Espace culinaire du sud de la province de Tra Vinh - un lieu qui rassemble des plats régionaux

L'événement a rassemblé plus de 20 stands d'exposition touristique de 15 unités des provinces du delta du Mékong telles que : la ville de Can Tho, le district de Phong Dien (Can Tho), Long An, Tien Giang , Ben Tre, Dong Thap, Vinh Long, Dak Nong, Dak Lak, Gia Lai... et les entreprises touristiques de la province.

L'Espace Cuisine du Sud compte à lui seul plus de 50 stands, provenant de 30 unités à l'intérieur et à l'extérieur de la province telles que : An Giang, Soc Trang, Dong Thap, Ho Chi Minh Ville et Tra Vinh ... Chaque stand culinaire expose, prépare et exécute des plats et des boissons typiques de chaque localité et région.

Cette activité s'inscrit dans le cadre de la « Semaine Culture-Tourisme associée au Festival Ok Om Bok » qui se déroule du 9 au 15 novembre. Elle vise à présenter et promouvoir auprès des touristes l'image et le potentiel touristique de la province de Tra Vinh, favorisant ainsi la coopération en matière de développement touristique. C'est également l'occasion pour les établissements de restauration, les restaurants, les hôtels et les chefs de la province et d'ailleurs d'échanger et de partager leurs expériences en matière de préparation de plats savoureux, de diversification de la cuisine régionale et de valorisation des éléments traditionnels de la culture culinaire, contribuant ainsi à l'enrichissement de l'offre touristique régionale.

Mini Banh Tet, spécialité Ben Tre

Gâteaux traditionnels de Dong Thap

Gâteau au sucre de palme d'An Giang

Vermicelles de Soc Trang à la sauce de poisson

Soupe de nouilles Tra Vinh

Calamars grillés aux cinq épices

Escargots aux pommes et à la citronnelle cuits à la vapeur

Gâteaux traditionnels de Ben Tre

Les organisateurs ont visité les stands participants à l'Espace Culinaire.

De nombreuses personnes viennent visiter et déguster les plats régionaux.

Les visiteurs dégustent des plats au Southern Culinary Space

De nombreux convives sont venus profiter des plats proposés aux stands de restauration.

Snack au piment doux Dak Nong

Produits et fruits de Dong Thap

Délicieux fruits de spécialité de la province de Dak Nong

Source: https://vov.vn/du-lich/khong-gian-am-thuc-nam-bo-tinh-tra-vinh-noi-quy-tu-mon-an-vung-mien-post1134504.vov