On prévoit qu'il générera des milliards de dollars américains.

Développement rapide

Selon l'Association vietnamienne de la noix de coco, les exportations de noix de coco fraîches du Vietnam, bien que récentes (huit ans seulement), ont connu une croissance fulgurante, leur valeur ayant été multipliée par dix. À ce jour, les noix de coco fraîches sont exportées vers plus de 40 pays à travers le monde , atteignant une valeur d'environ 250 millions de dollars américains en 2023, soit 20 à 25 % de la valeur totale des exportations de la filière noix de coco vietnamienne.

Exportation de noix de coco fraîches : une nouvelle opportunité pour le secteur économique clé de la province de Ben Tre. Photo : BT

Il convient de noter que le ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural et l'Administration générale des douanes de Chine (GACC) ont récemment signé un protocole sur l'exportation de noix de coco fraîches vers cet immense marché.

Selon M. Hoang Trung, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, la Chine consomme plus de 4 milliards de noix de coco par an, dont 2,6 milliards sont destinées à la consommation immédiate et 1,5 milliard à la transformation. Cependant, la capacité de production chinoise est insuffisante pour satisfaire cette demande, ce qui représente une opportunité considérable pour le Vietnam. Il s'agit donc d'une excellente occasion de réorganiser la production, de nouer des partenariats et d'élargir le marché.

Partageant cet avis, M. Huynh Tan Dat, directeur du Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam), estime que cela représente une opportunité de développement pour la filière noix de coco vietnamienne. Toutefois, cela pose également des défis aux organismes de gestion et aux collectivités locales en matière d'inspection et de contrôle. Par conséquent, toutes les parties prenantes doivent coopérer étroitement et œuvrer de concert afin de créer les conditions les plus favorables à l'exportation de noix de coco fraîches vers la Chine.

Outre les opportunités offertes par le marché, selon M. Cao Ba Dang Khoa, secrétaire général de l'Association vietnamienne de la noix de coco, le secteur est actuellement confronté à certaines difficultés. Parmi celles-ci figurent les difficultés rencontrées par les entreprises pour se procurer de grandes quantités de noix de coco fraîches, uniformes en termes de type, de taille et de qualité, ainsi que le manque de zones de production concentrées de noix de coco.

M. Cao Bá Đăng Khoa a cité un exemple : faute de zones de culture concentrées pour chaque variété de noix de coco destinée à l’exportation, si une entreprise signe un contrat pour exporter 50 conteneurs de noix de coco vertes siamoises, il lui est très difficile de se procurer uniquement cette variété. Elle est alors contrainte d’acheter toutes les variétés de noix de coco de la même région, puis de les trier pour obtenir celles qui répondent aux exigences de son partenaire.

Les autorités locales interviennent.

Binh Dinh, cinquième province du pays en termes de superficie cultivée en cocotiers après Ben Tre, Tra Vinh, Tien Giang et Vinh Long, a vu sa superficie totale atteindre 9 353 hectares en 2023, selon M. Kieu Van Cang, chef du sous-département de la protection des végétaux et de la production agricole. Parmi ces cocotiers, 24,5 % (soit environ 2 292 hectares) étaient cultivés en cocotiers siamois (noix de coco à boire). Le rendement moyen s’élevait à 119,3 quintaux par hectare, pour une production annuelle de 111 358 tonnes.

Conformément au plan, d'ici 2025, Binh Dinh portera sa superficie cultivée en cocotiers à 10 000 hectares, dont 9 700 hectares de cocotiers commerciaux, pour une production annuelle de 116 400 tonnes. L'exportation officielle de noix de coco fraîches vers la Chine représente une opportunité pour les agriculteurs qui possèdent actuellement près de 3 000 hectares de cocotiers siamois à Binh Dinh. La municipalité finalise actuellement les démarches pour obtenir les codes de zone de plantation pour plus de 70 hectares de cocotiers siamois destinés à la consommation dans les districts de Phu Cat et Hoai An. Ces codes sont en effet indispensables à l'exportation de noix de coco fraîches vers le marché chinois.

Considérée comme la capitale vietnamienne de la noix de coco, la province de Ben Tre compte actuellement près de 80 000 hectares de cocotiers, produisant plus de 688 000 tonnes de fruits. Environ 15 865 hectares sont consacrés à la culture de noix de coco vertes de Siam, destinées à la consommation, soit 20,53 % de la superficie totale des cocotiers. La production annuelle est estimée à environ 145 millions de noix de coco.

En vue de l'exportation de noix de coco fraîches vers les marchés américain et chinois, le secteur agricole de la province de Ben Tre perfectionne les processus de production, améliore la qualité des noix de coco, soutient les entreprises dans la création de zones de culture et prépare les documents requis conformément à la réglementation avant d'envoyer les noix de coco à l'exportation vers ces deux marchés.

Concernant le marché chinois, selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Ben Tre, la province a mis en place six zones pilotes de production intensive de noix de coco : cinq zones produisent des noix de coco conformes aux normes biologiques et une zone produit des noix de coco destinées à la consommation. Ben Tre a développé plus de 23 700 hectares de cocoteraies intégrées à la chaîne de valeur, représentant plus de 30 % de la superficie totale de cocotiers de la province et une production de plus de 230 000 tonnes. Actuellement, 20 entreprises travaillent à la construction d'installations de conditionnement et à l'obtention des codes d'identification de leurs zones de plantation en vue de l'exportation vers le marché chinois. Parmi elles, 13 installations de conditionnement et 35 zones de plantation, couvrant 2 343 hectares, ont déposé des demandes auprès du Département de la protection des végétaux en vue de leur commercialisation sur le marché chinois.

L'industrie vietnamienne de la noix de coco se classe au quatrième rang mondial en termes de valeur marchande totale, avec des exportations de noix de coco et de produits dérivés dépassant 900 millions de dollars américains en 2023. Les principaux importateurs de noix de coco fraîches vietnamiennes sont les États-Unis, le Japon et la Corée du Sud. L'ouverture de marchés d'exportation officiels à la Chine incitera les entreprises à s'enregistrer pour obtenir les codes d'identification des zones de culture et des installations de conditionnement conformes aux normes d'exportation, ce qui augure d'un avenir plus prometteur pour l'industrie vietnamienne de la noix de coco.

Selon les entreprises, la signature du protocole sur l'exportation officielle de noix de coco vers la Chine donnera à ce produit la possibilité de dépasser le milliard de dollars dans un avenir proche, tout en offrant des perspectives de croissance à de nombreuses régions productrices clés de noix de coco.

La noix de coco figure parmi les six principaux projets de développement des cultures industrielles. Le Vietnam compte actuellement environ 200 000 hectares de cocoteraies, pour une production annuelle de plus de 2 millions de tonnes. M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l’Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que la Chine, avec ses 1,4 milliard d’habitants, est l’un des plus grands consommateurs de noix de coco au monde. L’autorisation d’exporter officiellement vers la Chine offre des perspectives considérables à la filière vietnamienne. En effet, la proximité géographique avec la Chine, les délais de transport courts et les faibles coûts rendent le produit compétitif par rapport à ceux des autres pays.

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-dua-tuoi-ky-vong-thu-ve-ty-usd-345329.html