Nghia Dong est une commune montagneuse située à l'ouest de Nghe An . On y trouve de nombreuses usines et une flore naturelle florissante tout au long de l'année, un environnement idéal pour l'apiculture. Tirant parti de ce potentiel, les habitants ont développé l'apiculture, ce qui leur assure un revenu stable et permet à de nombreux foyers de sortir de la pauvreté.
M. Nguyen Van Tien, responsable de la coopérative apicole Nghia Dong, est l'un des plus anciens propriétaires de maisons pratiquant l'apiculture. À ses débuts, il a découvert une ou deux colonies d'abeilles sauvages nichant dans son jardin. Grâce à sa passion et à sa soif d'apprendre, il a réussi à domestiquer les abeilles et à récolter du miel pour subvenir aux besoins de sa famille. Depuis, il promeut activement l'apiculture.
« L’apiculture n’est pas trop difficile, peu coûteuse et ne demande pas beaucoup d’efforts. Cependant, il faut comprendre les habitudes des abeilles, les observer attentivement pour pouvoir en prendre soin et les apprivoiser. Pour une apiculture performante, il est essentiel de maîtriser les techniques d’élevage, depuis la sélection des races et des emplacements, jusqu’à la production de reines et la récolte du miel. De plus, il faut veiller à prévenir les infestations d’insectes nuisibles comme les larves de teignes et les fourmis », a expliqué M. Tien.

Selon M. Tien, la nourriture des abeilles dépend entièrement de sources naturelles provenant des forêts et des plantes industrielles telles que le caoutchouc, le café, les oranges, les longanes, les litchis et autres cultures. Maintenir un environnement vert et propre et ne pas abuser des pesticides est donc un facteur important pour la bonne croissance des abeilles.
Auparavant, l'apiculture pratiquée par M. Tien et d'autres familles de la commune de Nghia Dong était principalement artisanale. Chaque foyer ne possédait que quelques colonies et manquait d'expérience en matière d'élevage, ce qui entraînait une faible productivité. Les produits étaient principalement destinés à la consommation locale et peu de gens les connaissaient.
Face à cette situation, la coopérative apicole Nghia Dong a été créée. Elle regroupe plus de 20 familles et fournit chaque année des milliers de litres de miel au marché. Ses membres s'entraident et partagent leurs expériences en matière d'apiculture et de récolte, et consomment également le miel.

Avec le soutien des autorités locales et des organismes compétents, les apiculteurs de Nghia Dong ont mis en place un processus de production de miel conforme aux normes de biosécurité, imprimé des emballages personnalisés et promu leurs produits sur les réseaux sociaux tels que Facebook et Zalo afin d'élargir leur marché. Le miel local a également obtenu la certification OCOP 3 étoiles, un atout majeur pour son accès aux grands marchés.
Dans les prochains mois, afin d'accroître la part de marché des produits apicoles de la commune de Nghia Dong, la coopérative de production de miel de la commune continuera d'investir dans des équipements de production et de transformation pour améliorer la qualité de ses produits, en plus du soutien des instances et secteurs concernés. Elle s'attachera également à promouvoir son image, à développer sa marque et à mettre en place des partenariats commerciaux avec les grandes chaînes de supermarchés et de restaurants, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.

M. Nguyen Cong Trung, président du Comité populaire de la commune de Nghia Dong, a déclaré que le miel de Nghia Dong, labellisé « OCOP 3 étoiles », est très apprécié sur le marché. La commune met tout en œuvre pour créer un environnement favorable et collabore avec les services compétents et les coopératives apicoles en organisant des formations, en partageant son expérience et en diffusant des connaissances scientifiques et techniques afin d'aider la population à acquérir et à mettre en pratique les bonnes pratiques pour améliorer la productivité et la qualité du miel.
« L’apiculture à Nghia Dong contribue à augmenter les revenus, à améliorer les conditions de vie et à aider les populations des hauts plateaux à éradiquer durablement la faim et à réduire la pauvreté. Elle leur permet également de valoriser au maximum le potentiel et les atouts de la région, de développer des marques, d’accroître la valeur ajoutée et de promouvoir leurs produits », a déclaré M. Trung.

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Source : https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cua-nguoi-dan-mien-nui-nghe-an-post1771625.tpo






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