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Concours de fabrication de gâteaux traditionnels au festival Dinh Thay Thim

Việt NamViệt Nam30/10/2023


BTO - Dans le cadre de la série d'activités du Festival culturel et touristique de Dinh Thay Thim, le concours traditionnel de fabrication de gâteaux s'est déroulé avec enthousiasme sur le site des reliques de Dinh.

Selon la tradition annuelle, à l'anniversaire de la mort de Thay et Thim, les membres de l'Association Tam Quy témoignent leur respect à la divinité qu'ils vénèrent. Chaque branche perpétue la tradition de confectionner un gâteau pour l'offrir à Thay et Thim. Ces gâteaux, confectionnés par les mains expertes et méticuleuses de chaque membre, seront offerts à Thay et Thim lors de la cérémonie du Têt Thu de cette année.

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Ce concours réunit 28 membres répartis en 7 équipes issues de 7 branches qui s'affronteront pour l'emballage de gâteaux. Chaque branche préparera ses propres ingrédients et décorations pour un plateau de gâteaux finis, comprenant : 4 gâteaux Chung, 4 gâteaux Têt et 15 gâteaux It.

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La compétition a créé une ambiance joyeuse et stimulante pour le public et les visiteurs du festival. À travers cette compétition, les participants ont démontré leur dextérité et leur solidarité, contribuant ainsi à l'ambiance festive de cette année.


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