Atelier sur les bonnes pratiques aquacoles VietGAP

(CT) - Le 10 octobre, dans la commune de Ngoc To, ville de Can Tho, le Département des pêches et de la surveillance des pêches de la ville de Can Tho (Département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho) a organisé un atelier de terrain sur la pratique des bonnes normes d'aquaculture VietGAP en 2025.

Les délégués ont visité un modèle d'élevage de crevettes au sein d'une famille, suivant le processus VietGAP.

Lors de l'atelier, M. Do Van Thua, chef adjoint du département des pêches et du contrôle des pêches de la ville de Can Tho , a présenté les bonnes pratiques aquacoles au Vietnam, la réglementation relative aux procédures et documents juridiques, aux infrastructures aquacoles, à la réglementation sur les ressources en eau, les médicaments et les produits chimiques, aux exigences concernant les espèces, les modes d'élevage, l'utilisation des antibiotiques en cas d'épidémie, ainsi que la réglementation relative aux conditions de travail des employés du secteur aquacole.

L'application de VietGAP permet aux aquaculteurs de réduire leurs coûts liés aux antibiotiques et à l'alimentation animale. VietGAP les aide également à contrôler et analyser les risques pour la sécurité alimentaire, les maladies, l'environnement et la conservation des aliments, ainsi qu'à adapter la quantité d'aliments distribuée, favorisant ainsi le développement optimal de leurs élevages.

Les exploitations aquacoles ont également discuté avec les professionnels des réglementations relatives à la mise en œuvre du processus d'élevage VietGAP ; du marché et des bénéfices des produits aquatiques issus de l'élevage VietGAP ; et du soutien apporté par les professionnels.

Actualités et photos : THUY LIEU

Source : https://baocantho.com.vn/hoi-thao-thuc-hanh-quy-pham-nuoi-trong-thuy-san-tot-vietgap-a192130.html