Renouez avec vous-même
Le restaurant Vi Lai crée un espace vert frais, proche de la nature et des arbres, où vous pourrez trouver la paix et la tranquillité dans votre âme.
Les plats délicieux et délicatement préparés ravissent les papilles et les yeux. Non seulement ils complètent les apports nutritionnels, mais ils stimulent aussi la vivacité d'esprit, aidant chacun à échapper au stress et à la fatigue du quotidien, et à développer une pensée plus positive et optimiste.
Les rouleaux de printemps Bach Thao sont l'un des plats phares du restaurant et constituent un choix populaire en entrée.
Champignons braisés au poivron vert - la créativité du chef avec des ingrédients soigneusement sélectionnés crée un plat riche en arôme et en saveur.
Lau tieu dieu – le nom lui-même évoque une sensation de liberté et de légèreté, en parfaite adéquation avec le concept de Vi Lai. Cependant, sans aborder la signification profonde de ce nom, et résolument déterminé à briser le préjugé selon lequel « être végétarien signifie sacrifier une partie de ses saveurs, être végétarien signifie manger avec modération et prudence », Vi Lai a apporté à ce ragoût végétarien l'esprit d'une « saveur intense et d'un arôme riche ».
Renouez avec votre famille et vos proches
Le restaurant Vi Lai n'est pas seulement un endroit où vous pourrez découvrir la cuisine végétarienne, mais aussi un endroit pour profiter de moments précieux en famille et entre amis.
Le menu varié avec de délicieux plats végétariens adaptés à tous les âges et l'espace chaleureux et luxueux créent les meilleures conditions pour profiter de moments paisibles en famille.
L'un des plats phares du restaurant est le « Future Bamboo Shoot Rolls ». Ce plat allie la fraîcheur des pousses de bambou aux champignons, au tofu et aux épices du restaurant pour offrir une expérience gustative unique et inédite.
Le potiron cuit au four futuriste est un délice incontournable. L'association du pain, du potiron et des légumes confère à ce plat une saveur européenne qui ne manquera pas de séduire les convives.
Si vous venez à Vi Lai en famille ou entre amis pendant les vacances, le « Hotpot épicé et aigre » sera un choix parfait pour ce repas.
Dans un esprit de « Reconnexion », les clients peuvent réserver des tables aux 2e, 3e et 4e étages. L'image d'une volée de flamants roses revenant vers la Terre Sainte est reproduite avec éclat au plafond du hall du 2e étage, offrant une expérience authentique aux convives végétariens du restaurant végétarien Vi Lai.
Les 3ème et 4ème étages sont conçus avec un espace privé, créant une intimité pour les invités, adapté aux personnes et aux familles qui souhaitent profiter de la cuisine végétarienne dans un endroit calme et paisible ou qui souhaitent recevoir des invités pour affaires.
Renouez avec vos amis
En plus de renouer avec la famille et les proches, le restaurant Vi Lai est également un endroit idéal pour se retrouver et passer du temps entre amis.
Intégrant la nature dans sa conception, l'espace restaurant impressionne par son calme et son confort, invitant les convives à une immersion totale dans la nature. C'est également un lieu de rencontre pour les groupes d'amis souhaitant prendre des photos amusantes ensemble.
La carte variée du restaurant saura vous satisfaire, vous et vos amis. Tous se retrouvent autour d'une table pour savourer de délicieux plats végétariens au son d'une musique douce, tout en partageant souvenirs et vie personnelle.
L'avenir - Le chemin du retour
Quy lo peut être compris comme « Le chemin du retour », ou « Le retour », une métaphore d'une lumière directrice, illuminant et guidant chaque personne à travers les difficultés et les peines de la vie pour revenir à un endroit où nos cœurs sont en paix et à l'aise.
Vi Lai ne s'attend pas à devenir votre « maison », Vi Lai espère seulement être un endroit pour vous aider à vous débarrasser de certains fardeaux et soucis de la vie, à chérir les moments avec vos proches, à percevoir clairement les objectifs de la vie et à ressentir la vérité, la bonté et la beauté du monde .
Adresse : No. 4A, Lane 67 Ly Thuong Kiet, Hoan Kiem District, Hanoi (entre le Musée du Ministère de la Sécurité Publique de Hanoi et l'Ambassade de Cuba)
Hotline : 085 353 5656
Site Web : www.vilai.vn
Bao Anh
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