Contrôler strictement la qualité du durian exporté

L'ensemble de la province dispose d'une installation de conditionnement et de 40 zones de culture de durian au stade de fructification ont été établies avec des codes d'une superficie de 1 082,5 hectares, dont : l'installation de conditionnement et 7 zones de culture (226,8 hectares) ont été approuvées par l'Administration générale des douanes de Chine pour les codes d'exportation officiels et 33 zones de culture sont en attente d'approbation.

Jardin de durians dans le district de Go Dau.

Début 2025, l'Administration générale des douanes de Chine a adopté une nouvelle réglementation : à partir du 10 janvier 2025, les lots de durian importés en Chine depuis la Thaïlande et le Vietnam doivent avoir un certificat d'inspection pour les résidus de cadmium (Cd) et d'auramine O (jaune O).

Afin d'assurer la qualité du durian destiné à la consommation et à l'exportation, le Comité populaire provincial a publié la Directive n° 536/UBND-KT du 24 février 2025 sur la gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité du durian à Tay Ninh .

Le secteur agricole se concentre sur la mise en œuvre de nombreuses solutions telles que : demander aux jardins d'utiliser des engrais, des pesticides et des conservateurs figurant sur la liste d'utilisation autorisée au Vietnam, en donnant la priorité à ceux d'origine végétale et biologique, en garantissant le temps de quarantaine ; Continuer à élaborer et à publier des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement et les envoyer au Département de la protection des végétaux pour approbation.

En outre, le secteur agricole renforce les contrôles périodiques et inopinés dans les zones de culture et les installations de conditionnement qui ont obtenu des codes ; exiger une mise en œuvre stricte de la lutte antiparasitaire et du contrôle des processus d’emballage ; Renforcer l’inspection des établissements de commerce de matériel agricole et traiter strictement les infractions ; Prélever des échantillons de fruits dans des zones codées pour vérifier les indicateurs de sécurité alimentaire. Il est prévu qu’en mai, une surveillance supplémentaire soit effectuée dans les installations officielles d’exportation vers la Chine.

En raison de la période de récolte dispersée, le Département de la production végétale et de la protection des végétaux a divisé l'échantillonnage en 2 lots (43 échantillons). La phase 1 a prélevé 15 échantillons dans les districts : Go Dau, Duong Minh Chau, Tan Chau, Trang Bang et Hoa Thanh town ; Les indicateurs analysés sont le Cd et l’O jaune. La phase 2 élargira les indicateurs de pesticides et de Cd dans le sol et l’eau.

Certaines entreprises d’achat d’exportation de durian ont convenu avec les agriculteurs de tester des échantillons de fruits 7 à 14 jours avant la récolte ; si le résidu de Cd ne dépasse pas le seuil, ils achèteront le fruit. L'échantillonnage périodique contribue à protéger la santé des consommateurs, à maintenir et à élargir les marchés d'exportation (Chine, Corée, Japon, USA...).

M. Nguyen Dinh Xuan, directeur du département de l'agriculture et de l'environnement, a pris la parole lors de la réunion du Bau Don Durian Club.

M. Nguyen Dinh Xuan, directeur du département de l'agriculture et de l'environnement, a ordonné que pour les jardins de durian sélectionnés au hasard pour l'échantillonnage et l'analyse afin de contrôler la qualité, tous les ménages qui ne coopèrent pas seront informés publiquement afin que les commerçants en prennent note, en ne mélangeant absolument pas les fruits d'un jardin avec d'autres jardins dans le même lot de durian exporté.

Département des cultures et de la protection des végétaux

Source : https://baotayninh.vn/kiem-soat-chat-che-chat-luong-sau-rieng-xuat-khau-a189611.html