Activités de promotion commerciale intégrées à la diplomatie culturelle

Le 30 mars, l'Alliance Francophone à Singapour, en coordination avec l'Ambassade du Vietnam, l'Ambassade de France et les Ambassades de plusieurs pays membres de la Communauté Francophone à Singapour, a organisé le Festival Gastronomique Francophone 2024 pour favoriser les échanges et les connexions entre les membres, tout en présentant et en promouvant la culture culinaire traditionnelle de chaque pays.

L'ambassadeur Mai Phuoc Dung et le conseiller Cao Xuan Thang ont directement présenté les produits vietnamiens.

Participant au Festival culinaire francophone de cette année, le Bureau commercial de l'ambassade du Vietnam, en collaboration avec le restaurant vietnamien Red Sparrow et le restaurant Vietnamese Grill Village, a apporté des plats spéciaux imprégnés de « l'identité vietnamienne » tels que le bun cha, le banh mi, le nem ran, etc. Certains fruits frais tels que le pamplemousse à peau verte, la noix de coco, la mangue, le melon, l'avocat, le fruit du dragon, etc. ont été directement présentés par deux entreprises vietnamiennes, Green Powers Company Limited et Cansy's Garden Company.

En plus du pain, du bun cha, du nem ran, du café au beurre, du jus de fruits, etc. servis directement au Festival, le Bureau commercial du Vietnam à Singapour a présenté de nombreux produits alimentaires vietnamiens associés aux plats ci-dessus tels que les vermicelles séchés, le papier de riz, la sauce de poisson, les champignons oreilles de bois, les champignons shiitake, les épices pour faire du cha, du nem, les épices pour faire de la sauce pour rouleaux de printemps, l'eau de bun cha... ainsi que des desserts après les repas tels que du jus de fruits en bouteille, du pamplemousse à peau verte, du café au beurre, etc.

L'ambassadeur du Vietnam à Singapour, Mai Phuoc Dung, a déclaré que le Vietnam était membre de la communauté francophone depuis longtemps et qu'il avait toujours été un membre responsable, contribuant largement aux activités communes de cette organisation. La participation du Vietnam au Festival gastronomique de cette année témoigne de notre engagement et de notre responsabilité envers la communauté francophone de Singapour.

C'est également une excellente occasion de faire découvrir les traditions culinaires vietnamiennes aux pays francophones de Singapour et ainsi de mieux comprendre la culture culinaire vietnamienne. Les touristes et les jeunes étudiants pourront ainsi découvrir toutes les facettes culturelles du Vietnam et des pays francophones grâce aux stands du festival.

Présentation de produits à base de fruits frais que les visiteurs peuvent essayer

M. Cao Xuan Thang, conseiller commercial et chef du Bureau commercial de l'ambassade du Vietnam à Singapour, a déclaré que le Festival gastronomique francophone est un événement annuel et une activité du Bureau commercial. Il intègre la diplomatie économique et culturelle à la promotion du commerce des produits vietnamiens sur le marché singapourien, accroît la présence des produits vietnamiens à l'étranger et connecte les entreprises vietnamiennes avec les contacts singapouriens et les partenaires internationaux. Le Bureau commercial du Vietnam invite les entreprises vietnamiennes à y participer afin de promouvoir les produits alimentaires traditionnels vietnamiens et, par conséquent, les produits utilisés pour leur préparation.

Stand vietnamien au Festival gastronomique francophone 2024

La présence du stand vietnamien au Festival de la gastronomie francophone 2024 a attiré l'attention de tous les visiteurs. Les amis des ambassades des pays de la communauté francophone ainsi que les visiteurs étaient tous ravis de déguster ces plats traditionnels, profondément ancrés dans l'identité vietnamienne.

Les entreprises vietnamiennes ont déclaré avoir trouvé un certain nombre de partenaires avec lesquels se connecter pour le commerce, promettant le potentiel d'étendre les exportations de fruits frais vers le marché de Singapour et d'autres pays de la communauté francophone.

Source: https://congthuong.vn/francophone-eat-2024-tai-singapore-hoat-dong-xuc-tien-thuong-mai-long-ghep-voi-ngoai-giao-van-hoa-312107.html