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Le 23 juin, le 8e Forum vietnamien sur la crevette 2023 s'est tenu à Bac Lieu , sur le thème : Élevage de crevettes de haute technologie : vers la durabilité et l'efficacité. Organisé par le Département de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Bac Lieu, en collaboration avec le Département de la Pêche (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), l'Association vietnamienne de la pêche, le WWF Vietnam et l'Association de la crevette de Bac Lieu, le forum a été organisé par le Département de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Bac Lieu.
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| Le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, s'exprime lors du Forum vietnamien sur la crevette |
Le forum s'est déroulé dans un contexte de forte baisse des prix des crevettes crues, poussant les éleveurs de crevettes de nombreuses provinces du delta du Mékong à décider de « suspendre leurs étangs ».
Le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, a déclaré qu'actuellement dans la province, il y a 25 entreprises et plus de 800 ménages qui mettent en œuvre le modèle d'élevage de crevettes super intensif en appliquant la haute technologie, avec une superficie totale de plus de 4 600 hectares et 5 entreprises ont obtenu des certificats d'entreprises agricoles de haute technologie.
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Modèle d'élevage de crevettes de haute technologie dans la serre du groupe Viet Uc à Bac Lieu |
Selon M. Pham Van Thieu, le développement actuel de modèles d'élevage de crevettes de haute technologie présente de nombreux avantages remarquables, mais soulève toujours des questions de retombées économiques et de protection de l'environnement. Si nous recherchons des bénéfices économiques immédiats sans résoudre le problème de la pollution et des rejets dans l'environnement, celui-ci deviendra un problème majeur à l'avenir, notamment dans le secteur de l'aquaculture, qui dépend des ressources en eau. Par conséquent, l'élevage de crevettes de haute technologie du futur doit viser une efficacité durable, tant sur le plan économique qu'environnemental.
Lors du forum, les délégués ont partagé les difficultés et les défis de l'élevage de crevettes en général, et de l'élevage de haute technologie en particulier. Ils ont partagé des solutions scientifiques et techniques pour réduire les maladies, diminuer les coûts et stabiliser la production dans l'élevage de crevettes de haute technologie. Ils ont également discuté des solutions pour améliorer le marché de la crevette en 2023 et les années suivantes.
M. Ta Hoang Nhiem, président de l'Association des crevettes de Bac Lieu, a déclaré que récemment, le prix des crevettes crues a fortement diminué, certains types ont diminué de 30 à 40 % par rapport à février et mars 2023. Dans un tel contexte, les prix élevés des intrants ont entraîné une baisse des revenus des agriculteurs, de nombreux cas tombant dans un état de perte.
Le président de l'Association des crevettes de Bac Lieu a recommandé aux banques de débloquer rapidement le crédit gouvernemental de 10 000 milliards de dongs et aux entreprises de transformation et d'exportation de crevettes d'intensifier leurs achats afin de relancer les prix de la crevette. Il a également suggéré aux agences compétentes de renforcer la gestion des aliments pour animaux, des médicaments vétérinaires pour les produits aquatiques et des alevins de crevettes, afin de minimiser la circulation de produits de mauvaise qualité sur le marché, source de préjudice pour les éleveurs.
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