L'efficacité de l'élevage des jeunes palourdes.

Parallèlement au développement de divers modèles d'élevage de crevettes, de crabes et de poissons, la culture de jeunes palourdes se développe désormais dans les localités côtières de la province de Hung Yen, devenant un levier pour contribuer à l'augmentation des revenus de la population.

Des commerçants achètent des juvéniles de palourdes au port de pêche de Cua Lan.

Des milliards de dollars gagnés grâce à l'élevage de jeunes palourdes.

Né et élevé dans un village côtier, M. Bui Van Thuan, originaire du hameau de Chi Cuong, commune de Nam Cuong, entretient une vie intimement liée à la mer. Conscient du potentiel aquacole de la zone côtière de sa région natale, M. Thuan a eu l'idée de développer son économie en élevant des juvéniles de palourdes. Il explique : « À mes débuts dans l'élevage de juvéniles de palourdes, j'ai rencontré de nombreuses difficultés, notamment un capital limité et un manque d'expérience, ce qui a causé des pertes à ma famille à plusieurs reprises. La première année a été catastrophique. J'ai alors analysé les années fastes et les ai comparées aux années difficiles, en tirant des leçons de mon expérience. Tout au long de ce processus, j'ai appris par l'expérience, suivi des formations sur les techniques d'élevage de palourdes et visité des exploitations performantes dans d'autres provinces. Grâce à cette expérience, j'ai pu réguler la qualité de l'eau et appliquer les bonnes pratiques d'élevage, ce qui m'a permis d'obtenir d'excellents rendements. » L'élevage de juvéniles de palourdes est plus rentable que l'élevage extensif de crevettes. Mes 2 hectares de fermes d'élevage de naissains de palourdes ont généré un retour sur investissement de plus d'un milliard de VND par an.

Actuellement, l'approvisionnement en juvéniles de palourdes des communes de Hung Phu et Nam Cuong satisfait non seulement les besoins locaux, mais approvisionne également les clients des provinces voisines. M. Nguyen Van Bien, commerçant de la commune de Hoang Thanh (province de Thanh Hoa ) spécialisé dans l'achat de juvéniles de palourdes auprès des particuliers de la commune de Nam Cuong, explique : « Chaque saison, je viens ici pour acheter des tonnes de juvéniles de palourdes. Ils sont d'excellente qualité et à un prix raisonnable. Les juvéniles de 1 000 palourdes/kg se vendent à 38 000 VND/kg, tandis que ceux de 100 palourdes/kg se vendent à 16 000 VND/kg. »

Les habitants de la commune de Nam Cuong rénovent des étangs et des lagunes en vue de l'élevage de jeunes palourdes.

Développement d'une production durable de semences de palourdes.

Ces dernières années, les localités côtières de la province ont mobilisé des ressources pour investir dans la construction et l'aménagement de zones d'élevage de naissains de palourdes, garantissant ainsi l'approvisionnement de la province et des provinces voisines. M. Bui Tuan Anh, président du Comité populaire de la commune de Hung Phu, a déclaré : « Entre 2025 et 2030, la commune de Hung Phu s'efforce d'atteindre un taux de croissance annuel moyen de plus de 25 % de la valeur de la production ; le revenu moyen par habitant devrait dépasser 110 millions de VND par an d'ici 2030 ; et le taux de pauvreté, selon les critères de pauvreté multidimensionnelle, devrait être ramené sous la barre des 1 % d'ici 2030. Pour atteindre ces objectifs, la commune s'appuiera sur son potentiel et ses atouts côtiers, en développant tous les secteurs d'exploitation, d'aquaculture et de transformation des produits de la mer. La commune intensifiera notamment ses efforts de sensibilisation à l'importance du développement durable de l'aquaculture en général, et de l'élevage de naissains de palourdes en particulier, afin d'encourager les particuliers et les entreprises à privilégier le développement de zones aquacoles plus durables. » L'objectif est de développer une infrastructure de production de juvéniles de palourdes de haute qualité afin de répondre aux besoins de la province et des provinces voisines. Actuellement, la commune de Hung Phu dispose de 65 hectares de pépinières de juvéniles de palourdes.

Selon Bui Thanh Lich, président du Comité populaire de la commune de Nam Cuong : ces dernières années, l’agriculture a continué de jouer un rôle clé dans l’économie de la commune, l’aquaculture apportant une valeur économique considérable à la population et contribuant à la restructuration économique locale. Actuellement, plus de 600 hectares d’élevage de naissains de palourdes à Nam Cuong génèrent un revenu de 180 milliards de VND par an. Afin d’encourager le développement de la production de naissains de palourdes, la commune facilite l’accès aux prêts bancaires pour les ménages aquacoles afin qu’ils puissent investir dans l’amélioration et le renforcement des bassins, l’achat d’équipements et l’installation de systèmes d’adduction et de drainage d’eau ; elle organise des formations aux techniques aquacoles ; et elle renforce l’application des progrès scientifiques et technologiques pour améliorer la productivité, la qualité et la valeur économique.

Les alevins de palourdes provenant des ménages des communes côtières sont achetés par des commerçants et acheminés vers les provinces de Ninh Binh et de Thanh Hoa.

Selon M. Hoang Minh Giang, chef du Département de la mer et de la pêche (Département de l'agriculture et de l'environnement), la province compte actuellement plus de 700 hectares de zones d'élevage de juvéniles de palourdes, principalement concentrées dans les communes de Hung Phu et Nam Cuong, fournissant plus d'un milliard de juvéniles par an. Afin d'assurer le développement durable de l'élevage de juvéniles de palourdes et de contribuer à l'augmentation des revenus de la population, le Département de la mer et de la pêche continuera de conseiller les autorités supérieures afin qu'elles exigent des localités côtières la mise en œuvre efficace des projets et plans d'aquaculture ; qu'elles privilégient les investissements dans la construction d'infrastructures pour la production intensive de juvéniles de palourdes et de zones d'élevage ; qu'elles encouragent la conversion des surfaces aquatiques non utilisées pour l'aquaculture ou où celle-ci est peu rentable à l'élevage de juvéniles de palourdes ; et qu'elles élaborent des mécanismes et des politiques incitant les acteurs économiques à investir des capitaux, de la main-d'œuvre et des ressources scientifiques et technologiques dans la production de juvéniles de palourdes au niveau local. Il s'agira également de poursuivre la recherche et le développement de modèles d'élevage de juvéniles de palourdes axés sur la biosécurité et la protection de l'environnement.

Manh Thang

Source : https://baohungyen.vn/hieu-qua-tu-nuoi-ngao-giong-3187194.html