Efficacité de la production agricole de haute technologie

La restructuration du secteur agricole, axée sur l'application des hautes technologies et la transformation numérique, a apporté des avantages économiques aux populations des provinces montagneuses du nord. Outre l'application des hautes technologies à la production, les agriculteurs ont activement mis leurs produits sur des plateformes de commerce électronique afin d'en accroître la valeur.

Zone de culture hydroponique de légumes utilisant la technologie israélienne à la ferme VinEco Tam Dao. (Photo : TRAN AN)

Quand les agriculteurs maîtrisent la technologie

La Coopérative agricole Hao Anh (HTX) est spécialisée dans la culture et la transformation de variétés de riz Seng Cu et est l'une des unités leaders dans l'application des hautes technologies à la production dans la province de Lao Cai. D'une superficie initiale de 20,5 hectares, la Coopérative possède aujourd'hui des centaines d'hectares, pour un chiffre d'affaires total de plus de 9 milliards de VND (2024).

Pour la seule production de riz Seng Cu, la Coopérative a collaboré avec 63 familles agricoles, cultivant 387 hectares. Elle a appliqué la science et la technologie, de la sélection et de la protection des variétés au recrutement d'ingénieurs pour suivre et guider les techniques de préparation des sols, d'arrosage et de fertilisation en quantité et en saison appropriées. Le rendement et la qualité du riz Seng Cu ont ainsi été améliorés. Parallèlement, la Coopérative a investi 4,5 milliards de VND dans l'achat de machines pour la récolte, la conservation, la transformation et le conditionnement des produits.

La directrice de la coopérative agricole de Hao Anh, Mme Pham Thi Hao, a déclaré qu'après avoir construit avec succès la marque de riz Seng Cu, la coopérative maintient toujours le contrôle de la qualité des produits. Guider les personnes dans les zones de culture de matières premières pour appliquer des techniques de production et d'utilisation sûres pesticides Procédure correcte. Prélever périodiquement des échantillons de produits pour les analyser et s'assurer qu'ils répondent aux conditions d'utilisation avant de les commercialiser.

Choisir de développer des spécialités locales et d'appliquer une technologie de pointe dans la production est également le choix de la Coopérative Agricole Biologique Hong Phat, Commune de Kim Binh, Province de Tuyen Quang .

Selon Mme Dang Thi Sinh, directrice de la coopérative agricole biologique Hong Phat, grâce à l'application de technologies de pointe dans la production, sur les 43 000 produits vendus sur le marché en 2021, plus de 100 000 produits de la coopérative ont été commercialisés. Des sachets de thé aux produits agricoles (bananes séchées, maïs séché, haricots noirs séchés), de nombreux produits de la coopérative ont été exportés vers la Thaïlande et le Royaume-Uni.

Afin de stabiliser la production, la coopérative recherche constamment des orientations productives et commerciales efficaces, créant ainsi des emplois stables pour ses membres et la population locale. Initialement, elle a établi un partenariat avec 55 foyers H'Mong du village de Khuon Lan, commune de Tri Phu, dans la zone de culture du haricot noir à cœur vert, sur une superficie totale de 59 hectares par an, générant un revenu moyen de 180 millions de VND/ha/an (10 à 15 millions de VND/ha de plus que les autres cultures).

Mme Pham Thi Hong, membre de la coopérative agricole biologique de Hong Phat, a partagé que grâce à la participation à l'association, à l'application proactive de techniques de rotation des cultures et à la sélection de nouvelles variétés appropriées, le revenu de chaque membre atteint environ 100 à 150 millions de VND/an.

Afin que les produits répondent aux exigences croissantes des clients en matière de qualité et de conception des produits, le conseil d'administration et le conseil de gestion de la coopérative recherchent constamment, appliquent la science et la technologie, investissent dans les machines et les équipements, passent progressivement des machines à contrôle manuel aux machines à contrôle automatique, aidant les gens à se sentir en sécurité dans la production et à avoir un revenu stable.

Créer une percée pour l'économie rurale

Selon le Département de la coopération économique et du développement rural du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, de nombreuses localités à travers le pays ont promu de manière proactive le modèle de coopératives appliquant la haute technologie, considérant cela comme un levier dans développement économique rural, en particulier dans les zones montagneuses, reculées et isolées.

L'application de la haute technologie dans la production est la prémisse pour les coopératives d'accumuler des terres, d'organiser des associations, de former des zones de production concentrées, de grands champs modèles, de grandes zones de matières premières, de créer des produits selon le processus de qualité correct avec un volume de marchandises suffisamment important pour répondre aux exigences du marché, surmontant les inconvénients des modèles économiques familiaux fragmentés à petite échelle.

Cependant, pour assurer un succès à long terme, les experts économiques affirment que les localités doivent continuer à investir dans la recherche, à développer une agriculture de haute technologie, à améliorer les infrastructures et à élargir les marchés de consommation. L'agriculture pourra alors devenir un pilier économique solide pour le développement durable des zones rurales vietnamiennes.

Le soutien du gouvernement et la coopération des entreprises ouvrent de nouvelles opportunités aux coopératives agricoles dans leur rôle. promouvoir l'économie rurale

Selon la directrice de la coopérative agricole de Hao Anh, Mme Pham Thi Hao : Pour que les produits de la coopérative atteignent les marchés nationaux et internationaux, l'application de la technologie est toujours une priorité dans la stratégie de développement. En particulier, l'unité utilise un logiciel de gestion de la clientèle, de gestion des ventes, un agenda électronique, un système de gestion de production de smartphones, un système de caméras de surveillance, des tampons de traçabilité de code QR attachés à l'identification de la marque... Jusqu'à présent, la coopérative a contribué à la réduction de la pauvreté pour 63 ménages ayant des liens de production avec l'unité, en payant l'assurance sociale des employés de la coopérative à partir du 1er janvier 2024.

Être pionnier dans l'application de technologies de pointe à la production, réduire les coûts de main-d'œuvre et de production et générer d'importants bénéfices économiques sont les fruits de l'action de la Coopérative agricole biologique Hong Phat, dans la province de Tuyen Quang. Grâce à cette orientation positive, la vie économique des membres et des ménages impliqués dans la production s'est améliorée.

Selon Dang Thi Sinh, directrice de la Coopérative agricole biologique de Hong Phat, afin de stabiliser l'économie de ses membres, la Coopérative préconise l'application de technologies de transformation avancées, conférant ainsi à ses produits une valeur ajoutée unique sur le marché. Ce sera également le plan à long terme de la Coopérative.

Trouver une façon originale de valoriser les atouts locaux grâce au soutien de la science et de la technologie est une orientation nouvelle et efficace mise en œuvre par de nombreuses localités à travers le pays, y compris les provinces montagneuses et les zones reculées. C'est également un atout pour réduire les inégalités économiques entre les régions, atteindre progressivement l'objectif national de réduction durable de la pauvreté et achever la construction de nouvelles zones rurales.

Source : https://baoquangninh.vn/hieu-qua-tu-san-xuat-nong-nghiep-cong-nghe-cao-3365112.html