À plus de deux mois de la saison principale de récolte des longanes, la récolte a commencé dans certains vergers de longanes précoces de nombreuses localités de la province. Grâce à l'application efficace de techniques agricoles intensives, de nombreux agriculteurs ont non seulement pu prendre l'initiative de la récolte, mais ont également obtenu une valeur économique bien supérieure à celle de la saison principale.
Depuis plus d'un mois, la coopérative de transformation de fruits et de produits agricoles Tan Hung (ville de Hung Yen) propose des longanes précoces à la vente, à des prix variant de 50 000 à 70 000 VND/kg selon la variété. Ce produit est principalement consommé dans les provinces et villes de Hanoï , Quang Ninh et Hai Phong.
M. Hoang Van Muoi, directeur de la coopérative de transformation des fruits et des produits agricoles de Tan Hung, a déclaré : « Actuellement, la coopérative cultive plus de 26,5 hectares de longanes de toutes sortes. Ces dernières années, afin d'améliorer l'efficacité économique des longanes et de réduire la pression sur la consommation de longanes frais pendant la saison principale, les membres de la coopérative ont toujours appliqué proactivement des mesures scientifiques et techniques à la production pour ajuster la floraison et la fructification des longanes en trois cultures : thé précoce, thé moyen et thé tardif. Cette année, le thé de longane précoce représente environ 10 % de la surface totale cultivée. Grâce à l'adaptation des soins aux conditions météorologiques, les longanes précoces ont une belle apparence, une qualité parfumée et sucrée. Actuellement, les longanes précoces sont vendus comme cadeaux, avec un prix de vente deux fois plus élevé qu'en saison principale, l'offre ne peut pas répondre à la demande. »
Dans le district de Khoai Chau, M. Hoang Quang Tuan, du village 1 de la commune de Chi Minh, est l'un des chefs de file en matière de fructification précoce des longanes. Sur une superficie de plus de 10 hectares, M. Tuan cultive environ 400 longanes, principalement des variétés de haute qualité telles que les T1, T2, T6, les longanes super sucrés et les longanes précoces. Il y a plus de 10 ans, il a expérimenté avec audace de nouvelles méthodes de culture pour contrôler la floraison des longanes. Au début, il a connu des échecs répétés faute de maîtrise des techniques, mais grâce à sa persévérance dans l'apprentissage, la recherche et l'expérience pratique, il maîtrise désormais les techniques de fructification précoce des longanes.
Selon M. Tuan, pour que les longanes fleurissent tôt, il faut qu'ils soient en bonne santé et bien entretenus dès le début de la saison. Au bon moment, il a arrosé les produits biologiques sous l'arbre ; après environ 10 jours, il a cerclé les branches et arrêté l'arrosage. Après 25 à 27 jours, l'arbre a commencé à fleurir. Il applique généralement cette technique du troisième au huitième mois lunaire, afin de pouvoir récolter les fruits du deuxième au quatrième mois lunaire de l'année suivante. Cette année, le rendement du champ familial de longanes précoces est estimé entre 4 et 4,5 tonnes. Avec un prix de vente moyen de 50 000 VND/kg, soit deux à trois fois plus élevé que le prix du longane en haute saison, il devrait gagner environ 200 millions de VND grâce aux longanes précoces.
Selon les données du Département de la Culture et de la Protection des Végétaux, la province compte actuellement environ 4 900 hectares de longanes, dont environ 7 % de longanes précoces, principalement concentrés dans les districts de Khoai Chau, An Thi, Phu Cu, Tien Lu, Kim Dong et la ville de Hung Yen. Ces zones sont propices à la culture du longane, et les habitants sont expérimentés et proactifs dans l'application de techniques de production avancées.
Selon l'évaluation du secteur professionnel, la culture précoce des longanes permet non seulement aux producteurs de prendre l'initiative dans le calendrier cultural, de réduire la pression de la consommation pendant la saison principale, mais aussi d'accroître la valeur économique grâce à des prix de vente élevés. Afin d'améliorer l'efficacité économique des longanes à maturation précoce, le secteur agricole provincial encourage les coopératives, les groupes coopératifs et les horticulteurs à participer à la production et à la consommation de longanes, tout en appliquant des mesures techniques pour la culture de certaines variétés de longanes de haute qualité afin de récolter tôt et d'étaler la récolte.
Non seulement les longanes précoces de Hung Yen sont rentables, mais ils sont également très appréciés sur le marché pour leur qualité. Mme Tran Thi Trang, commerçante spécialisée dans l'achat de produits agricoles à Hai Phong, a déclaré : « Les longanes précoces de Hung Yen ont un goût riche, sucré et délicieux, et sont très appréciés des consommateurs. Par conséquent, la consommation est favorable, et les commerçants comme nous privilégient toujours l'achat précoce. »
En effet, une approche proactive de la floraison et de la récolte a ouvert une voie prometteuse aux producteurs de longanes de Hung Yen. Non seulement ils évitent la pression d'une « bonne récolte à bas prix », mais la maturation précoce des longanes contribue également à valoriser le produit, améliorant ainsi les revenus et la qualité de vie des agriculteurs.
Source : https://baohungyen.vn/hung-yen-nhan-chin-som-gia-den-70-000-kg-3181005.html
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