Phong sat est un mot sino-vietnamien, translittéré du chinois 封杀/封殺(fēng shā). Phong (封) signifie fermer, interdire l'usage ; sat (杀) signifie assassiner, tuer. Ce terme est utilisé dans de nombreux domaines, et pas seulement dans les arts du spectacle.
Dans le dictionnaire, « une interdiction ou un blocus est un ordre visant à empêcher des personnes ou des choses d'exister dans une zone donnée » (Dictionnaire chinois moderne, 6e édition). Selon le cas, une interdiction ou un blocus peut être appliqué de manière permanente ou temporaire.
En Chine, dans le sport, l'interdiction signifie « blocage » (fautes techniques au baseball et au softball) ou une interdiction temporaire ou à vie de compétition en raison d'infractions à la loi (jeux d'argent, paris, trucage de matchs, etc.). Dans les domaines du journalisme, de la télévision et du cinéma, l'interdiction consiste à interdire l'exercice de certains métiers, à interdire la diffusion de publications, d'extraits d'actualités ou de programmes, ou à interdire aux artistes d'enfreindre la loi, en leur interdisant d'apparaître à la télévision. Dans certains pays, toute émission de télévision jugée « inappropriée », au contenu politiquement sensible ou liée au gouvernement sera également interdite.
Dans certaines professions, les praticiens ayant un « mauvais dossier » sont également bannis, par exemple pour plagiat ou copie du travail d'autrui. Sur les forums de discussion en ligne, si un participant se comporte mal ou provoque l'indignation publique, il est banni définitivement (selon la décision du modérateur ou de l'administrateur du site). Sur Internet, il existe un outil de bannissement que les Chinois appellent « sou tac dian jing » (搜索引擎). Il s'agit d'un moteur de recherche qui empêche certains sites web d'apparaître dans les résultats de recherche.
En Occident, bannir peut signifier « ne pas utiliser » ou « éliminer ». Par exemple, l'Université d'État du Lac Supérieur, dans le Michigan (États-Unis), a publié une liste de mots à bannir en 2023, avec en tête le mot « GOAT » (Greatest of All Time). Ce terme est offensant pour deux raisons : personne n'est si grand qu'il ne puisse être égalé à l'avenir et parce que ce titre est si souvent utilisé. La National Public Radio a indiqué avoir décerné le titre de GOAT à au moins 17 personnes en 2022, parmi lesquelles Pelé, Lionel Messi (football), Serena Williams, Roger Federer ou Novak Djokovic (tennis).
Dans l'industrie du divertissement en Chine, en plus du mot « fengsat », les fans utilisent également des mots tels que « xuetang » (雪藏), « lingtang » (冷藏), « fengzhu » (封嘴) ou « fengcho » (封锁)... Ce sont des mots similaires, considérés comme synonymes ou argotiques.
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