Des difficultés pour les éleveurs de canards

De nombreuses personnes ont placé de grands espoirs dans la saison d'élevage de canards pour réduire les coûts et compenser les pertes qu'elles ont dû supporter pendant près de six mois, mais actuellement, les éleveurs de canards ne peuvent pas laisser leurs canards courir à cause du climat rigoureux et des champs secs et fissurés.

Le personnel vétérinaire du district de Tuy An vaccine les canards locaux contre la grippe aviaire. Photo : NGUYEN CHUONG

Pertes à long terme

Bien qu'il ait dépensé 150 millions de VND pour louer 300 hectares de rizières récoltées dans plusieurs localités afin de profiter de la nourriture renversée dans les champs pour élever des canards, jusqu'à présent, la famille de M. Nguyen Van Dang dans la commune de Hoa Quang Bac (district de Phu Hoa) ne peut toujours pas nourrir les canards dans les champs. Actuellement, l'ensemble du troupeau mange 18 sacs de son par jour, pour un coût d'environ 6,5 millions de VND.

M. Dang a déclaré : Il n’a pas plu depuis mars, les champs sont secs et craquelés, donc le riz ne peut pas pousser ; Les crabes et les escargots dans les champs ont également du mal à survivre, de sorte que les canards ne peuvent pas encore courir dans les champs. En attendant, il ne reste plus qu’un peu plus d’un mois avant le début de la nouvelle saison agricole. Les éleveurs de canards espèrent qu'il pleuvra bientôt afin que les canards puissent manger pendant quelques jours et récupérer une partie du loyer.

« Actuellement, je dois nourrir les canards exclusivement avec du son et pomper l'eau du puits pour qu'ils puissent s'abreuver, mais le taux de ponte n'est que de plus de 80 %. Chaque soir, ma famille doit payer une perte de 200 000 VND en nourriture, sans compter le coût de la main-d'œuvre pour verser le son », a déclaré M. Dang.

Parallèlement à cela, depuis le Têt jusqu'à maintenant, le prix des œufs de canard a diminué, les revenus ne suffisent pas à couvrir les dépenses, donc tous les ménages élevant des canards pondeurs ont subi de lourdes pertes. Selon M. Nguyen Van Dang, après le Têt, le prix des œufs de canard est tombé à 16 000 VND la douzaine (10 œufs), puis est remonté à 17 000 VND la douzaine et maintenant que les troupeaux de canards à Ninh Thuan ne sont plus nombreux, le prix des œufs de canard de Phu Yen vient d'augmenter à 18 000 VND la douzaine.

Cependant, à ce prix, même si les agriculteurs ne cultivent que du son, ils doivent encore compenser la perte. « Depuis le Têt, ma famille a perdu près de 100 millions de VND en nourriture. Au début, j'attendais la reprise de la saison du riz, mais avec la situation actuelle, c'est impossible. Récemment, ma famille a vendu 3 000 canards à des agriculteurs de Ninh Thuan pour les nourrir, ce qui lui permet d'élever 4 600 canards », a déclaré M. Dang.

De nombreux autres ménages élevant des canards choisissent également la même option que la famille de M. Dang. Mme Tran Thi Thanh de la commune de Hoa Tri (district de Phu Hoa) a déclaré : Avant, lorsque mon mari était encore en bonne santé, après la saison locale de nourrissage des canards, nous louions une voiture pour emmener les canards dans les provinces du sud pour les nourrir. Mais maintenant, mon mari et moi ne sommes plus en bonne santé, il est difficile de voyager et nous ne pouvons pas travailler dans les champs à la campagne, alors j'ai décidé de vendre 3 500 canards pondeurs à d'autres, afin que ma famille puisse moins se soucier des coûts de la nourriture au quotidien.

Selon les éleveurs de canards, pour réaliser un profit, les œufs de canard doivent coûter à partir de 20 000 VND la douzaine et le rendement en œufs doit être compris entre 85 et 90 %. Mais le temps est trop chaud, les canards mangent moins, donc le taux de ponte diminue également, et pour stimuler les canards à pondre, les agriculteurs doivent compléter la nourriture, l'eau, les minéraux et les vitamines, ce qui augmente les coûts.

En moyenne, pour élever 1 000 canes pondeuses, il faut leur donner 4 sacs de son par jour, soit environ 1,6 million de VND (prix acheté chez le revendeur). Mais après chaque nuit, les canes ne pondent que 850 œufs, vendus 18 000 VND la douzaine, l'éleveur doit débourser 70 000 VND pour la nourriture, sans compter les autres dépenses.

Ne négligez pas la prévention des épidémies

Actuellement, lorsque les œufs de canard perdent de la valeur, la plupart des éleveurs de canards ne gagnent pas assez d’argent pour couvrir leurs dépenses, de sorte que de nombreuses personnes sont découragées et négligent la prévention des maladies pour leurs volailles. Alors que la grippe aviaire sévit toujours dans de nombreuses provinces et villes du pays, et avec l’arrivée de la saison agricole, le risque d’infection et d’épidémies de grippe aviaire et de choléra est très élevé. Selon le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire, en plus des pertes dues aux bas prix des œufs, si les agriculteurs ne préviennent pas de manière proactive et active les maladies des volailles, le risque d'épidémies est très élevé, auquel cas les dommages seront beaucoup plus importants.

Le département vétérinaire provincial coordonne avec les localités l'organisation de la vaccination contre la grippe aviaire et a jusqu'à présent administré 140 000 doses. Par rapport au cheptel total d’environ 4,5 millions d’oiseaux, le nombre de volailles vaccinées contre la grippe aviaire est encore très limité.

Les localités doivent promouvoir davantage la propagande et mobiliser les éleveurs de bétail pour vacciner les volailles afin d’augmenter les taux de vaccination et de garantir l’efficacité de la prévention des maladies.

M. Nguyen Van Lam, chef du département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire

Avec la chaleur actuelle, les organismes des volailles ont du mal à s'adapter, leur résistance est donc réduite, tandis que l'environnement d'élevage contient toujours des virus, augmentant le risque d'infection si les éleveurs ne nettoient pas et ne désinfectent pas régulièrement. Pour limiter le risque de maladie, les agriculteurs doivent vacciner entièrement contre les maladies conformément à la réglementation du secteur vétérinaire, nettoyer et désinfecter de manière proactive l'environnement du bétail périodiquement, fournir suffisamment de nourriture et d'eau pour améliorer la santé et augmenter la résistance des volailles...

M. Nguyen Ngoc Duc, directeur de la station d'élevage et vétérinaire du district de Phu Hoa, a déclaré : Le cheptel avicole total du district est d'environ 420 000 animaux, dont environ 200 000 canards. La localité a actuellement administré 79 000 doses de vaccin contre la grippe aviaire. Nous continuons à organiser les vaccinations et prévoyons de terminer la campagne de vaccination d’ici la fin mai.

En outre, la station coordonne également avec les communes et les villes pour diffuser et guider les populations dans la mise en œuvre de mesures de prévention des maladies pour le bétail, y compris la volaille. La station renforce également le contrôle sur l’achat et l’abattage du bétail et de la volaille dans la région. Tous les cas d’importation et d’exportation de troupeaux doivent répondre aux exigences réglementaires.

Selon la station d'élevage et vétérinaire du district de Tuy An, la station surveillera de près la quantité et vérifiera les papiers de vaccination lorsque des troupeaux de canards courent dans les champs ; mobiliser les gens pour qu’ils signalent de manière proactive aux autorités lorsqu’ils découvrent des volées de canards s’enfuyant d’autres endroits ; Parallèlement, il faut promouvoir la vaccination, notamment dans les zones à haut risque et les anciennes zones épidémiques.

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