Face à la multiplication des aliments contrefaits, de mauvaise qualité et d'origine inconnue à l'échelle nationale, la province a chargé les forces opérationnelles de conseiller et de déployer proactivement des mesures professionnelles, de renforcer l'inspection, la supervision, la détection et le traitement rigoureux des infractions. L'accent a été mis non seulement sur les périodes de pointe, mais aussi sur une action continue et synchrone. Rien qu'au cours des six premiers mois de 2025, le Comité provincial du Parti, le Comité populaire provincial et le Comité provincial de pilotage de la sécurité alimentaire ont publié 21 documents d'orientation pour les secteurs fonctionnels et les localités. Ces chiffres témoignent de la détermination et de la cohérence de l'ensemble du système politique dans le travail de sécurité alimentaire.
L'équipe d'inspection interdisciplinaire sur la sécurité et l'hygiène alimentaires du district de Dam Ha a effectué une inspection au marché central du district en janvier 2025. Photo : contributeur Thanh Nga
Consciente que la sécurité alimentaire n'est pas seulement la responsabilité des autorités, mais requiert également la participation de l'ensemble de la société, la province a promu des actions de propagande et d'éducation , les considérant comme une priorité absolue. Ce travail de propagande vise à diffuser la loi et à clarifier les responsabilités des producteurs, des commerçants et des consommateurs. Les infractions sont rapidement rendues publiques afin de sensibiliser l'opinion publique, tout en louant les bons exemples, dans le but de connecter les consommateurs à une alimentation saine. Plus précisément, au cours des six premiers mois de 2025, le Centre provincial des médias a promu la production et la diffusion de centaines d'informations, d'articles et de sujets sur la sécurité alimentaire sur les chaînes de télévision QTV1 et QTV3, les stations de radio QNR1 et QNR2, ainsi que dans la presse écrite et électronique. Les départements, les antennes et les localités tiennent également à jour les lois, les connaissances pratiques et le traitement des infractions sur le Portail provincial d'information électronique. Au niveau local, le système de haut-parleurs des communes, des quartiers et des conseils de gestion des marchés est pleinement utilisé. La province a réalisé 12 734 émissions de radio et de télévision ; 633 reportages et articles de presse ont été publiés dans la presse écrite et en ligne ; 1 353 banderoles et slogans ont été affichés ; et 81 230 dépliants et brochures ont été distribués. Parallèlement, 131 conférences et formations sur la sécurité alimentaire ont été organisées pour 10 158 personnes, dont des responsables, des propriétaires d'établissements de production et de commerce alimentaires, des services de restauration, des agriculteurs, des femmes et des consommateurs.
Un autre point positif du travail de la province en matière de sécurité alimentaire est la participation proactive et systématique des organisations sociopolitiques. Les comités du Front de la Patrie à tous les échelons se sont coordonnés pour promouvoir la propagande et ont simultanément demandé à l'ensemble des comités de travail du Front des villages, hameaux et quartiers de la province de créer des groupes Zalo pour diffuser l'information et les lois sur la sécurité alimentaire. Les comités du Front de la Patrie à tous les échelons participent également au contrôle des exploitations agricoles, de la production alimentaire, de la transformation et du commerce.
L'Association provinciale des agriculteurs a mis en œuvre 39 projets grâce à des capitaux empruntés au Fonds de soutien aux agriculteurs, pour un encours total de plus de 32,5 milliards de VND, aidant ainsi près de 400 ménages membres à développer des modèles de production propres. Ces projets sont principalement axés sur l'agriculture biologique, le programme VietGAP et l'articulation production-consommation, permettant ainsi une double efficacité : augmentation des revenus et garantie de la qualité des aliments. Par ailleurs, l'Association a soutenu la création de cinq coopératives et de trois groupes coopératifs, unités qui devraient se regrouper pour former une filière agricole durable dans la localité.
Parallèlement à cela, l'Union provinciale des femmes gère également 345 clubs « Bâtiment 5-non, 3-familles propres » et 13 clubs modèles « Femmes faisant du commerce alimentaire sûr », organisant des activités régulières, partageant des connaissances et des expériences dans l'utilisation et le choix d'aliments propres dans la famille.
Ces activités de propagande ont contribué à sensibiliser les consommateurs au choix d'aliments sûrs, ce qui se traduit par une tendance croissante à faire leurs courses dans les supermarchés et à privilégier les systèmes alimentaires propres. La sensibilisation et le respect de la loi par les producteurs et les commerçants se sont également progressivement améliorés.
Au cours du premier semestre 2025, la province a inspecté, supervisé et procédé à des contrôles a posteriori de 9 067 établissements, et a détecté et sanctionné administrativement 706 établissements, leur infligeant des amendes totalisant plus de 5 milliards de VND. La liste des 242 organisations/individus enfreignant la sécurité alimentaire a également été publiée sur le site du Centre provincial des médias, conformément à la réglementation. En particulier, les forces de l'ordre de la province continuent d'enquêter, de vérifier et de traiter dix affaires liées à la contrebande d'aliments d'origine inconnue, confisquant et détruisant de nombreux types de produits, pour une valeur totale de plus de 13 milliards de VND. Ces chiffres témoignent en partie de la participation active et efficace des autorités provinciales à la garantie de la sécurité alimentaire.
De plus, Quang Ninh a récemment mis en place des lignes d'assistance téléphonique sur la sécurité alimentaire, accessibles 24h/24 et 7j/7 par les trois secteurs suivants : Santé (0981.815.815), Industrie et Commerce (0203.3622350 - 0984955018), Agriculture et Environnement (0203.3634.222). Ce service est considéré comme un canal important pour recueillir des informations et signaler les infractions, contribuant ainsi à un contrôle efficace de la sécurité et de la sûreté alimentaires dans la province.
Ainsi, les résultats complets des six premiers mois de 2025 en matière de sécurité alimentaire confirment une fois de plus le sérieux et la détermination de la province de Quang Ninh dans la mise en œuvre de la Directive 17-CT/TW du Secrétariat, contribuant à la formation d'un marché alimentaire sûr et sain, protégeant la santé des personnes et des touristes, créant une base solide pour le développement durable de la province.
Ngoc Khoi
Source : https://baoquangninh.vn/quang-ninh-no-luc-bao-dam-an-toan-thuc-pham-3366134.html
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