Voie d'évasion de la pauvreté pour les habitants des montagnes de Nghe An

TPO - L'apiculture a aidé de nombreux ménages des hautes terres de Nghia Dong, dans la province de Nghe An, à avoir un revenu stable et à échapper à la pauvreté.

Nghia Dong est une commune montagneuse située à l'ouest de Nghe An . On y trouve de nombreuses plantes industrielles et fleurs naturelles qui fleurissent toute l'année, idéales pour l'apiculture. Profitant de ce potentiel, les habitants ont développé l'apiculture, source de revenus stables et permettant à de nombreux ménages de sortir de la pauvreté.

M. Nguyen Van Tien, directeur de la coopérative apicole de Nghia Dong, est l'un des foyers qui développent l'apiculture depuis le plus longtemps dans la région. Il a d'abord découvert une ou deux colonies d'abeilles sauvages nichant dans son jardin. Grâce à sa passion et à sa soif d'apprendre, il a pu domestiquer les abeilles et récolter du miel pour les besoins de sa famille. Depuis, il promeut l'apiculture.

L'apiculture pour le miel n'est pas trop difficile, peu coûteuse et ne demande pas beaucoup d'efforts. Cependant, il est essentiel de comprendre les habitudes des abeilles et de les surveiller attentivement pour pouvoir en prendre soin et les domestiquer. Pour une apiculture performante, il est essentiel de maîtriser les techniques d'élevage, de la sélection des races, du choix des emplacements, de la création des reines… jusqu'à la récolte du miel. De plus, il est essentiel de prendre des mesures pour prévenir les insectes nuisibles aux abeilles, comme les vers mangeurs de cire et les fourmis… », a expliqué M. Tien.

Apiculture pour le miel dans la commune de Nghia Dong, province de Nghe An

Selon M. Tien, la source de nourriture des abeilles dépend entièrement des sources naturelles provenant des forêts et des plantes industrielles telles que le caoutchouc, le café, les oranges, le longane, le litchi et d'autres cultures. Par conséquent, maintenir un environnement vert et propre et ne pas utiliser excessivement de pesticides est un facteur important pour que les abeilles se développent bien.

Auparavant, l'apiculture mellifère de M. Tien et d'autres familles de la commune de Nghia Dong était essentiellement spontanée. Chaque foyer ne possédait que quelques colonies et manquait d'expérience en matière d'entretien. La productivité était donc faible, les produits étaient principalement destinés aux besoins locaux et peu connus.

C'est dans ce contexte qu'a été créée la coopérative de production d'abeilles de Nghia Dong, regroupant plus de 20 foyers, approvisionnant le marché en milliers de litres de miel chaque année. Les membres y ont partagé leurs expériences en matière de culture et de récolte du miel, et se sont soutenus mutuellement dans la consommation des produits.

L'apiculture aide de nombreux ménages des zones montagneuses de Nghe An à échapper à la pauvreté.

Avec le soutien des autorités locales et des organismes compétents, les apiculteurs de Nghia Dong ont mis en place un processus de production de miel conforme aux normes de biosécurité, imprimé proactivement les emballages de leurs produits et promu leurs produits sur les réseaux sociaux comme Facebook et Zalo, afin d'élargir leur marché. Les produits locaux à base de miel ont également obtenu la certification OCOP 3 étoiles, ce qui contribue à les rapprocher des grands marchés.

Afin d'accroître la pénétration du miel de la commune de Nghia Dong sur le marché, la coopérative de production de miel de la commune de Nghia Dong continuera d'investir dans des équipements de production et de transformation afin d'améliorer la qualité de ses produits. Elle s'attachera également à promouvoir son image, à développer sa marque et à organiser des actions de marketing auprès des grands réseaux de supermarchés et de restaurants de la province et d'ailleurs.

Le produit « Miel de Nghia Dong » a été reconnu OCOP 3 étoiles.

M. Nguyen Cong Trung, président du Comité populaire de la commune de Nghia Dong, a déclaré que le miel de Nghia Dong avait été reconnu comme un produit OCOP trois étoiles et qu'il était très populaire sur le marché. La commune met constamment en place des conditions favorables et collabore avec les services et les coopératives apicoles par le biais de formations, de partage d'expériences et de connaissances scientifiques et technologiques afin d'aider les habitants à comprendre et à appliquer concrètement les principes et les pratiques pour améliorer la productivité et la qualité du miel.

« À Nghia Dong, l'apiculture contribue à augmenter les revenus, à améliorer les conditions de vie et à aider les habitants des hautes terres à éliminer durablement la faim et à réduire la pauvreté. C'est aussi une voie à suivre pour optimiser le potentiel et les atouts de la localité, développer des marques, valoriser et promouvoir les produits », a déclaré M. Trung.

Source : https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cua-nguoi-dan-mien-nui-nghe-an-post1771625.tpo