Concours de fabrication de gâteaux traditionnels au festival Dinh Thay Thim

BTO - Dans le cadre de la série d'activités du Festival culturel et touristique de Dinh Thay Thim, le concours traditionnel de fabrication de gâteaux s'est déroulé avec enthousiasme sur le site des reliques de Dinh.

Selon la tradition annuelle, à l'occasion de l'anniversaire de la mort du Maître et de son épouse, les membres de l'Association Tam Quy témoignent leur respect à la divinité qu'ils vénèrent. Chaque branche maintient la pratique de confectionner un gâteau à offrir au Maître et à son épouse. Les gâteaux confectionnés par les mains habiles et méticuleuses de chaque membre seront offerts à Thay et Thim lors du Festival d'Automne de cette année.

Cette compétition compte sur la participation de 28 membres répartis en 7 équipes de 7 branches qui s'affronteront pour emballer des gâteaux. Lors du concours, les branches prépareront leurs propres ingrédients et décorations pour un plateau de gâteaux fini comprenant : 4 gâteaux Chung, 4 gâteaux Tet et 15 gâteaux It.

Le concours a apporté une atmosphère joyeuse et excitante aux gens et aux visiteurs venus au Festival. À travers ce concours, les membres ont démontré leur dextérité, leur solidarité et ont contribué à l’atmosphère passionnante de la saison des festivals de cette année.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thi-lam-banh-truyen-thong-tai-le-hoi-dinh-thay-thim-114276.html