Espace culinaire du sud de la province de Tra Vinh - un lieu qui rassemble des plats régionaux

L'événement a rassemblé plus de 20 stands d'exposition touristique de 15 unités provenant des provinces du delta du Mékong telles que : la ville de Can Tho, le district de Phong Dien (Can Tho), Long An, Tien Giang , Ben Tre, Dong Thap, Vinh Long, Dak Nong, Dak Lak, Gia Lai ... et des entreprises touristiques de la province.

L'espace dédié à la cuisine du Sud compte à lui seul plus de 50 stands, provenant de 30 unités situées à l'intérieur et à l'extérieur de la province, telles que : An Giang, Soc Trang, Dong Thap, Ho Chi Minh-Ville et Tra Vinh ... Chaque stand culinaire présente, prépare et propose des plats et des boissons typiques de chaque localité et région.

Cette activité s'inscrit dans le cadre de la « Semaine Culture-Tourisme associée au festival Ok Om Bok », qui se déroule du 9 au 15 novembre. Elle vise à présenter aux touristes les atouts et le potentiel touristique de la province de Tra Vinh, et à encourager la coopération en matière de développement touristique. Elle offre également aux établissements de restauration, restaurants, hôtels et chefs, locaux et extérieurs à la province, l'opportunité d'échanger leurs expériences culinaires, de diversifier la cuisine régionale et de valoriser les traditions gastronomiques, contribuant ainsi à enrichir l'offre touristique de la région.

Mini Banh Tet, spécialité Ben Tre

Gâteaux traditionnels de Dong Thap

Gâteau au sucre de palme d'An Giang

Vermicelles Soc Trang à la sauce de poisson

Soupe de nouilles Tra Vinh

Calamars grillés aux cinq épices

Escargots aux pommes cuits à la vapeur avec de la citronnelle

Gâteaux traditionnels de Ben Tre

Les organisateurs ont visité les stands participant à l'espace culinaire.

De nombreuses personnes viennent visiter la région et déguster ses spécialités régionales.

Les visiteurs dégustent des plats au Southern Culinary Space

Un grand nombre de convives sont venus déguster les plats proposés aux stands de restauration.

Snack au piment doux Dak Nong

Produits et fruits de Dong Thap

Délicieux fruits de spécialité de la province de Dak Nong

Source : https://vov.vn/du-lich/khong-gian-am-thuc-nam-bo-tinh-tra-vinh-noi-quy-tu-mon-an-vung-mien-post1134504.vov