Le 3 février (24 décembre), l'hôtel Yasaka-Saigon-Nhatrang a organisé un festival pour emballer les gâteaux du Tet Chung. Il s'agit d'un programme que l'hôtel maintient depuis 7 ans à chaque fête du Têt pour préserver la beauté culturelle traditionnelle du Têt vietnamien.
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De nombreux jeunes participent au festival d'emballage de gâteaux Chung de l'hôtel Yasaka-Saigon-Nhatrang. |
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De nombreux touristes internationaux participent également à la préparation du banh chung pour en apprendre davantage sur la culture vietnamienne. |
Lors du festival, les touristes et les locaux se réunissent pour emballer le banh chung afin de découvrir la culture traditionnelle du peuple vietnamien directement dans le jardin de l'hôtel. En plus de préparer les ingrédients et les moules à gâteaux, l'hôtel a envoyé des artisans pour guider les jeunes, les touristes internationaux... afin que chacun puisse créer ses propres gâteaux. Cette année, l'hôtel a emballé 500 paires de banh chung ; La majeure partie de l'argent est donnée aux pauvres et aux institutions qui s'occupent des enfants défavorisés, tandis que le reste est donné aux clients séjournant à l'hôtel. De nombreuses personnes portant l'Ao Dai sont venues assister au festival de Banh Chung, prenant des photos souvenirs avec le Banh Chung qu'elles ont fabriqué elles-mêmes dans la vieille maison, créant des images très traditionnelles.
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De nombreuses personnes portent l'ao dai traditionnel pour assister au festival du banh chung. |
THANH NGUYEN
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