Découvrez plus de 50 plats délicieux chaque jour : « Un menu varié pour les repas en famille »

GĐXH - Chaque jour, la question « Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? » donne des maux de tête à de nombreuses femmes. Comment préparer des repas familiaux savoureux, nutritifs et variés ? Découvrez avec nous plus de 50 recettes délicieuses chaque jour, pour vous aider à composer et diversifier facilement les menus de votre famille.

L'importance des repas en famille composés de plats délicieux chaque jour

Les repas en famille sont non seulement l'occasion de se réunir, mais aussi de renforcer les liens familiaux. Selon une étude de l'Institut vietnamien de nutrition, les familles qui mangent ensemble au moins cinq jours par semaine sont 30 % plus heureuses que celles qui mangent rarement ensemble.

Les repas en famille, composés de plats délicieux chaque jour, contribueront à renforcer les liens entre les membres de la famille.

Avantages des repas en famille :

- Renforcer les liens entre les membres

- Contribue à contrôler la nutrition et à assurer la santé

- Plus économique que de manger au restaurant

Les secrets pour créer de délicieux menus quotidiens

Des repas de famille quotidiens composés de nombreux plats délicieux, simples mais appétissants.

- Diversifiez les groupes alimentaires : alternez plats de viande, plats végétariens, soupes, légumes et fruits de mer.

- Privilégiez la nutrition : combinez raisonnablement protéines, amidon, fibres et vitamines.

- Variez les plats selon la saison : en été, choisissez des plats frais, en hiver, privilégiez les plats chauds et épicés.

- Tirer parti des matériaux disponibles : cela permet de gagner du temps et de réduire les coûts.

Liste de plus de 50 plats délicieux et faciles à préparer chaque jour

Le délicieux menu quotidien rendra vos repas plus riches et variés.

Plats salés - De délicieuses suggestions de plats chaque jour

porc braisé

- Poulet frit à la sauce poisson

Poisson braisé au poivre

- Crevettes sucrées et salées

- Tofu à la sauce tomate

- Poitrine de porc croustillante

Plats sautés - De délicieux plats du quotidien pour toute la famille

- Épinards d'eau sautés à l'ail

- Chou sauté aux œufs

- Brocoli sauté au bœuf

Courge sautée aux crevettes

- Chou doux sauté aux champignons

Soupe - Un plat délicieux enrichi en fibres

- Soupe de poisson-serpent aigre

- Soupe au potiron et aux côtes levées

- Soupe d'amarante à la viande hachée

- Soupe au potiron et aux crevettes

- Soupe de melon amer farcie à la viande

Plats végétariens - De délicieux plats pour le 1er ou le 15e jour du mois lunaire

- Tofu braisé aux champignons

- Pleurotes sautés à la citronnelle et au piment

Aubergines grillées à l'huile d'oignon vert

- Soupe aux algues et au tofu

- Soupe végétarienne aux vermicelles

Dessert - Un plat délicieux après un repas lors des réunions de famille

- Thé de maïs

- Flan

- Thé aux graines de lotus et au longane

- Gelée de noix de coco

- Smoothie à l'avocat

Instructions de cuisson détaillées pour 10 des plats les plus populaires

Recette délicieuse 1

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Poulet frit à la sauce poisson	- 500 g d'ailes de poulet. - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson. - 1 cuillère à café de sucre - Ail haché, poivre moulu.	- Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. - Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajouter la sauce de poisson et le sucre. - Ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Le poulet frit à la sauce poisson est un plat délicieux apprécié de tous. Il se marie parfaitement avec du riz, et nous vous garantissons que votre assiette sera vidée en un rien de temps.

Délicieuse recette 2

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Poisson braisé au poivre	- 2 morceaux de poisson-serpent. - 1 cuillère à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de poivre. - 1 tasse de noix de coco	- Faire mariner le poisson avec des épices pendant 15 minutes Laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit tendre. - Parsemez de poivre et d'oignons verts.

Le poisson braisé au poivre est un plat incontournable du menu quotidien. Le poisson est tendre et savoureux, le bouillon est épais et riche, avec un arôme parfumé de poivre et de sauce de poisson.

Délicieuse recette 3

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
porc braisé	- 500 g de poitrine de porc - 3 œufs de canard durs - 2 cuillères à soupe de sauce, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 cuillère à café de poivre	- Faire mariner la viande avec de la sauce poisson, du sucre et du poivre pendant 30 minutes. - Mettez la casserole sur le feu, faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez l'eau de coco. Laisser mijoter pendant 1 heure, ajouter les œufs de canard et laisser mijoter encore 10 minutes.

Le porc braisé – un plat délicieux à déguster au quotidien, avec une viande tendre et grasse, des œufs dorés, une sauce braisée onctueuse, accompagné de riz blanc chaud, un vrai régal.

Recettes délicieuses 4

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Crevettes sucrées et salées	- 300 g de crevettes tigrées ou de crevettes blanches - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de poivre. - 1 échalote hachée, 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson	Coupez les barbillons des crevettes, retirez le boyau noir, lavez-les et égouttez-les. - Faire revenir les oignons, ajouter les crevettes et bien mélanger. - Ajouter la sauce de poisson, le sucre, le poivre et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Crevettes braisées sucrées-salées - un plat délicieux à déguster au quotidien, avec des crevettes fermes, une sauce braisée épaisse, un goût harmonieux sucré-salé, parfumé à l'oignon, qui se marie parfaitement avec du riz.

5 délicieuses recettes

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Soupe aigre-douce de poisson-serpent	- 1 poisson-serpent - 2 tomates, 1/2 ananas - 100 g de germes de soja, 2 feuilles de menthe, 1 branche de coriandre - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de tamarin	- Nettoyez le poisson-serpent, coupez-le en morceaux et faites-le mariner avec un peu de sel. - Faire bouillir de l'eau, ajouter le tamarin et écraser pour obtenir le jus acide. Ajoutez les tomates, l'ananas et la menthe, puis laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le poisson et laissez cuire encore 7 minutes, puis ajoutez les germes de soja, la coriandre et éteignez le feu.

Soupe de poisson-serpent aigre-douce - un plat délicieux à déguster au quotidien, avec un bouillon aigre-doux rafraîchissant, du poisson-serpent à chair ferme, combiné à de l'ananas, des tomates et des herbes pour créer une saveur attrayante.

6 recettes délicieuses

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Soupe de melon amer farcie à la viande	- 3 melons amers - 200 g de porc haché - 50 g de champignons noirs hachés - 1 cuillère à soupe de sauce de poisson, 1/2 cuillère à soupe	Coupez le melon amer en deux et retirez les graines. - Mélangez la viande hachée avec des champignons noirs, de la sauce de poisson, du poivre et farcissez le melon amer. - Faire bouillir de l'eau, ajouter le melon amer et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes. - Lorsque le melon amer est tendre, ajoutez les oignons verts et la coriandre, puis éteignez le feu.

Soupe de melon amer farcie à la viande, un plat délicieux à déguster au quotidien pour rafraîchir le corps, avec une légère amertume caractéristique, une farce de viande tendre et sucrée dans un bouillon clair et riche.

7 délicieuses recettes

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Brocoli sauté au bœuf	- 200 g de bœuf - 1 brocoli - 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1/2 cuillère à café de poivre, 1 cuillère à soupe d'ail haché	- Bœuf finement tranché, mariné dans de la sauce aux huîtres et du poivre pendant 10 minutes - Blanchir les brocolis dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. - Faire revenir l'ail, ajouter le bœuf et faire sauter rapidement. - Lorsque le bœuf est presque cuit, ajoutez le brocoli et remuez pendant 2 minutes, puis éteignez le feu.

Brocolis sautés au bœuf - Un plat délicieux à savourer au quotidien, composé de bœuf tendre et parfumé et de brocolis croquants et sucrés qui conservent leur fraîcheur, pour un repas encore plus savoureux.

8 délicieuses recettes

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Chou chinois sauté aux champignons	- 1 botte de chou frisé - 100 g de champignons de paille - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe d'ail haché	- Laver le bok choy et le couper en morceaux de la taille d'une bouchée. - Faire revenir l'ail, ajouter les champignons et faire sauter brièvement, puis ajouter le bok choy et faire sauter rapidement. - Ajouter l'huile de sésame, faire sauter pendant encore 2 minutes puis éteindre le feu.

Chou chinois sauté aux champignons - un plat délicieux à déguster au quotidien avec du chou chinois vert, des champignons tendres et parfumés, marinés dans des épices, pour un repas familial rafraîchissant et nutritif.

9 recettes délicieuses

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
Tofu braisé aux champignons	- 3 feuilles de tofu - 100 g de champignons shiitake - 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 cuillère à café de poivre	- Coupez le tofu en morceaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. - Faire revenir les oignons, ajouter les champignons et faire sauter le tout. - Ajouter le tofu, la sauce soja, le sucre et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Tofu braisé aux champignons - un plat délicieux à savourer au quotidien, composé de tofu doux et gras, de champignons naturellement sucrés et d'un bouillon riche, pour un plat végétarien aussi attrayant que nutritif.

10 délicieuses recettes

Noms de plats délicieux	Ingrédient	Comment se préparer
thé au longane et aux graines de lotus	- 100 g de graines de lotus fraîches - 200 g de longanes - 100 g de sucre candi	Faites bouillir les graines de lotus jusqu'à ce qu'elles soient tendres. - Prenez la pulpe de longane et farcissez-la avec les graines de lotus. - Faire bouillir de l'eau avec du sucre candi, ajouter du longane et cuire pendant 3 minutes puis éteindre le feu.

Infusion de longane et de graines de lotus - un délice quotidien au goût sucré du longane et aux graines de lotus onctueuses, une infusion claire et rafraîchissante qui favorise la détente et un meilleur sommeil.

Conseils pour choisir des ingrédients frais

Pour cuisiner de délicieux plats au quotidien, le choix des ingrédients est bien sûr une étape primordiale. Au marché, il est important de privilégier les ingrédients présentant les caractéristiques suivantes :

Poisson frais : yeux brillants, chair élastique

- Bonne viande : couleur rose pâle, sans odeur étrange.

- Légumes : Feuilles vertes, non flétries.

Comment bien conserver les aliments pour avoir de délicieux plats tous les jours

Outre la recette et le choix des ingrédients, la conservation des aliments est une étape cruciale pour réussir au quotidien des plats toujours plus savoureux. Certains aliments doivent être conservés au réfrigérateur afin de préserver leur fraîcheur et de garantir la sécurité alimentaire de votre famille.

- Viande et poisson : Enveloppez-les hermétiquement et conservez-les au congélateur (-18°C).

- Légumes verts : Conserver dans un sac à fermeture éclair, réfrigérer (5°C).

- Épices : À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Des suggestions de menus délicieux pour chaque jour de la semaine, sans risque de répétition, avec un large choix de plats salés, de soupes et de sautés.

Plat délicieux n° 1 - Rechargez vos batteries pour lundi

Poisson braisé au poivre

- Soupe aux épinards de Malabar

- Épinards d'eau sautés

Plat délicieux n° 2 - Plats faciles à préparer et à déguster

- Poulet frit à la sauce poisson

- Soupe au potiron

- Chou sauté

Plat délicieux 3 - Un plat délicieux et nutritif

porc braisé

- Soupe au potiron et aux crevettes

- Légumes sautés aux champignons

Plat Délicieux 4 - Un plat simple et délicieux, pour gagner du temps

- Tofu à la sauce tomate

- Soupe aux algues

- Aubergines grillées

Plat Délicieux 5 - Un plat pour changer vos repas quotidiens

- Crevettes salées

- Soupe de poisson aigre

- Brocoli sauté au bœuf

Plat Délicieux 6 - Des plats délicieux pour les personnes occupées

Champignons braisés au poivre

- Soupe aux algues et aux champignons

- Tofu sauté aux légumes

Plat délicieux n° 7 - Des plats pour réunir toute la famille

- Poitrine de porc frite

- Soupe de melon amer farcie à la viande

- Légumes verts sautés

Avec une liste de plus de 50 délicieux plats pour chaque jour, vous ne vous demanderez plus « Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? ». Enregistrez ce menu dès maintenant et mettez-le en pratique pour rendre les repas de famille toujours appétissants et nutritifs !

Suivez dès maintenant la section 360 Cuisine pour découvrir des recettes encore plus « uniques » !

Voir plus : 190 suggestions de plats délicieux à partager en famille au quotidien.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm