Le matin du 28 septembre, sur la place du district de Hoang Hoa, le Département de l'Industrie et du Commerce s'est coordonné avec le Comité populaire du district de Hoang Hoa pour organiser la cérémonie d'ouverture du Marché des aliments sûrs 2024.
Aperçu du marché.
Le directeur adjoint en charge du Département de l'Industrie et du Commerce, Tran Duc Luong, a prononcé le discours d'ouverture.
Des délégués, des entreprises, des coopératives et des ménages individuels ont assisté à l'ouverture du marché.
Face aux enjeux de sécurité et d'hygiène alimentaires, notamment en matière de production, de transformation, de conservation et de circulation des marchandises sur les marchés, les supermarchés, les centres commerciaux et les entreprises alimentaires, le ministère de l'Industrie et du Commerce a conseillé au Comité provincial du Parti et au Comité populaire provincial de publier de nombreux documents d'orientation et de direction pour garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires dans la région. Le projet du Comité populaire provincial d'organiser un marché pilote de produits alimentaires sûrs dans la province de Thanh Hoa pour la période 2023-2025 en est un exemple typique.
En 2024, le ministère de l'Industrie et du Commerce s'est coordonné avec les départements, les branches et les localités pour organiser un marché pilote d'aliments sûrs dans les districts de Tho Xuan, Cam Thuy, Hoang Hoa, Nga Son... Grâce à ce marché, il vise à créer les conditions permettant aux entreprises, aux établissements de production et de commerce alimentaires d'exposer, de présenter et de promouvoir les produits auprès des consommateurs, contribuant ainsi à l'expansion du marché de la consommation.
Les délégués visitent le stand d’exposition des produits.
Lors de l'ouverture de la foire, le directeur adjoint du Département de l'Industrie et du Commerce, Tran Duc Luong, a souligné : « Les foires alimentaires sûres aideront les distributeurs et les consommateurs de la province à accéder facilement à des produits alimentaires de qualité, en sensibilisant progressivement les consommateurs à la capacité de production des installations de production alimentaire de la province ; contribuant ainsi à promouvoir la mise en œuvre de la campagne « Les Vietnamiens privilégient la consommation de produits vietnamiens » dans la province de Thanh Hoa. Parallèlement, la promotion des produits alimentaires sûrs, typiques de la localité, contribue à élargir le marché de consommation des produits alimentaires sûrs et des produits OCOP de la province. »
Les produits mis sur le marché sont tous contrôlés en termes de sécurité alimentaire par des organismes de gestion étatiques compétents, créant ainsi une adresse d'achat réputée pour la population locale.
La foire est organisée dans le but de créer des conditions pour que les entreprises, les établissements de production et de distribution alimentaires à l'intérieur et à l'extérieur de la province puissent présenter et présenter des aliments sûrs aux distributeurs et aux consommateurs des localités de la province ; en même temps, promouvoir et faire connaître des produits alimentaires sûrs, typiques de la localité, contribuant à élargir le marché de consommation des produits alimentaires de la province.
Au marché, les populations locales ont également accès à des produits alimentaires sûrs et de qualité.
Le marché des aliments sûrs du district de Hoang Hoa s'est tenu les 28 et 29 septembre. Le marché compte actuellement 30 stands vendant de nombreux produits tels que des aliments, des produits agricoles, des fruits de mer, des boissons, des aliments transformés... d'entreprises, de coopératives fournissant des aliments sûrs et de fabricants de produits OCOP dans et hors de la province.
Chi Pham
Source : https://baothanhhoa.vn/khai-mac-phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-tai-huyen-hoang-hoa-226097.htm
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