Le 20 mars, le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé a annoncé que les résultats des tests effectués sur les bonbons végétaux Kera par l'Institut national de contrôle de la sécurité et de l'hygiène alimentaires ont révélé que le produit contenait du sorbitol, un édulcorant, avec une teneur de 33,4 g/100 g, mais n'était pas mentionné sur l'étiquette du produit comme requis.
Selon le Département de la sécurité alimentaire, le 19 mars 2025, l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire a eu des résultats de tests initiaux sur le complément alimentaire Supergreens Gummies (bonbon végétal Kera), selon lesquels les indicateurs sur la teneur en protéines, sucres, matières grasses et énergie totale étaient fondamentalement cohérents avec l'auto-déclaration du produit.
Le Département de la sécurité alimentaire a demandé à l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire de tester des substances et des indicateurs de sécurité supplémentaires.
Selon les résultats des tests de l'Institut national de sécurité alimentaire et d'hygiène rapportés au Département de la sécurité alimentaire, les indicateurs de teneur en protéines, en sucre, en matières grasses et en énergie totale sont fondamentalement cohérents avec l'autodéclaration du produit, les indicateurs de sécurité des micro-organismes, des champignons, des métaux lourds, etc., ne sont pas détectés ou se situent dans des limites de sécurité.
Cependant, l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire a également découvert que le produit contenait du sorbitol, un édulcorant, à une teneur de 33,4 g/100 g, mais celui-ci n'était pas mentionné sur l'étiquette du produit comme requis.
Le Département de la sécurité alimentaire a envoyé une dépêche officielle au Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville et au Département de la santé de Dak Lak leur demandant de traiter les violations conformément à la loi.
Le Département de la sécurité alimentaire a déclaré qu'en réponse aux informations concernant la publicité excessive du produit de supplément Supergreens Gummies (bonbon végétal Kera) sur les plateformes sociales, le 6 mars 2025, le Département de la sécurité alimentaire a émis les dépêches officielles n° 396/ATTP-PCTTR au Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh- Ville demandant une inspection urgente des opérations de Chi Em Rot Group Joint Stock Company commercialisant ce produit à Ho Chi Minh-Ville et la dépêche officielle n° 398/ATTP-PCTTR au Département provincial de la santé de Dak Lak. Les unités compétentes ordonnent d'urgence l'inspection du respect des conditions pendant le processus de production des produits de confiserie végétale Kera ; Production de produits de confiserie végétale Kera chez Asia Life Joint Stock Company.
Des délégations du Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville et du Département de la santé de la province de Dak Lak ont inspecté les installations ci-dessus et ont prélevé des échantillons de produits à envoyer à l'Institut national de sécurité et d'hygiène alimentaires pour analyse.
Auparavant, l'Institut national de contrôle de la sécurité et de l'hygiène des aliments (ministère de la Santé) était l'unité qui recevait et testait les échantillons de bonbons végétaux Kera envoyés par les autorités de Dak Lak et de Ho Chi Minh-Ville.
Les bonbons aux légumes Kera sont produits par Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak) sous la commande de Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group) dont le siège est à Ho Chi Minh-Ville.
Le 5 mars, la page Fan de Kera VietNam a publié des informations sur les résultats des tests de bonbons végétaux Kera, confirmant que 100 g de bonbons contiennent 0,935 % de fibres, soit environ 0,02992 g. Le 13 février 2025, le résultat du test de la fibre d'inuline (un type de fibre soluble) dans les bonbons était de 5,8 %, soit environ 0,1856 g.
Selon le représentant du Département de la sécurité alimentaire, la publicité selon laquelle 1 bonbon Kera équivaut à 1 assiette de légumes est due au fait que ceux qui font la publicité des produits de bonbons aux légumes sur les réseaux sociaux ont exagéré l'efficacité. Les bonbons végétaux Kera sont appelés compléments alimentaires par le fabricant et le commercialisateur.
Actuellement, les aliments fonctionnels sont divisés en 3 types : les aliments de protection de la santé, les aliments pour régimes spéciaux et les compléments alimentaires. En particulier, conformément à la loi sur la sécurité alimentaire, les deux premiers types sont tenus d'enregistrer le contenu publicitaire auprès des autorités et ne peuvent faire de la publicité qu'en fonction du contenu confirmé.
En ce qui concerne les compléments alimentaires, la gestion est décentralisée au niveau local, l'unité de production s'auto-déclare, s'auto-responsable du contenu et assure le respect des réglementations conformément à la loi sur la publicité et à la loi sur la sécurité alimentaire.
Source : https://nhandan.vn/keo-rau-cu-kera-co-chat-tao-ngot-nhung-co-so-san-xuat-khong-ghi-tren-nhan-post866442.html
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