Au petit matin, sous le soleil, les collines d'herbe cogon qui bordent la route menant à la commune de Ha Dong se balançaient sous de douces fleurs blanches.

Au milieu des vastes montagnes et collines, on aperçoit de temps à autre une petite maison perchée précairement à flanc de colline, entourée de champs de roseaux blancs qui ressemblent à des nuages, un paysage féerique, même sans artifices.
Peut-être parce qu'elle pousse à l'état sauvage au milieu des vastes montagnes et collines, l'herbe de cogon possède une beauté de liberté.

L'herbe, blanche comme un nuage, recouvre les vastes collines, attirant d'innombrables voyageurs. En gravissant ces collines verdoyantes, au milieu d'épais tapis verts luxuriants, on entend le bruissement des feuilles à chaque pas. Les brins d'herbe sont pointus et acérés, et pourtant les fleurs sont douces comme du velours, caressant délicatement la peau.


Nous avons traversé les prairies alors que le soleil matinal caressait encore les flancs des collines. À notre retour, il était déjà tard dans l'après-midi. Une averse soudaine s'est abattue sur la jungle. Le ciel sombre et plombé accentuait encore la blancheur immaculée des collines herbeuses qui s'étendaient à perte de vue.
Le tonnerre grondait à l'horizon. Des éclairs zébraient le ciel derrière la lointaine chaîne de montagnes. Pourtant, au milieu de cette immense étendue de roseaux blancs sous la pluie de l'après-midi, entouré de collines et de montagnes, un étrange sentiment de paix m'envahissait.

Dans les Hautes Terres centrales, peu de plantes sauvages possèdent une vitalité aussi remarquable et sont aussi profondément ancrées dans la vie et la mémoire des populations que l'herbe de cogon. Cette plante est omniprésente dans l'existence des montagnards, comme si elle faisait partie intégrante de leur identité.
Les toits de chaume délavés au milieu de la forêt d'un vert profond, ou l'odeur de fumée de bois qui s'infiltre à travers les couches de chaume, portent en eux une saveur unique de souvenirs.

Dans de nombreux endroits du plateau de Gia Lai , les Bahnar coupent encore souvent des roseaux et les tressent en panneaux pour couvrir leurs maisons communautaires et leurs maisons sur pilotis, recouvrir les murs de leurs hangars de stockage de riz ou construire des huttes dans leurs champs.
Les toits de chaume, épais de plusieurs centimètres, contribuent à maintenir la maison fraîche pendant la saison sèche, chaude pendant la saison des pluies, et la protègent des vents froids qui soufflent des montagnes.

Les Bahnar de la région de Ha Tay (commune de Ia Khuol) conservent encore de nombreuses maisons communautaires traditionnelles aux toits de chaume qui s'élèvent haut au milieu du village.
Chaque saison des pluies, lorsque le chaume est le plus vert, les femmes gravissent les montagnes pour le couper et le rapporter. Elles le stockent sous les planchers afin de réparer les toits ou les maisons communes. Lorsque le village répare une maison commune, les femmes en âge de travailler y contribuent en apportant des dizaines de bottes de chaume, remplissant ainsi leur devoir envers la communauté.
Le chaume n'est pas seulement un matériau de construction, mais aussi le souvenir de périodes difficiles. Dans les récits que se racontent les anciens du village autour du feu, le souvenir du « salage du chaume » reste vivace.
Il s'agit de la cendre de chaume brûlée, utilisée comme sauce pour les racines de manioc à la place du sel pendant les années de guerre, lorsque la nourriture et le sel étaient rares. Un plat en apparence simple, mais qui évoque le souvenir d'une époque où l'on combattait les envahisseurs et défendait ses villages avec toute la ténacité des montagnards.
Source : https://baogialai.com.vn/qua-mien-co-tranh-post588508.html








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