L'importance des repas en famille avec des plats délicieux tous les jours
Les repas en famille sont non seulement l'occasion de se retrouver, mais contribuent également à renforcer les liens. Selon une étude de l'Institut vietnamien de nutrition, les familles qui mangent ensemble au moins cinq jours par semaine ont un taux de bonheur 30 % plus élevé que celles qui mangent rarement ensemble.
Des repas de famille avec des plats délicieux tous les jours aideront chaque membre de la famille à créer des liens entre eux.
Avantages des repas en famille :
- Augmenter les liens entre les membres
- Aide à contrôler la nutrition et à assurer la santé
- Plus rentable que de manger au restaurant
Les secrets pour créer de délicieux menus quotidiens
Des repas de famille avec de nombreux plats délicieux chaque jour, simples mais attrayants.
- Diversifiez les groupes alimentaires : alternez entre plats de viande, plats végétariens, soupe, légumes, fruits de mer.
- Concentrez-vous sur la nutrition : combinez raisonnablement protéines, amidon, fibres et vitamines.
- Variez les plats selon la saison : En été, privilégiez les plats frais, en hiver, privilégiez les plats chauds et épicés.
- Profitez des matériaux disponibles : Permet de gagner du temps et de l'argent.
Liste de plus de 50 plats quotidiens délicieux et faciles à préparer
Le délicieux menu du jour rendra vos repas plus riches et variés.
Plats salés - De délicieuses suggestions de plats chaque jour
- Porc braisé
- Poulet frit à la sauce de poisson
- Poisson braisé au poivre
- Crevettes sucrées et salées
- Tofu à la sauce tomate
- Poitrine de porc croustillante
Plats sautés - De délicieux plats du jour pour toute la famille
- Gloire du matin sautée à l'ail
- Chou sauté aux œufs
- Brocoli sauté au bœuf
- Courge sautée aux crevettes
- Chou chinois sauté aux champignons
Soupe - Un plat délicieux qui ajoute des fibres
- Soupe de poisson tête de serpent aigre
- Soupe de potiron aux côtes levées
- Soupe d'épinards à la viande hachée
- Soupe de potiron aux crevettes
- Soupe de melon amer farcie à la viande
Plats végétariens - Plats délicieux pour le 1er ou le 15e jour du mois lunaire
- Tofu braisé aux champignons
- Champignons pleurotes sautés à la citronnelle et au piment
- Aubergines grillées à l'huile d'oignons verts
- Soupe de tofu aux algues
- Soupe de vermicelles végétarienne
Dessert - Un plat délicieux après un repas pour les réunions de famille
- Thé de maïs
- Flan
- Thé aux graines de lotus et longane
- Gelée de noix de coco
- Smoothie à l'avocat
Instructions de cuisson détaillées pour les 10 plats les plus populaires
Délicieuse recette 1
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Poulet frit à la sauce de poisson | - 500g d'ailes de poulet. - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson. - 1 cuillère à café de sucre. - Ail haché, poivre moulu. | - Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. - Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez la sauce de poisson et le sucre. - Ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. |
Le poulet frit à la sauce de poisson est un plat délicieux apprécié de tous. Ce plat s'accorde parfaitement avec le riz : une fois préparé, votre marmite de riz sera vide en un rien de temps.
Délicieuse recette 2
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Poisson braisé au poivre | - 2 morceaux de poisson tête de serpent. - 1 cuillère à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de poivre. - 1 tasse de noix de coco | - Faire mariner le poisson avec les épices pendant 15 minutes - Laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit tendre. - Saupoudrer de poivre et d'oignons verts sur le dessus. |
Le menu du jour ne peut manquer de poisson braisé au poivre. Ce poisson est tendre et savoureux, et sa sauce est onctueuse et riche, avec un parfum de poivre et de sauce de poisson.
Délicieuse recette 3
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Porc braisé | - 500 g de poitrine de porc - 3 œufs de canard durs - 2 cuillères à soupe de sauce à trempette, 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de poivre | - Faire mariner la viande avec la sauce de poisson, le sucre, le poivre pendant 30 minutes. - Mettez la casserole sur le feu, faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez l'eau de coco. - Laissez mijoter 1 heure, ajoutez les œufs de cane et laissez mijoter encore 10 minutes. |
Porc braisé - un plat délicieux tous les jours avec de la viande douce et grasse, des œufs dorés, une sauce braisée riche, servi avec du riz blanc chaud, extrêmement attrayant.
Recettes délicieuses 4
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Crevettes sucrées et salées | - 300 g de crevettes tigrées ou de crevettes à pattes blanches - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de poivre. - 1 échalote hachée, 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson | - Couper les moustaches des crevettes, retirer la veine noire, laver et égoutter. - Faire revenir les oignons, ajouter les crevettes et bien mélanger. - Ajouter la sauce de poisson, le sucre, le poivre, laisser mijoter 10 minutes. |
Crevettes braisées sucrées-salées - un plat délicieux tous les jours avec des crevettes fermes, une sauce braisée épaisse, un goût sucré-salé harmonieux, une odeur d'oignon parfumée, extrêmement délicieux avec du riz.
Recettes délicieuses 5
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Soupe de poisson tête de serpent aigre | - 1 poisson tête de serpent - 2 tomates, 1/2 ananas - 100 g de germes de soja, 2 feuilles de menthe, 1 branche de coriandre - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de tamarin | - Nettoyez le poisson tête de serpent, coupez-le en morceaux, faites-le mariner avec un peu de sel. - Faites bouillir de l'eau, ajoutez le tamarin et écrasez-le pour obtenir le jus acide. - Ajoutez les tomates, l'ananas, la menthe et laissez cuire 5 minutes. - Ajoutez le poisson et laissez cuire encore 7 minutes, puis ajoutez les germes de soja, la coriandre et éteignez le feu. |
Soupe de poisson tête de serpent aigre - un plat délicieux tous les jours avec un bouillon aigre-doux rafraîchissant, du poisson tête de serpent ferme, combiné avec de l'ananas, des tomates et des herbes pour créer une saveur attrayante.
Recettes délicieuses 6
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Soupe de melon amer farcie à la viande | - 3 melons amers - 200 g de porc haché - 50 g de champignons oreilles de bois hachés - 1 cuillère à soupe de sauce de poisson, 1/2 cuillère à soupe | - Couper le melon amer en deux, retirer les graines - Mélangez la viande hachée avec les champignons des bois, la sauce de poisson, le poivre et farcissez le melon amer. - Faire bouillir de l’eau, ajouter le melon amer et cuire à feu doux pendant 20 minutes. - Lorsque le melon amer est tendre, ajoutez les oignons verts et la coriandre et éteignez le feu. |
Soupe de melon amer farcie de viande, un plat délicieux de tous les jours qui aide à refroidir le corps, avec un goût légèrement amer caractéristique, une garniture de viande douce et sucrée mélangée à un bouillon clair et riche.
Recettes délicieuses 7
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Brocoli sauté au bœuf | - 200g de bœuf - 1 brocoli - 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1/2 cuillère à café de poivre, 1 cuillère à soupe d'ail émincé | - Couper finement le bœuf en tranches, le faire mariner avec la sauce aux huîtres et le poivre pendant 10 minutes. - Blanchir le brocoli dans l’eau bouillante pendant 1 minute. - Faire revenir l'ail, ajouter le bœuf et faire sauter rapidement. - Lorsque le bœuf est presque cuit, ajoutez le brocoli et remuez pendant 2 minutes puis éteignez le feu. |
Brocoli sauté au bœuf - Un plat délicieux tous les jours avec du bœuf doux et parfumé, du brocoli croustillant et sucré qui conserve sa fraîcheur pour aider à rendre le repas plus savoureux.
Recettes délicieuses 8
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Chou chinois sauté aux champignons | - 1 botte de chou doux - 100 g de champignons de paille - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe d'ail émincé | - Lavez le chou chinois, coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée. - Faire revenir l'ail, ajouter les champignons et faire sauter brièvement, puis ajouter le chou chinois et faire sauter rapidement. - Ajoutez l'huile de sésame, faites revenir 2 minutes supplémentaires puis éteignez le feu. |
Chou chinois sauté aux champignons - un plat délicieux tous les jours avec du chou chinois vert luxuriant, des champignons doux et parfumés, trempés dans des épices, créant un plat rafraîchissant et nutritif pour les repas de famille.
Recettes délicieuses 9
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Tofu braisé aux champignons | - 3 feuilles de tofu - 100 g de champignons shiitake - 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 cuillère à café de poivre | - Coupez le tofu en morceaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. - Faire revenir les oignons, ajouter les champignons shiitake et faire sauter. - Ajouter le tofu, la sauce soja, le sucre, laisser mijoter 10 minutes. |
Tofu braisé aux champignons - un plat délicieux tous les jours avec du tofu doux et gras, des champignons naturellement sucrés et un bouillon riche, créant un plat végétarien attrayant et nutritif.
Recettes délicieuses 10
| Nom d'un aliment délicieux | Ingrédient | Comment préparer |
|---|---|---|
| Thé aux graines de lotus et longane | - 100 g de graines de lotus fraîches - 200 g de longane - 100 g de sucre candi | - Faire bouillir les graines de lotus jusqu'à ce qu'elles soient tendres - Prenez la pulpe de longane, farcissez-y les graines de lotus. - Faites bouillir de l'eau avec du sucre candi, ajoutez le longane et laissez cuire 3 minutes puis éteignez le feu. |
Thé aux graines de lotus et longane - un plat délicieux tous les jours avec le goût sucré du longane, des graines de lotus grasses, du thé clair et frais, aide à se détendre et à améliorer le sommeil.
Conseils pour choisir des ingrédients frais
Pour cuisiner de délicieux plats au quotidien, le choix des ingrédients est essentiel. Lorsque vous faites vos courses, veillez à choisir des ingrédients présentant les caractéristiques suivantes :
- Poisson frais : Yeux brillants, chair élastique
- Bonne viande : Couleur rose clair, pas d'odeur étrange.
- Légumes : Feuilles vertes, non fanées.
Comment bien conserver les aliments pour avoir de délicieux plats au quotidien
Outre la recette et le choix des ingrédients, la conservation des aliments est une étape essentielle pour préparer chaque jour des plats savoureux et parfaits. Certains aliments doivent être conservés au réfrigérateur pour préserver la fraîcheur et la sécurité des délicieux plats de votre famille.
- Viandes et poissons : Bien envelopper et conserver au congélateur (-18°C).
- Légumes verts : Conserver dans un sachet zip, au réfrigérateur (5°C).
- Épices : À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Des menus délicieux suggérés pour chaque jour de la semaine sans se soucier des doublons, il propose toujours des plats salés complets, des soupes, des plats sautés
Plat délicieux 1 - Rechargez votre énergie pour lundi
- Poisson braisé au poivre
- Soupe aux épinards de Malabar
- Épinards d'eau sautés
Plat délicieux 2 - Plats faciles à préparer et à absorber
- Poulet frit à la sauce de poisson
- Soupe à la citrouille
- Chou sauté
Plat délicieux 3 - Plat délicieux et nutritif
- Porc braisé
- Soupe de potiron aux crevettes
- Légumes sautés aux champignons
Plat délicieux 4 - Plat délicieux simple et rapide
- Tofu à la sauce tomate
- Soupe d'algues
- Aubergines grillées
Plat Délicieux 5 - Un plat pour changer de vos repas quotidiens
- Crevettes salées
- Soupe de poisson aigre
- Brocoli sauté au bœuf
Plat délicieux n° 6 - Plats délicieux pour les personnes occupées
- Champignons braisés au poivre
- Soupe aux algues et aux champignons
- Tofu sauté aux légumes
Plat délicieux 7 - Des plats pour se retrouver en famille
- Poitrine de porc frite
- Soupe de melon amer farcie à la viande
- Légumes sautés
Avec une liste de plus de 50 plats délicieux chaque jour, vous n'aurez plus à vous demander « Que manger aujourd'hui ? ». Enregistrez ce menu dès maintenant et essayez de l'appliquer pour que vos repas en famille soient toujours savoureux et nutritifs !
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Voir plus : Suggestions de 190 plats délicieux chaque jour pour que toute la famille se retrouve
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm
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