'avoir « chassé » une commande de durians congelés via une chaîne de diffusion en direct pour un peu plus de 680 000 VND, M. Nguyen Van Duc (ville d'Hanoï) a déclaré qu'il aimait beaucoup manger du durian, mais que dans le Nord, il était souvent difficile de s'en procurer.

« La qualité n'est pas aussi bonne que celle du durian frais, mais il est tout de même très délicieux. Son prix est beaucoup plus abordable que celui pratiqué dans de nombreux supermarchés en ce moment », a déclaré M. Duc.

M. Nguyen Khanh Toan, responsable des relations gouvernementales chez TikTok Vietnam, a annoncé que la société Chanh Thu avait expédié un conteneur de durians congelés, soit l'équivalent de 1 670 caisses, vers un entrepôt à Hanoï. La vente en direct se déroulera jusqu'à 23h le 8 janvier et devrait enregistrer des milliers de commandes. Si nécessaire, elle se poursuivra jusqu'au 9 janvier.

« En 2025, nous proposons un plan visant à vendre un million de durians congelés via une diffusion en direct afin que les clients de toutes les régions aient la possibilité de les acheter », a déclaré M. Toan.

Mme Ngo Tuong Vy, directrice générale adjointe de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, a déclaré que le durian congelé présentait un grand potentiel par rapport aux produits à base de durian frais, notamment en matière de conservation.

Plus précisément, pour le durian frais, le délai entre l'usine et le consommateur est généralement de seulement 7 à 10 jours, tandis que le durian congelé peut être conservé jusqu'à 2 ans et sa qualité et sa saveur peuvent atteindre 95 % de celles du fruit frais.

Ouvrir des opportunités d'exportation vers la Chine via la diffusion en direct

S'adressant à Tuoi Tre Online , M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole (ministère de l' Agriculture et du Développement rural ), a déclaré qu'en raison de la nature des produits congelés, difficiles à conserver et à transporter, il ne s'agit que d'une phase pilote.

Toutefois, cet événement a plus ou moins mis en lumière des perspectives encourageantes concernant les nouvelles solutions de production de produits à base de durian congelé destinés au marché intérieur.

Les produits à base de durian congelé servent également à préparer d'autres plats. - Photo : N.TRI

De plus, selon un représentant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , en 2024, le durian congelé du Vietnam sera officiellement autorisé à entrer en Chine, et actuellement, de nombreuses entreprises de transport telles que Viettel Post... ont construit de grands entrepôts frigorifiques dans les provinces frontalières de la Chine, de nombreuses entreprises d'exportation ont des liens étroits avec la Chine continentale, ce qui facilite l'acheminement des marchandises vers les entrepôts sous douane.

« L’exportation de durians congelés vers la Chine via des chaînes de diffusion en direct sur les plateformes de médias sociaux chinoises et le recrutement de streamers locaux sont des pistes très prometteuses. De plus, cela pourrait inciter le Vietnam à accroître ses exportations de produits agricoles et de produits congelés vers la Chine par le biais de ces mêmes chaînes », a souligné M. Tien.

Mme Ngo Tuong Vy a indiqué que la capacité de l'usine permet de fournir chaque année des dizaines de milliers de tonnes de durians congelés. Maîtrisée, la congélation contribue à atténuer les fluctuations des prix dues aux mauvaises récoltes et garantit un approvisionnement stable aux consommateurs.

« Grâce à des matières premières de qualité et à une méthode de congélation à l'azote à très basse température, nous avons expédié des milliers de tonnes de durians RI6 congelés aux États-Unis, au Canada, en Corée… Par conséquent, nous sommes convaincus de pouvoir conquérir les clients nationaux et chinois grâce à la diffusion en direct », a déclaré Mme Vy.

Un représentant de Viettel Post a déclaré que, compte tenu des difficultés de conservation et de transport rencontrées par le transporteur, seule la livraison de durians congelés est actuellement assurée dans la ville de Hanoï afin de garantir la qualité du produit.

Cependant, grâce à un vaste réseau d'entrepôts et à d'abondantes ressources humaines, l'unité prévoit d'accroître ses investissements dans le stockage frigorifique afin d'augmenter fortement le taux de distribution des produits surgelés, notamment le durian, d'ici 2025.

Source : https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm