On s'attend à ce qu'il gagne des milliards de dollars

Développement rapide

Selon l'Association vietnamienne de la noix de coco, les exportations vietnamiennes de noix de coco fraîche ne se sont développées qu'au cours des huit dernières années, mais ont connu une croissance très rapide, leur chiffre d'affaires ayant été multiplié par dix. À ce jour, les noix de coco fraîches ont été exportées vers plus de 40 pays à travers le monde , atteignant un chiffre d'affaires d'environ 250 millions de dollars américains en 2023, soit environ 20 à 25 % du chiffre d'affaires total à l'exportation de l'industrie de la noix de coco du pays.

Xuất khẩu dừa tươi: Kỳ vọng thu về tỷ USD

Exporter des noix de coco fraîches : une nouvelle opportunité pour le secteur économique clé de la province de Ben Tre . Photo : BT

Il est à noter que récemment, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l’Administration générale des douanes de Chine (GACC) ont signé un protocole sur l’exportation de noix de coco fraîches vers ce marché d’un milliard de personnes.

M. Hoang Trung, Vice-Ministre de l'Agriculture et du Développement Rural, a déclaré que la Chine consomme plus de 4 milliards de noix de coco chaque année, dont 2,6 milliards sont destinées à la consommation immédiate et 1,5 milliard à la transformation. Cependant, sa capacité de production n'est pas encore suffisante, ce qui représente une formidable opportunité pour le Vietnam. Il s'agit donc d'une excellente occasion de réorganiser la production, de connecter et d'élargir le marché.

Partageant le même point de vue sur cette question, M. Huynh Tan Dat, directeur du Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement du Vietnam), a déclaré qu'il s'agissait d'une opportunité pour l'industrie vietnamienne de la noix de coco de se développer davantage. Cependant, cela représente également un défi pour les agences de gestion et les localités en matière d'inspection et de supervision des processus. Par conséquent, les parties prenantes doivent se coordonner étroitement et collaborer afin de créer les conditions les plus favorables à l'exportation de noix de coco fraîches vers la Chine.

Outre les opportunités offertes par le marché, selon M. Cao Ba Dang Khoa, secrétaire général de l'Association vietnamienne de la noix de coco, l'industrie de la noix de coco est également confrontée à certaines difficultés, dans lesquelles les entreprises ont du mal à acheter des noix de coco fraîches en grandes quantités avec une uniformité de type, de taille, de qualité, ou il n'y a pas beaucoup de zones concentrées de noix de coco brute.

M. Cao Ba Dang Khoa a expliqué qu'en raison du manque de zones de culture concentrées pour chaque type de noix de coco destinée à l'exportation, si une entreprise signe un contrat pour l'exportation de 50 conteneurs de noix de coco vertes, il est très difficile d'acheter chaque type séparément. L'entreprise est contrainte d'acheter tous les types de noix de coco dans la même zone, puis de les classer afin de répondre aux exigences du partenaire.

Les autorités locales s'impliquent

En tant que localité avec la 5ème plus grande zone de culture de noix de coco du pays, après les provinces de Ben Tre, Tra Vinh, Tien Giang, Vinh Long, M. Kieu Van Cang - Chef du Département de la Culture et de la Protection des Végétaux de Binh Dinh - a déclaré que d'ici 2023, la zone de culture de noix de coco à Binh Dinh sera de 9 353 hectares ; dont la superficie de noix de coco siamoise (noix de coco à boire) représente 24,5 %, soit environ 2 292 hectares ; le rendement moyen est de 119,3 quintaux/hectare, la production est de 111 358 tonnes/an.

Selon le plan, d'ici 2025, Binh Dinh portera sa superficie de cocotiers à 10 000 hectares, dont 9 700 hectares seront consacrés à la production commerciale, avec une production annuelle de 116 400 tonnes. L'exportation officielle de noix de coco fraîches vers la Chine représente une opportunité pour les producteurs de noix de coco siamoises de Binh Dinh, qui possèdent près de 3 000 hectares. La localité finalise actuellement la procédure de demande d'un code de zone de culture pour plus de 70 hectares de noix de coco siamoises dans les districts de Phu Cat et Hoai An. Cet enregistrement est en effet une condition préalable à l'exportation de noix de coco fraîches vers le marché chinois.

Considérée comme la capitale nationale de la noix de coco, la province de Ben Tre compte actuellement près de 80 000 hectares de cocotiers, produisant plus de 688 000 tonnes de fruits ; dont environ 15 865 hectares de cocotiers verts destinés à la consommation, soit 20,53 % de la superficie totale. La production annuelle est estimée à environ 145 millions de fruits.

Pour se préparer à l'exportation de noix de coco fraîches vers les marchés américain et chinois, le secteur agricole de la province de Ben Tre perfectionne le processus de production de noix de coco, améliore la qualité des noix de coco, aide les entreprises à construire des zones de culture et prépare les documents pertinents conformément à la réglementation avant d'exporter des noix de coco vers ces deux marchés.

Concernant le marché chinois, selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Ben Tre, la province a construit un pilote de six zones de production concentrée de noix de coco : cinq zones produisant selon les normes biologiques et une zone produisant de la noix de coco à boire. Ben Tre a construit une zone de noix de coco participant à la chaîne de valeur de plus de 23 700 hectares, représentant plus de 30 % de la superficie totale de noix de coco de la province, avec une production de plus de 230 000 tonnes. Actuellement, 20 entreprises ont participé à la construction d'installations de conditionnement et de codes de zone de culture pour l'exportation vers le marché chinois ; parmi elles, 13 installations de conditionnement et 35 zones de culture totalisant 2 343 hectares ont soumis des documents au Département de la protection des végétaux pour se préparer à répondre aux besoins du marché chinois.

L'industrie vietnamienne de la noix de coco se classe au 4e rang mondial en termes de valeur totale et ses exportations de noix de coco et de produits dérivés devraient dépasser les 900 millions de dollars américains en 2023. Les principaux marchés d'importation de noix de coco fraîches du Vietnam sont les États-Unis, le Japon et la Corée. L'expansion du marché d'exportation officiel vers la Chine incitera les entreprises à s'inscrire pour l'enregistrement des codes de zone de croissance et des codes d'installations de conditionnement conformes aux normes d'exportation, ouvrant ainsi un avenir prometteur à l'industrie vietnamienne de la noix de coco.

Selon les entreprises, la signature du Protocole sur les exportations officielles de noix de coco vers la Chine aidera ce produit à avoir la possibilité de dépasser la barre du milliard de dollars dans un avenir proche, tout en ouvrant des opportunités « rentables » pour de nombreuses localités clés productrices de noix de coco.

La noix de coco est l'un des six axes du projet de développement de cultures industrielles clés. Actuellement, le pays compte environ 200 000 hectares de plantations de noix de coco, pour une production annuelle de plus de 2 millions de tonnes. M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré qu'avec 1,4 milliard d'habitants, la Chine est l'un des plus grands marchés consommateurs de noix de coco au monde. L'autorisation officielle d'exporter vers la Chine ouvre de grandes perspectives pour l'industrie vietnamienne de la noix de coco. Grâce à la proximité géographique, aux délais de transport courts et aux faibles coûts de ce marché, les produits seront compétitifs par rapport à ceux des autres pays.

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